俄式甜菜根土豆沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 不用去皮，把土豆、胡蘿蔔和甜菜根煮軟。甜菜根要用另外的鍋分開煮，然後把土豆、胡蘿蔔和甜菜根瀝乾，放涼，去皮，切粒。然後放進一個大的碗裏。把蒔蘿泡菜切粒也放同一個碗裏，把意大利黑醋和菜油倒進去然後攪拌均勻。

2. 加入切碎的青蔥和鹽進去調味。甜菜根會另其他蔬菜變成紅色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一邊，淋上沙拉醬後才把甜菜根小心的加入其他蔬菜裏。