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食材明細主料臘肉(適量)絲瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜丁炒臘肉的做法步驟1、備絲瓜和臘肉,。2、臘肉切丁,絲瓜去皮切丁,切點辣椒丁。3、先炒臘肉,放點辣椒提辣。4、再...
食材明細主料南瓜(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜丁炒臘肉的做法步驟1、將南瓜切丁,肉切片,蒜切片,辣椒切碎。2、燒油,放進南瓜丁放點鹽讓南瓜入味,3、再放進辣椒和臘肉炒勻。4...
“這個菜譜裏面有今年的兩個最後,菜園裏的最後一根絲瓜,從四川帶來的最後一點臘肉.喜歡北方冬天的飛雪飄舞,卻不喜歡北方冬天的荒涼,菜地裏到時候將是冰凍三尺,生機全無,所以在吃今年這最後一根絲瓜,也顯得格外珍貴了”食材...
“臘肉好吃皮也不要浪費了是美容佳品哦教你怎麼做好吃切看過程”食材明細主料臘肉皮(若干)大蒜(兩根)鹽生抽胡椒粉(適量)輔料乾子(適量)紅辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉皮炒乾子丁的做法步驟1、臘肉皮用開水...
“臘肉丁的香味融入豌豆中,特別香美。”食材明細主料豌豆(200g)輔料臘肉丁(50g)芹菜碎(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好,芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後,放入臘...
“過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉丁炒青豆的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋中煮熟、大概30分鐘左右。2、臘肉切丁。3...
食材明細主料鮮貝(適量)臘腸(適量)絲瓜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝臘腸炒絲瓜的做法步驟1、鮮貝解凍2、材料準備好3、絲瓜切滾刀,洋蔥切小塊4、臘腸切厚片5、鍋子燒熱後放入臘腸...
“晚餐一道快速煸炒的葷素搭配的菜,好吃,下飯,女兒吃了兩碗飯,女兒超級喜歡。”食材明細主料黃瓜(2根)牛肉丁(80克)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁炒牛肉丁的做法...
食材明細主料絲瓜(2個)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切小塊。2、豬肉切丁,準備蔥姜幹辣椒。3、起鍋燒油下入蔥姜幹辣椒...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)臘肉(一小節)輔料鹽(一小勺)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁炒臘肉的做法步驟1、臘肉切小片2、胡蘿蔔切丁3、熱油翻炒臘腸4、加入胡蘿蔔翻炒,期間加入鹽,生抽和適量水。翻炒...
食材明細主料絲瓜(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾煸炒絲瓜丁的做法步驟1、主輔料:絲瓜、豆乾、蔥。2、把絲瓜去皮、洗淨、切丁。3、將豆乾切丁。4...
食材明細主料蓮藕(400克)胡蘿蔔(50克)木耳(一小朵)蔥花(適量)大蒜(少許)肉絲(200克)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒藕丁的做法步驟1、肉絲用澱粉醃製一會,藕,胡蘿蔔,大蒜木耳蛇粒備用,蔥花切小段。2、...
“鮮香美味。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(100g)輔料菜葉(50g)雞蛋(1個)調料豬油(2勺)鹽(適量)蔥花(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)臘肉丁炒飯的做法步驟1、臘肉切成丁備用。2、油熱以後,放入臘肉丁炒香。3、加入冷飯翻炒均...
食材明細主料絲瓜(適量)臘腸(適量)輔料大蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒臘腸的做法步驟1、絲瓜去皮2、臘腸切厚片3、絲瓜切滾刀4、臘腸小火煎出油5、放入絲瓜6、翻炒均勻7、分別加入少許糖和...
“稍微變化花樣,最常吃的土豆、茄子、豆角,也能吃出新味道。”食材明細主料土豆(一個(中等大小))茄子(1根)豆角(半斤左右)豬肉(2兩左右)輔料豆瓣醬(1大匙)生抽(1大匙)蔥(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒三絲的做法...
“這陣子家裏臘肉氾濫,冰箱裏還留着上回的臘肉湯,就手做了這道湯,清談飲食是王道”食材明細主料熟臘肉(50g)冬瓜(300g)輔料香菜(1根)紅椒(半隻)配料臘肉湯(兩碗)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉絲冬瓜湯的做法步驟...
“臘肉配三豆,既不油膩,還補充含蛋白質,非常適合下飯喝酒哦!”食材明細主料臘肉(100g)玉米(50g)青豆(50g)紫豆(50g)輔料青椒(2個)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉丁炒三色豆的做法步驟1、青椒切破,然後切成丁,這是爲...
食材明細主料臘肉(適量)鹹豆角(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油,。3、再放進鹹豆角,青椒炒...
食材明細主料絲瓜(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒煸炒絲瓜丁的做法步驟1、材料:絲瓜、剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切丁。3、起鍋熱油、放入剁椒炒勻。4、放入絲瓜丁煸炒。5...
“1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;2.抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地...
“鄉下親戚送來些豆絲.豆絲是一種用綠豆,黃豆,大米浸泡後,磨做米漿,在鍋裏攤成皮,再切成粗條曬乾,可煮當主食吃.新鮮溼的也可搭配臘肉炒着吃.以前湖北-帶農村,每年冬季農閒的時候都會做.”食材明細主料溼豆絲(適量)臘肉(...
“臘肉炒三丁用臘肉炒青豆、土豆丁、胡蘿蔔丁。”食材明細主料臘肉(80g)青豆(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)姜(少許)朝天椒(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒三丁的做法步驟1、準備材...
食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料青椒(適量)小米辣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒茄丁的做法步驟1、茄子洗淨,切成小丁,加鹽拌勻,放置15分鐘後擠幹水份。2...
“進入夏季吃得最多的就是瓜類蔬菜,夏季的瓜類蔬菜比較多,有絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜、節瓜、茄瓜(茄子)等,其中燒絲瓜更是大家愛吃的一道菜,可以說是老少皆宜的家常菜。材料:絲瓜半根,雞蛋3個,辣椒1個,調料:精鹽,調和油,方法...
“豆豉營養分析:豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,常吃豆...
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