有關剁椒小黃魚怎麼做的精選大全
“食材:炸好的小黃魚,剁椒,調料:食用油,味精,調味汁。方法:1、備好食材,2、鍋裏燒油,倒進小黃魚小炒片刻,3、放進剁椒醬,4、炒勻,5、放點清水將魚煮軟,6、收汁,調入調味汁,味精。7、炒勻,出鍋裝盤即成。”食材明細主料小黃魚(數個)輔料...
“黃金鰈魚的肉質鮮美,用清蒸的方法最能“鎖”住鰈魚的鮮味,因此我家常常用清蒸的方法做鰈魚,簡單又省事。不過就算是清蒸,也可隨時變換口味,就如同今天我在鰈魚表面上鋪上剁椒,剁椒是一種很家常的調味料,它味辣而鮮鹹。這菜...
“小黃花魚都是野生的,每年這時候遇到新鮮的都會備一些,既營養又美味。”食材明細主料小黃花魚(6條)剁椒(2湯匙)輔料黃豆苗(小許)食用油(半湯匙)清水(300克)調料食鹽(1克)料酒(5克)蔥薑末(小許)白糖(3克)味精(1克)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
食材明細主料小黃花魚(適量)輔料剁辣椒(適量)豆豉(適量)蒜(適量)糖(適量)姜(適量)熟豬油(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁辣椒豆豉蒸小黃花的做法步驟1、魚洗淨。2、加入少許鹽和姜醃製入味。3、上神器。4、碼上...
食材明細主料鰱魚頭(半個)豆腐(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)黃金剁椒(適量)姜(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金剁椒蒸魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨再魚身上劃幾刀後加入適量的鹽醃製一下。2、魚盤底部放入豆腐...
“有一種冷盤叫剁椒黃豆,舅家孩子難得會在春節前回來,往年都是節後纔回的。她來家裏做客之前就跟我地瓜娘講好,要吃剁椒黃豆。我地瓜娘做的剁椒黃豆那可是出了名的好吃呢,我也從她那裏學了這一手、每一年孩子爺爺種的黃豆...
食材明細主料爆汁小魚丸(半包)輔料剁椒(適量)香蔥(適量)薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒爆汁小魚丸的做法步驟1、食材:爆汁小魚丸。2、剁椒、香蔥、薑末。3、將爆汁小魚丸拆開包裝取出一半下入...
食材明細主料黃豆(500g)輔料糖(兩匙)白酒(兩匙)白芷(3塊)香葉(4個)良姜(4塊)茴香(6個)花生油(4勺)紅辣椒(1500g)鹽(3匙)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡12至24小時,記得中間換水,我這是泡好後的,泡了大概一...
食材明細主料黃花魚(一條(750克))剁椒(兩勺)料酒(適量)輔料蔥(適量)青豆(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)醋(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)剁椒黃花魚的做法步驟1、準備好食材,黃花魚去掉內臟、魚鱗、魚鰓...
食材明細主料草魚(2.5斤)自制剁椒(適量)輔料鹽(15g)生抽醬油(100g)姜(4-5片)大蔥(4-5段)油(200g)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒魚的做法步驟1、鮮草魚去內臟血污,對半剖開擺盤,魚身下放入姜蔥。兩側魚身劃刀,以便入味2、自制剁...
“一道好吃~簡單易做的下飯菜!”食材明細主料土黃瓜(2條)剁椒(1大勺)蒜瓣(3瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃瓜的做法步驟1、準備兩條土黃瓜。2、削去外皮削去外皮一分爲二(皮有點厚影響...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜(適量)配料剁椒(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎2、大蒜壓成蒜泥3、將生抽、少量鹽、剁椒醬加入黃瓜碗裏4、鍋中倒入少量油,爆香蒜蓉5、淋在...
“味美價廉”食材明細主料草魚嘴(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)大蒜子(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒小魚嘴的做法步驟1、小紅椒,野山椒、大蒜子、生薑各適量。另備小蔥和生薑各適量。將魚嘴巴放入蒸盤中。2、...
食材明細主料油炸小河魚(1斤)輔料蒜米(適量)剁椒(適量)麻油(適量)生抽(適量)超辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蒜米剁椒拌小河魚的做法步驟1、準備炸好的小河魚待用,2、備好蒜末,3、備好剁椒,4、將炸好的小河魚拌進蒜米和剁椒,麻油,...
“黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜,尤喜涼拌,咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(一個(約400克))輔料香蔥(兩棵)香菜(兩棵)剁椒(50克)配料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(...
“前幾天買了一罐剁椒回來,嚐了下感覺實在不好。於是決定自己做剁椒。話說等自己做好才發覺不但簡單,而且更香更美味。蒸魚後的剁椒直接拌飯吃了”食材明細主料黃瓜魚(600g)輔料剁椒(適量)蒜(2瓣)香蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分...
食材明細主料黃魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)剁椒(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨。2、加入料酒、鹽、姜蔥醃製。3、將醃製後的黃魚拿出。4、放入適量剁椒。5、放入...
食材明細主料小橡皮魚(6條)輔料薑片(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸小橡皮魚的做法步驟1、材料:小橡皮魚2、薑片、剁椒3、將小橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨撈出。4、放入盤...
“一場驚心動魄給人心靈撞擊的時裝秀;因爲一位鬚髮皆白的老者赤裸上身引起了轟動;秀場high到了極點;79歲的中國大爺的肌肉線條直接秒殺小鮮肉;這場名爲“東北大棉襖”的時裝秀,將中國的民族風時尚引向另一種境界!民族的即使...
“1958年,***“才飲長沙水,又食武昌魚”的佳句一出,武昌魚聲著華夏,名揚五洲。武昌魚正是邊魚的同宗兄弟,只是生長的水土不同。邊魚分野生、半野生和塘養三種。野生的生在河裏,是真正的河鮮,銀白色,個不大,卻頭大眼大;塘養的灰...
食材明細主料花鰱魚頭(適量)輔料剁椒(適量)蔥絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開,連着不劈斷,然後鋪上剁椒2、蔥切絲3、下鍋蒸10分鐘左右,依魚頭...
食材明細主料桂魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)黃金剁椒(適量)橄欖油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金剁椒蒸桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨後在魚背上劃幾刀後放入適量鹽醃製一下後放入盤中2、加入姜蔥3、放入剁椒...
“此菜酸辣可口,記得多煮點飯纔夠。”食材明細主料湖南剁辣椒(1匙)煙燻小河魚(150g)輔料薑絲(適量)高度米酒(適量)蒜頭(2只)雞精(適量)大蒜(3顆)香菜(適量)食鹽(適量)麪條鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒小河魚的做法步驟1、...
“剁椒魚頭紅經火火,簡單美味,是道零失敗的宴客菜,我這有兩個小竅門能輕鬆讓美味升級。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料剁椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)香蔥(適量)老乾媽豆豉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(...
“9月是個豐收的季節,各種各樣的海鮮,都是很鮮肥的。生活在海邊的,就是有這個口福,無論什麼樣的海鮮,吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜,再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式,加上橄欖油獨...
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