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“每次買烤鴨時，都會有些不整齊的肉，過肥或只要骨頭。食之無味，棄之可惜。我今天就用它和香芹做成芹菜烤鴨粥。”食材明細主料白米飯（500克）香芹（8棵）烤鴨（1/4支）輔料水（1000ml）鹽（2茶匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜烤鴨...
“芹菜糯米粥是鹹的，早上喝對身體很好。尤其適合減肥期間的女士。”食材明細主料糯米（適量）芹菜芯（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薑絲芹菜粥的做法步驟1、糯米加水和薑絲煮成濃...
“微辣”食材明細主料鴨腸（一盒）芹菜（一根）輔料老乾媽油辣椒（一大勺）古龍香菇肉醬（一匙）黑胡椒（適量）雞粉（適量）糖（少許）鹽（兩勺）小紅辣椒（一支）滷汁（半碗）白胡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨腸的做法步驟1、小紅辣椒一...
食材明細主料鴨肉（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒芹菜的做法步驟1、鴨肉焯水（放適量米酒去腥）。2、芹菜，姜切段、絲兒。3、焯水後的鴨肉。4、芹...
食材明細主料芹菜（95克）熟鴨胗（55克）酸菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨胗炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切開）、熟鴨胗（已切片）、酸菜2、將酸菜放在案板上切成絲，待用。3、燒鍋倒油燒熱，...
食材明細主料大米（100g）水（1100g）輔料自制滷牛肉（適量）芹菜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉芹菜粥的做法步驟1、高壓鍋內放入1100g水，大米100g清洗乾淨，上氣後轉小火煮15分鐘，關火後等它自動泄壓...
食材明細主料大米（30ml）小米（10ml）芹菜（一個支梗）雞胸肉（一小塊）花生米（12粒）輔料料酒（兩三滴）鹽（少量）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜瘦肉粥的做法步驟1、大米小米用量杯量出後淘洗乾淨2、芹菜洗乾淨切丁備用3、花生米提前...
食材明細主料大米（115克）香芹（適量）熟鴨肝（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芹鴨肝大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、熟鴨肝。3、香芹（已摘去葉子清洗切碎）。4、將熟鴨肝放在案板上切開，待用...
“家裏買的烤鴨一般吃了一次，餅吃完了，剩下的鴨肉就沒人吃了，所以這裏廢物利用重新炒一下，味道很好，也不浪費！”食材明細主料芹菜（適量）烤鴨肉（適量）輔料蔥（適量）青辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蔥伴侶（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
“寶寶輔食。”食材明細主料芹菜（適量）大蝦（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦仁粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼去蝦線，蝦頭留着備用，蝦仁放薑片醃製十分鐘。3、芹菜切碎，胡...
“最近牙齒上火發炎，下巴都腫了，天天只能喝粥！聽說芹菜下火很不錯，所以今天就準備用芹菜煮個粥喝，既營養又下火！”食材明細主料大米（適量）龍骨（150克）芹菜（一根）輔料老薑（幾片）鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨芹菜粥的...
“之前吃過一次老媽做的鮑魚粥，好好吃～週末在網上訂了一批海鮮，回家熬粥喝。”食材明細主料白米粥（2000ml）鮑魚（10個（50克左右的））香芹（10棵）輔料小香蔥（3棵）生薑（1/2個）色拉油（1勺）鹽（4茶匙）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚芹菜粥...
“芹菜清香，臘鴨鹹香耐嚼。食材易得，製作簡便，居家待客兩相宜。”食材明細主料臘鴨腿（2只）輔料芹菜（適量）調料薑片（適量）洋蔥（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（少許）雞精（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜...
食材明細主料鴨血（360克）芹菜（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、芹菜（已清洗切段）2、將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鴨血翻炒一下。4...
食材明細主料西芹（適量）烤鴨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食材（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹烤鴨的做法步驟1、西芹切片2、烤鴨去骨後切成薄片3、胡蘿蔔切片4、鍋中放入適量油燒熱後放入西芹和胡蘿蔔...
“養生私房菜——芹菜雙米粥。芹菜，可以涼拌，也可以炒着吃，但是很多人在生吃芹菜的時候，會把芹菜葉丟掉。這樣的習慣，在食醫看來是比較浪費的。因爲芹菜葉中，所含的維生素C和胡蘿蔔素，要比芹菜莖豐富很多。所以吃芹菜的時候，...
食材明細主料芹菜（60克）榨菜絲（60克）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜芹菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材：芹菜、榨菜絲、鴨蛋2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後，將切好的芹菜擱入大碗中，...
“簡單快手的下飯菜。”食材明細主料滷鴨肫（5個）小芹菜（適量）輔料生薑（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨肫的做法步驟1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、轉中小火倒入鴨肫快速...
食材明細主料鮑魚（每人一隻）輔料芹菜（100g）胡蘿蔔（50g）糯米（100g）配料鹽（5g）胡椒粉（3g）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮鮑芹菜粥的做法步驟1、鮑魚開水泡燙，去髒改十字花刀，芹菜、胡蘿蔔切粒備用2、糯米洗淨入鍋加入1200ml水，大...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）大米（適量）蝦仁（適量）海蠣子肉（適量）輔料西芹（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）芹菜海鮮粥的做法步驟1、煮一鍋白粥，煮到米粒開花湯汁粘稠，將蝦...
“吃粥養胃，芹菜的營養價值高，暖心不長胖，還有益身體健康”食材明細主料大米（半杯）西芹（2根）馬鈴薯（1個）輔料熟油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜素粥的做法步驟1、米清洗乾淨。2、芹菜、馬鈴薯切小...
食材明細主料鴨蛋（2只）芹菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒芹菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、芹菜（已清洗切段）。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入切段的芹菜...
食材明細主料大米（少許）熟豬肝（少許）芹菜（兩棵）輔料清水（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肝粥的做法步驟1、芹菜摘好洗淨切碎。2、煮熟的豬肝切片。3、大米淘洗乾淨。4、加入適量清水大火煮開後中小慢煮。...
食材明細主料豬肉（80g）香芹（2顆）輔料米粥（1鍋）蔥（少許）澱粉（少許）薑末（適量）調料鹽（少許）生抽（2匙）白胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜豬肉粥的做法步驟1、豬肉切碎片用生抽，蔥薑末醃製。芹菜洗乾淨切碎末。2、...
“一碗清淡的家常下飯粥早餐來一份，簡單操作今日天氣涼了，喝了心理暖暖的。”食材明細主料芹菜（適量）牛肉（適量）米飯（一碗）調料鹽（2克）玉米澱粉（一大勺）胡椒粉（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜牛肉粥的做法步驟1...
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