香氣濃郁的法棍麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.99W
香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

果乾 :150
核桃仁 :30
全面麪包粉 :100
高筋麪包粉 :100
牛奶 :100ml

輔料

黃油 :25
蜂蜜 :20
酵母 :4
雞蛋 :1個
桂花 :適量
鹽 :少量

具體步驟

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全麥麪包粉放入盆中

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再放入高筋麪粉,雞蛋、牛奶、桂花、酵母、黃油攪勻

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和成光滑的麪糰,放在溫暖處發酵

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.這是發好的麪糰

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪糰揉一會排氣,然後分成小面

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.各種果乾混合在一起

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪糰擀成圓皮

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入果乾,鋪勻

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9.從一頭捲起來

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10.卷好後整形

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11.擺入烤盤進行二發

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.發好後撒上面粉,在麪包上劃上幾刀

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤箱預熱150度,上下火35分鐘即可

香氣濃郁的法棍麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.這是烤好的法棍

烹飪技巧

溫度根據自己家烤箱決定。隨時觀察顏色變化

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