有關酥皮大菠蘿包怎麼做好吃的精選大全

2024-02-25 “用麪包機也可做出花樣麪包，花式、味道毫不遜色，整個麪包桶做出的菠蘿包，這個真應稱大菠蘿包吧！”食材明細主料麪包胚材料：麪包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）酵母（4克）白糖（40克）輔料菠蘿酥皮材料：低筋麪粉（50克）黃油（50克）糖粉...

家庭版酥皮菠蘿麪包怎麼做美味好吃

2020-02-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料全部放入麪包機攪拌後,再拿出甩50下讓麪糰起更好的筋膜.起筋膜的面張開拉出的洞洞周邊非常光滑,圓形特別圓.這樣的面纔算出筋...

菠蘿酥皮泡芙的做法 - 菠蘿酥皮泡芙怎麼做

2024-01-11 “泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。有人說：因爲漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻之樂夫泡芙。當你咬下第一口，你就會愛上...

菠蘿酥粒麪包的做法 - 菠蘿酥粒麪包怎麼做

2024-01-11 “只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉（260g）低筋麪粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）輔料雞蛋（60g）鹽（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g...

巧克力酥皮菠蘿包怎麼做美味好吃

2019-10-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：150奶粉：1又1/2大勺鹽：1/4小勺細砂糖：30雞蛋液：2大勺酵母：1小勺水：70黃油：30低筋麪粉：55豬油：15黑巧克力(切碎)：15輔料具體步驟1.麪糰揉至擴展階段，至於...

酥皮菠蘿包怎麼做美味好吃

2020-07-10 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：140水：30酵母：5無鹽黃油：5雞蛋：40綿白糖：30精鹽：3高筋麪粉：300輔料低筋麪粉：120白糖：55奶粉：10鹽：2具體步驟1.主料；淡奶油140克，水30克，高筋麪粉300克，鹽3...

家常酥皮菠蘿麪包怎麼做美味好吃

2020-12-17 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：35高筋麪粉：300輔料酵母：3水：120黃油：50低筋麪粉：50鹽：3白糖：35奶粉：15糖粉：50雞蛋：30具體步驟1.將高筋麪粉300g、玉米油35g、鹽3g、酵母3g、白糖35g...

酥皮菠蘿麪包怎麼做美味好吃

2020-08-31 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300玉米油：35輔料奶粉：15酵母：3雞蛋：30糖粉：50黃油：50鹽：3糖：35水：120低筋麪粉：50具體步驟1.將黃油軟化後，加入糖粉用打蛋器打發，然後加入低筋麪粉，攪...

酥皮菠蘿包的做法【廣東】酥皮菠蘿包酥皮菠蘿包怎麼做

2024-01-11 “翠華餐廳門前有一個視窗，專門賣現烤的菠蘿包，天天排長隊，我沒那個耐性，只有人少的時候我纔會去買，確實好吃，就上面那層菠蘿皮就已經征服了我。排隊之餘隔着櫥窗看見師傅正在做菠蘿包，那個菠蘿皮是用刀在案板上打圈輾出來的...

千層酥皮菠蘿派的做法 - 千層酥皮菠蘿派怎麼做

2024-02-05 食材明細派皮派皮黃油（50G）低粉（270G）高粉（40G）糖粉（6G）鹽（2G）水（156G）派皮黃油裹入用（180g）派餡菠蘿（1個）白糖（70G）玉米澱粉（2大勺）刷表面全蛋液（適量）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層酥皮菠蘿派的做法步驟1、先製作派餡:將菠蘿切...

菠蘿麪包的皮怎樣才酥

2018-08-14 製作麪糰的時候不能加入過多的蛋白不然不會出現起酥的情況。菠蘿麪包可以用烘箱烘烤，180攝氏度需要烘烤25分鐘，而且在烘烤之前需要進行預熱，這樣麪包放進去就可以立即達到設定的溫度，從而烘烤出來的麪包吃起來的口感更好...

自制酥皮菠蘿麪包怎麼做美味好吃

2021-02-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：160雞蛋：1個高筋麪粉：380酵母粉：6輔料食用鹽：1/3勺牛奶：220ml調合油：3勺糖：6勺具體步驟1.所有材料全部放入麪包機攪拌後,再拿出甩50下讓麪糰起更好...

菠蘿酥粒麪包的做法菠蘿酥粒麪包(替代黃油版）菠蘿酥粒麪包怎麼做

2024-01-27 “沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（100克）鹽（2克）植物油（15克）低筋麪粉（30克）輔料雞蛋液（6...

超酥菠蘿包的做法 - 超酥菠蘿包怎麼做

2024-01-08 “本想做紅豆金磚，做到一半覺得太麻煩，而且用的總統黃油，總感覺出膜不理想，就改做小麪包，又想有點特色，有了菠蘿包～晚上九點多完工，老公說不吃不吃，還吃了一個～”食材明細主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1個）水（140g左右...

菠蘿皮奶酥包的做法 - 菠蘿皮奶酥包怎麼做

2024-01-04 “奶酥麪包一直是我的最愛，之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦！配方分爲四個部分，奶酥和菠蘿皮黃油量比較大，可以使用廚師機的A字漿攪...

自己做的酥皮菠蘿包怎麼做美味好吃

2020-12-02 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包粉：150酵母：2水：60鹽：1白糖：7雞蛋液：20輔料糖分：30黃油：50低筋麪粉：55具體步驟1.麪包粉加酵母，雞蛋液，水，鹽，白糖放入碗中攪成柳絮狀。2.揉至擴展階段。3....

經典酥皮菠蘿包的做法百吃不膩中種菠蘿包，自然開裂，經典酥皮菠蘿包！經典酥皮菠蘿包怎麼做

2023-12-28 “中種製作的菠蘿包，更爲鬆軟，裹着酥皮的外殼微脆，內裏鬆軟微甜的麪包！操作簡單，出膜也很容易。酥皮的做法需要打發黃油，加了椰蓉的酥皮，濃濃椰香！風味獨特！裹好酥皮，無需劃痕，烘烤的時候自然炸裂，好看又好吃！6080一盤可以烤10個，上...

香酥菠蘿包的做法 - 香酥菠蘿包怎麼做

2024-03-01 “自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後，俺家的戶主大人就下了命令：以後不許從外面買甜品，想吃自己做！雖說這位先生的提議大多不會引起過多重視，可在這種大事面前，我決定還是服從他的命令，因爲這樣可確保我的寶貝烤箱不會...

酥皮菠蘿派的做法 - 酥皮菠蘿派怎麼做

2024-01-01 食材明細主料酥皮（兩張）菠蘿餡（少許）輔料蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮菠蘿派的做法步驟1、提前備好菠蘿餡（做法以前的菜譜有）2、兩張酥皮取出，解凍十分鐘3、輕輕稍微擀開點4、把菠蘿餡鋪在酥皮上，鋪均勻些5...

巧克力酥皮菠蘿包的做法 - 巧克力酥皮菠蘿包怎麼做

2024-02-25 食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（2大勺）鹽（1/2小勺）細砂糖（60g）雞蛋液（2大勺）酵母（2小勺）水（140g）黃油（30g）輔料低筋麪粉（55g）細砂糖（50g）鹽（一小撮）雞蛋液（2大勺）奶粉（1大勺）黃油（30g）豬油（30g）黑巧克力（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力...

酥皮菠蘿包的做法 - 酥皮菠蘿包怎麼做

2024-02-01 “甜香酥酥的皮，柔軟的面，這是我和麻麻的最愛，剛從烤箱取出已經迫不及待開吃啦~你們呢？還不趕快行動起來（按這個方子是8個酥皮包的量）”食材明細麪糰高筋粉（280g）水（150g）鹽（3g）雞蛋（1個）奶粉（14g）酵母（3g）黃油（35g）酥皮黃油（60g）糖（50g）鹽（一...