香脆花生烤紅娘魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紅娘魚洗淨切塊 。

2. 切好塊的魚放鹽和花椒麪醃製—個小時左右 。

3. 花生米用水泡三個小時，去皮沖洗乾淨瀝乾水分 。

4. 乾紅椒剪片 。

5. 涼油下花生米用中小火開煎 。

6. 煎到酥脆盛出放碗 ，將這油可以煎魚 。

7. 放魚煎黃 。

8. 放水乾紅椒，酒，美味鮮醬油，紅糖上蓋燜煮 。

9. 待湯汁差不多放上花生米，蔥花就可以 。