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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白砂糖:50玉米澱粉:40熟花生:120輔料清水:50具體步驟1.將熟花生剝去外殼。我們老家管這個叫熟果子。2.將紅衣去掉,不去更好。3.把玉米澱粉放入微波爐...
“每個人都對小時候的一種零食記憶深刻,而我最喜歡的是花生粘,也有的地方叫掛霜花生,那時候沒有多少零花錢的,偶爾給個五分一毛的,最多買根冰棍,米花糖吃,想吃花生粘必須攢夠三毛錢才能買一次吃,因爲小賣部裏少了三毛不賣,只能...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:適量輔料水:適量冰糖:適量具體步驟1.花生洗淨瀝乾水份。2.將花在鍋中炒熟3.直至變色可退皮一分二爲止。4.盛出後將皮去除及一分爲二。5.將冰糖...
“工作後離開老家,就很少吃到這個了,而這個花生粘卻是我小時候最愛吃的零食了!老家還有賣的,所以想吃的時候就等回老家買一些回來!後來就想着能不能自己做啊!然後就跟網友學習來,自己動手做,沒想到第一次就成功了!哈哈哈,味道是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:300輔料白砂糖:80玉米:50水:適量具體步驟1.花生放入烤箱,220度,20分鐘左右,聽見啪啪作響,幾乎就熟了,可以看看,嘗一嘗。不用烤箱也可以用鍋或電餅鐺...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:350輔料玉米澱粉:120水:50白糖:150具體步驟1.烤箱烤熟花生米,微波也可以哈2.去皮,吃烤製品容易上火,去掉皮會好很多,水煮花生還是要留下皮來補血的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:500輔料白砂糖:60清水:適量生粉(玉米澱粉):40具體步驟1.平底鍋用小火烘乾,將花生米倒入鍋內,用小火將其烘熟,取出晾涼2.鍋內倒入水和白砂糖,糖融化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大花生米:400綿白糖:90輔料熟澱粉:80水:60具體步驟1.大花生米洗淨2.瀝水控幹水分3.倒入烤盤中鋪勻4.烤箱預熱210度放入烤盤中層上下火烤17分鐘5.烤花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生仁:500輔料白糖:120水:80澱粉:200具體步驟1.準備食材2.擇出黴變花生米及其他雜物後將花生仁用小火炒制3.炒熟後關火(聽到鍋裏面的花生噼裏啪啦響...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:400粘米粉:250輔料白糖:100清水:200ml具體步驟1.自家種的花生,去殼後清水沖洗,瀝乾水分2.鍋熱後分次倒入花生3.開大火快炒至有香味、噼啪響聲即...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉:50糖:80花生:250輔料具體步驟1.花生倒入鍋中小火焙熟~一定要不斷翻炒哦!不然糊啦^^旁邊晾涼2.水,糖下鍋~等到糖溶化後轉小火熬製~到有泡泡的階段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:500輔料白糖:70澱粉:70油:適量具體步驟1.花生米在電餅鐺烤熟。2.玉米澱粉在微波爐裏高火兩分鐘烤熟3.鍋里加入清水4.倒入白糖,清水與白糖2:15....
“這掛霜花生現在雖不是什麼稀罕物,可是過年也必少不了這類的小點心,小時候,能吃到這個還算是很奢侈的。這種做法很簡單,今年,跟着妖妖自己動手,給家人準備一些健康的小零食吧。不一定要這種花生,普通花生當然都可以用,方子裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:300輔料綿白糖:50澱粉:50具體步驟1.備料2.花生洗淨晾乾放入平底鍋中炒。3.炒至變色鍋裏發出噼啪聲中倒出備用。4.澱粉放入鍋中炒幾分鐘後倒出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:適量糖:適量輔料具體步驟1.將花生放入鍋中小火炒十分鐘左右2.將糖和水同時放入鍋中不停攪動熬製,糖和水比例4:13.將糖炒制拉絲的程度放入花生,然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料去殼花生:500白糖:適量輔料具體步驟1.取500克花生米,在無油的鍋裏炒熟,用小火,注意把握火候2.倒入盤中讓冷卻變脆3.鍋裏放水和糖一起加熱,直至鍋裏起白...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生:適量輔料糖:適量澱粉:少量水:適量具體步驟1.花生用小火炒制,炒熟後關火;2.冷水和白糖同時下鍋,小火熬製;3.待鍋內大氣泡、鍋鏟能掛住糖漿的時候,下入炒好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生:300輔料白糖:50澱粉:50具體步驟1.花生米洗淨晾乾後倒入炒鍋。2.小火炒至顏色變深,並有噼啪聲時關火盛出。3.鍋裏倒入幹澱粉,小火炒上幾分鐘後盛...
“甜甜的小零食”食材明細主料花生(100g)輔料白砂糖(30g)澱粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生粘的做法步驟1、用烤箱把花生烤熟150度烤10-20分鐘就可以經常看看拿一個嚐嚐烤脆了就可以關火2、不粘鍋放30g白砂糖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:500澱粉:100白糖:100輔料水:適量具體步驟1.花生微波爐大火3-5分鐘打熟2.澱粉入微波爐大火3分鐘烤熟3.鍋裏放入清水和白糖,中火慢慢熬煮,糖漿冒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料生花生:一斤白糖:適量雞蛋:一個玉米澱粉:適量輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分開,把蛋清倒入花生裏讓每個花生均勻的沾上蛋清,在倒入玉米澱粉慢慢加入2.不停攪...
“還記得小時候在小賣部買的那種花生米,上面白白的厚厚的一層不知道什麼東西,反正很好吃,現在特別懷念”食材明細主料花生米(一盤)輔料白糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪花花生花生粘的做法步驟1、熟花...
“自己可以在家做的小零嘴。”食材明細主料花生米(500g)輔料糯米粉(100g)玉米澱粉(50g)雞蛋(1個)白糖(20g)植物油(適量)鹽(3g)原味(口味)未知(難度)香酥花生粘的做法步驟1、花生米放入微波爐中叮5分鐘,中途翻面。打入一個雞蛋,均勻裹在花...
“快要過年了,到時候免不了要做些小食品。花生粘是很多人兒時的記憶味道,現在不提倡高糖,吃的也就少多了。但好久不吃也很懷念。記得小時候我老爸總是會做這個給我們吃,那時吃的歡啊,常常是爸爸做了一小盆,我們姐妹幾個兩天...
食材明細主料花生米(250克)玉米澱粉(50克)輔料白糖(80克)水(110克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆花生粘的做法步驟1、花生米放炒鍋小火炒熟,要小火慢炒2、吃到嘴裏又香又脆纔算熟3、水和白砂糖倒進鍋裏,大火煮到糖化掉,...
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