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“春節過了天氣一天比一天熱涼拌菜成了餐桌上點擊率最高的菜,我的家鄉生活着多種少數民族,其中傣族也佔了部分,今天的這款涼菜用到了魚露,也用到了舂的方法,製作方式沒有一點油星,而且維生素保留得很好。可以說這是一道充滿...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、蔥。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、...
“喜歡番茄,喜歡它的味道,喜歡它的色澤。“雪蓋火焰山”:糖+番茄。很簡單的哦,喜歡番茄的朋友們相信你們會喜歡滴。”食材明細主料番茄(一個)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌番茄的做法步驟1、“雪蓋火焰...
“非常簡單的懶人菜,清脆爽口,酸甜開胃。”食材明細主料萵筍(1顆)番茄(1個)輔料鹽(3g)糖(20g)蘋果醋(40g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄拌萵筍的做法步驟1、把萵筍去葉,去皮,洗乾淨。2、萵筍洗乾淨後,切成絲。3、把番茄,洗幹...
食材明細主料筍瓜(一個)番茄(一個)輔料蔥薑蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜,青椒和番茄洗淨控水。2、筍瓜去瓤切薄片。3、蔥和大蒜洗淨切碎...
“營養貼士:大家都愛吃油條,但是單吃油條實在有點營養不均衡而且,吃膩了油條來個新花樣怎麼樣今天就推薦給大家一個自創的青筍拌油條,期間加入了黑芝麻更加豐富了營養,也更適合秋季脫髮人羣”食材明細主料青筍(適量)油條(適量...
“天氣悶熱,人容易沒胃口,那今兒給大家推薦一道酸爽開胃又好吃的家常菜,製作簡單且快手,幾分鐘就OK,廚房小白也能輕鬆完成;大家不妨試試看~~~”食材明細主料番茄(1個)萵筍(1根)輔料香蔥(少許)調料食用油(適量)食鹽(半小勺)酸鹹(口味)十...
食材明細主料青筍(適量)輔料蒜末(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)白醋(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青筍的做法步驟1、準備好青筍。2、青筍去皮。3、洗淨切絲。4、放入所有的調料拌勻即...
食材明細主料蘆筍(150克)番茄(300克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍(已清洗切開)、番茄(已清洗切開)、番茄沙司。2、將蘆筍下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈出...
“第一次做應該是7/8年前了,昨天老公拿回來幾條青魚,今天又重溫一下自己的菜譜,加上這麼多年的烹飪經驗,再一次品嚐到了熟悉的味道,舌尖上的美味~光盤行動。”食材明細主料青魚(3/4條)調料番茄醬(適量稍微多點)鹽(適量)花椒麪(適量...
“(百度)萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌,能改善消化系統和肝臟功能。番茄具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血...
“傳統的涼拌青瓜加上少許的番茄,帶給你的不只是色澤上的視覺衝擊力,還有些許味蕾上的震顫;不是譁衆取寵,而是味覺上的提升。”食材明細主料青瓜(300克)輔料番茄(100克)調料蒜泥(10克)鹽(3克)白糖(2克)味精(1克)生抽(1勺)陳醋(2勺)花椒油(2...
食材明細主料番茄(適量)筍瓜(適量)青椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒筍瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、筍瓜青椒和蒜改刀。3、番茄和蔥改刀。4、炒鍋入油燒熱...
“是不是經常番茄燒茄子?試試拌的吧,風味特別很好吃喲。”食材明細主料茄子(5條)聖女果(7個)香菜(2棵)輔料蒜(3瓣)薄荷葉(3片)紅酒醋(1小勺)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄拌茄子的做法步驟1、備好材料。2、...
食材明細主料青番茄(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃青番茄的做法步驟1、準備好青番茄。2、切成薄片。3、加糖翻拌均勻,醃30分鐘。4、好了。5、酸酸甜甜的,味道真不錯呢😀。...
“夏天來了,蟬鳴處處。。又是吃涼菜的時候了……昨天在在超市看見番茄很好,又在打特價,於是就買了幾個肥美的番茄。。。3點多,放假無所事事,就做個簡單的涼菜做下午茶吧!!!!!於是就產生了今天的小涼菜……小時候的味道。。。。...
食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(2個)輔料老抽(3湯匙)蒜(3粒)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)陳醋(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒青茄的做法步驟1、茄子和西紅柿一樣多。2、青茄子切丁,熱油翻炒一下,把油吸乾,直到開始扒...
“這是一道涼拌菜,簡單營養。番茄含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和維生素C,蘆筍中含有非常豐富的葉酸,有益於心臟,是天然的抗氧化劑。適合懶人。”食材明細主料蘆筍(10根)番茄醬(1勺)大蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)糖(少許)醋(少許)蒜香(口...
食材明細主料番茄(一個)竹筍(一個)輔料洋蔥(少量)糖(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄筍絲的做法步驟1、準確食材:番茄去皮切塊;竹筍剝去外衣,切絲,焯水;洋蔥切粒。2、油鍋放洋蔥,炒香。3、下西紅柿,邊炒邊炒壓碎。4...
“此果汁具有搞氧化,塑造完美體型功效,果汁酸甜可口,清清爽爽,非常的順口哦...”食材明細主料青瓜(2條)番茄(3個)輔料榨汁機(1臺)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青瓜汁的做法步驟1、青瓜切長條2、蕃茄切塊3、切好的青瓜...
食材明細主料西紅柿(7個)雞蛋(3個)雞毛菜(半斤)寬麪條(一斤)輔料蔥花(適量)配料豆油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋青菜拌麪的做法步驟1、西紅柿洗乾淨2、用菜刀片成小塊兒3、三個雞蛋,打成蛋液4、...
“這是我的拿手菜~很下飯哦...嘎嘎*^&^*”食材明細主料番茄(2個)土雞蛋(4個)輔料姜(適量)水澱粉(適量)配料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄青椒炒蛋的做法步驟1、先把番...
“分分鐘搞定一道夏日美味小涼菜-青瓜番茄拌花生。要多麼快有多麼快,一碟小菜,一瓶啤酒,這個夏天真的很愜意。”食材明細主料青瓜(1根)輔料番茄(半個)油炸花生米(少許)調料蒜蓉(2瓣)鹽(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陳醋(1勺)花椒油(2勺)...
“萵筍具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效,肉質細嫩,生吃熱炒都可。”食材明細主料萵筍(半棵)小個番茄(4個)輔料幹辣椒(4個)姜(小半塊)配料幼砂糖(半匙)醋(半匙)雞精(少許)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍拌番茄...
“這道菜十分的清爽可口,冬季夏季都是可以吃的。”食材明細主料甘筍(100g)萵筍(300g)青椒(50g)輔料蔥末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘筍拌青筍的做法步驟1、準備食材:萵筍、...
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