香酥花生粘的做法 - 香酥花生粘怎麼做

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香酥花生粘的做法 香酥花生粘怎麼做

自己可以在家做的小零嘴。

食材明細

主料
輔料
  • 米粉 (100g)
  • 玉米澱粉 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (20g)
  • 植物油 (適量)
  • (3g)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

香酥花生粘的做法步驟

  • 香酥花生粘的做法 香酥花生粘怎麼做 第2張

    1、花生米放入微波爐中叮5分鐘,中途翻面。打入一個雞蛋,均勻裹在花生表面,加入白糖、鹽,再篩入糯米粉澱粉混合物,讓每粒花生都均勻裹上混合粉。

  • 香酥花生粘的做法 香酥花生粘怎麼做 第3張

    2、鍋中倒入適量的植物油。

  • 香酥花生粘的做法 香酥花生粘怎麼做 第4張

    3、燒製六成熱,倒入裹好粉的花生米,中小火炸至外表發黃。

  • 香酥花生粘的做法 香酥花生粘怎麼做 第5張

    4、用笊籬撈出瀝油。

  • 香酥花生粘的做法 香酥花生粘怎麼做 第6張

    5、放涼後就可以吃了。

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