絲瓜洋蔥炒豬心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘俗話說得好:吃什麼補什麼。豬心確實可以對心虛失眠,驚悸,自汗,精神恍惚等症有輔助治療的效果,適用於心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用;還可以讓適宜精神分裂症、癲痛、癔病者食用。因此,這道絲瓜洋蔥炒豬心是一道具有滋補身體功效的小藥膳。
主料
豬心 :150絲瓜 :100
洋蔥 :50
輔料
油 :適量薑片 :2
白糖 :2
料酒 :10ml
胡椒粉 :適量
鹽 :少許
藕片 :2
雞精 :1
澱粉 :適量
裝飾蘭花 :2朵
具體步驟
準備好食材:將豬心切片、洋蔥切方片;絲瓜刨去棱邊和部分青皮後,片切除白瓢,再切成寸段,備用。
2.煎黃翻邊,
3.煎好的條魚放生薑,蒜,鹽,料酒,老抽,糖,
4.味調好小火收幹汁,放味精,蔥花即可出鍋。
出鍋裝碟,稍加整理,在空隙的位置,擺入蘭花即可