有關京嘴兒的精選大全
餐飲提問：京嘴兒炸雞煎餅加盟費多少錢memo4回答：說到現在，好多人在問的京嘴兒煎餅炸雞加盟費多少，然後我就發現了，原來是在7到14萬之間的一個範圍之內的。做這種項目其實也沒有說太大的一個難度的，然後煎餅和炸雞也是現在比...
豆子相信絕大多數人都嘗過，國內常見的主要有蠶豆、黃豆、黑豆、紅豆等豆類，但是現在有一款新興的豆子“鷹嘴豆”出現在了市場上，因爲其外形比較奇特，被很多人關注，今天小編就來爲大家介紹下這個鷹嘴豆產地在哪？營養價值怎麼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老北京果子乾兒是具有北京風味的一種小吃零嘴，酸酸甜甜的滋味真的是叫人難以抗拒的呢，而且含有豐富的營養物質供人體所需，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的老...
“此道菜之所以叫做“京味兒燒羊排”，指的是，在做法上是按照老北京清真菜餚“燒羊肉”的方法制作的一道羊排，它屬於清真菜餚，其味道和燒羊肉是一樣的，吃起來很香，因此叫做“京味兒燒羊排”。製作這類菜餚關鍵在老湯的配兌和...
“有北京網友問我“碗兒糕”是什麼，如何製作？其實，製作方法在以往的日誌裏我已介紹過，但寫的並不是碗兒糕而是扒糕。老北京的碗兒糕和扒糕是同一類小吃，只是在過去大家的叫法不同。碗兒糕又名扒糕，是一種用蕎麥麪蒸制後拌食...
“往年的正月十五都是包湯圓，或者買一些現成的速凍湯圓。可感覺吃起來總沒有自己做的薄皮大餡的元宵好吃！其實，做元宵比包湯圓省事多了，起碼不用合面，大小也很好控制。製作時只需把餡料在元宵粉裏滾兩三遍就可以下鍋煮了。...
食材明細主料豬肉皮（750克）黃豆（75克）青豆（75克）五香豆腐乾（200克）胡蘿蔔（100克）輔料黃酒（20克）醬油（60克）大料（4個）幹辣椒（3個）蔥段（適量）鹽（約15克）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京豆兒醬的做法步驟1、備肉皮、青豆、胡蘿蔔、五香...
“那天看食全食美，石萬榮石大俠教做一道京味兒烤羊肉，我一看就眼饞想做了，這道菜用油很少，非常符合現在的少油少鹽的健康理念，又解饞又健康。有興趣的都試試看吧！”食材明細主料羊肉（300g）輔料腐乳汁（20g）魚露（10g）醬油（5g）香菜（40g）...
“花點時間去捏一捏，擺一擺，能讓寶寶愛上吃飯。生動可愛的飯糰再配上可口的菜餚，寶寶全部吃光光。”食材明細主料羊肉（400克）米飯（1小碗）西蘭花（1小盤）紫菜（1小片）輔料醬油（少許）蔥（1段）姜（1塊）冰糖（少許）煮肉料（少許）原味（口味）燜（工藝）一小時...
在生活節奏越來越快的今天，人們對美食的要求越來越高，現在，一個新的品牌的饞嘴鴨出現在食品和飲料行業的市場。京都饞嘴鴨一出現在食品行業市場就受到了衆多消費者的喜愛。然而，對於我們的投資者來說，選擇京都饞嘴鴨加盟優...
““木樨肉”這道菜全國到處都有，做法不一各有區別，因此，做這道菜因地制宜，裏面配什麼的都有，沒有一個統一的製作標準。但翻閱史料，還是以華北一帶對“木樨肉”的做法較爲傳統和正宗。“木樨肉”發源于山東的魯菜，引進北京已...
食材明細主料青魚（適量）輔料蔥姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饞嘴兒酥魚的做法步驟1、青魚洗乾淨，切兩半。2、切小塊好用鹽雞精料酒澱粉醃製三十分。3、鍋裏多放點油，油滾開...
“最近一直吃素，小夥伴們表示受不了了，吵着要吃肉。好吧，今天就應了各位小主，來盤肉肉，不僅解饞還下飯，開心了吧。說到下飯，重慶人自然離不了花椒和辣椒，不麻不辣不成味。沒有花椒和辣椒的菜總感覺食之無味，有了辣椒和花椒的陪...
“在北京傳統菜中有一道酥魚，可以用來製作酥魚的一般都是選用的是小魚，通常使用帶魚、小黃魚和淡水的小鯽魚來製作這道菜餚。“酥魚”在宮廷菜和官府菜中也很有名氣，著名的四酥中就有酥魚這道菜。著名的四酥菜餚包括，酥魚...
“果子乾兒是一種老北京的小吃，是用柿餅、杏幹、藕片製作的一種甜品，有說是夏天的吃食也有說是冬天的吃食，對於我而言從小我沒吃過這個所以沒有發言權，但是我聽73歲的鄰居阿姨說起來她家是冬天纔會製作這個美味的，尤其是春...
“京城赫赫有名的“六必居”，自它創建以來，已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料，更爲京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食！您比如說，月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麪等，無不用它的醬料才能真正體現出，...
“新學麪點老北京螺絲轉兒,也就是即將失傳的螺絲轉兒了。看着酥酥的樣子，中間夾着麻汁醬的香味。最適合出去春遊時帶着吃了。”食材明細主料麪粉（500克）輔料小蘇打（適量）茴香面（適量）花椒麪（適量）配料麻汁醬（適量）鹽（適量）醬香（口味...
“作爲北方人，對面食情有獨鍾。可以毫不猶豫地說：“我是吃麪長大的”。聽媽媽說我小時候最早添加的輔食都是麪食，片兒湯，而且百吃不厭。長大後，我還是很喜歡吃媽媽做的片兒湯，賣相讓人垂涎欲滴。吃到嘴裏，又軟又滑的面片，入口...
“京都肉餅非常有特色的風味小吃。這種餅色澤金黃，餡心醇厚，肉鮮香，肥而不膩，口感外脆嫩軟。此餅適用於營養不良，脾胃失調，咳嗽痰喘，乳汁缺少等症。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（300克）輔料熟花生碎（150克）配料蔥花（適量）姜粉（3克...
“據說，黃豆芽長到1釐米長的時候就可以吃了，此時的豆芽叫“豆芽嘴兒”，屬於剛長出來的階段。研究發現，這個時候的豆芽營養價值很高。其中的遊離氨基酸增加，維生素C含量上升。而且，不利於營養吸收的植酸和胰蛋白酶抑制劑大幅...
“蘿蔔的吃法真是太多了，數也數不過來，但蘿蔔繭是什麼你們知道嗎？這個叫法是從我們當地的一些老人那裏瞭解到了，原來他們都是闖關東的時候從山東來的，所以蘿蔔繭也是山東人的叫法，說白了就是把蘿蔔切成小塊，這種小塊就叫蘿蔔...
肉蟹煲等海鮮類美食近些年逐漸受到大衆歡迎，因爲其不僅製作方式與衆不同，外形美觀而且蟹肉味道鮮美，肉質獨特，令美食愛好者嘖嘖稱奇。北京多嘴肉蟹煲是肉蟹煲的代表品牌之一，近年發展迅速，可以預測其仍有較大的發展潛力。加...
“白菜大量上市，做點不一樣的美食。”食材明細主料白菜（適量）輔料芥末（適量）醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）進階（難度）老北京芥末墩兒的做法步驟1、芥末醬。2、娃娃菜。3、白菜撕開。4、鍋中放水燒開，放入白菜焯燙，撈出...
““自來紅”是傳統的京式點心，月餅在烤制前是白麪皮的，但出爐之後神奇的變成棕紅色，而且月餅的上邊會出現一個深紅色的圓圈，這也正是“自來紅”名字的來歷。月餅上那個圓圓的紅圈正宗的做法是用一份的水、一份的糖及半份...
“純正傳統的北京烤肉有別於其它地區的烤肉，它是在“火炙子”上把肉進行烤制的，類似於在餅鐺上蔥爆肉。烤肉通常用的是牛肉和羊肉，把肉切片醃製好，然後就是幹烤，烤嫩一些就是烤肉，烤老了會焦香十足，人們管它叫做“爆糊”，爆糊...
熱門標籤
-
魚香茄條的家常做法
清爽乳鴿湯的做法步驟
醬香發財肉怎麼做好吃
家常土豆丁拌麪的做法步驟
香糯土豆泥餅的家常做法
小根蒜醬餅的家常做法
芹葉香乾餡春捲怎麼做
草菇青菜的做法
隔壁小孩又不走了~
疼痛
豆漿白果香梨羹的做法
紅炆雞翅怎麼做好吃
土豆燜雞腿的家常做法
肉末豆腐青菜卷的最正宗做法
自制豆沙蛋黃月餅怎麼做
剁椒蒜蓉蒸對蝦怎麼做好吃
美式烤豬排怎麼做
春韭炒紅薯粉條的最正宗做法
黑芝麻海蔘蒸蛋的家常做法
豆角蒸麪條的做法
五花肉鹹菜筍乾煲怎麼做
全麥黑芝麻土司的做法
小紙杯蜂蜜蛋糕的家常做法
紅棗核桃南瓜發糕
春筍尖豬肉餃子的家常做法
奶油霜玫瑰紙杯蛋糕怎麼做
鐵鍋大燴菜
愛心三明治曲奇怎麼做
蒜子紅燒小鯧魚
幹鍋辣子雞的做法
蒜香陳醋拍青瓜的最正宗做法
彩虹餅乾的做法步驟
衚衕裏的茄子的做法步驟
雞骨草老火湯的家常做法
小抄蘿蔔乾的做法步驟
酸辣小蘿蔔的最正宗做法