美味土豆錢紅燒肉怎麼做美味好吃

土豆錢紅燒肉主要用到的食材是土豆還有豬肉，豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，土豆具有飽腹感，經常食用的話不僅不餓肚子還可以減肥呢，兩者搭配在一起真的是一道十分下飯的神器的呢，快來嚐嚐這道美味吧！

主料

輔料

具體步驟

肉、土豆切塊，香葉、花椒、八角、桂皮、姜、幹辣椒備用。

鍋裏倒入少量油和糖，將肉煎至金黃，撈出。

再下入豆瓣醬與其它香料，一起炒香。把煎好的肉倒入鍋中。一起倒入另一個燒開水的鍋裏，加入鹽和雞精，再加入土豆一起煮至熟透。

最後收汁起鍋加入蔥花。