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“今天外甥收到的錄取通知書,做幾個菜犒勞一下,慶祝他考上了喜歡的學校和喜歡的專業。”食材明細主料豬肉(100g)蝦(6只)海螺(4只)海蔘(5只)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)...
食材明細主料曉芹海蔘(150g)蝦仁(50g)魚肚(50g)墨魚(50g)雞胸脯肉(50g)豬肚(50g)鴨肫(50g)冬筍(40g)香菇(40g)滑子菇(50g)輔料豌豆(20g)白果(15g)大蔥(30g)雞蛋清(40g)調料植物油(20g)澱粉(10g)醬油(5g)鹽(2g)味精(2g)胡椒粉(1g)料酒(10g)白砂糖(5g)姜(5g)蒜(20g)鹹鮮(...
“寒風瑟瑟的冬季,邊煮邊吃的暖心全家福砂鍋,讓你疲憊了一天的身心,吃着吃着,就從味蕾開始,漸漸的溫暖遍你的手腳和心田。”食材明細主料大白菜(500g)香菇貢丸(3粒)包心貢丸(3粒)包心魚丸(3粒)撒尿牛丸(3粒)立豐香腸(1根)鮮肉蛋餃(3個)薺...
餐飲提問:海汁源撈汁小海鮮加盟步驟是什麼?ai新覺羅?長樂回答:海汁源小海鮮隸屬於安徽愛彌爾食品發展有限公司,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單,而且投資...
食材明細主料老相食薄百葉(200g)老相食老家老豆腐(350g/盒)肉醬(150g)甜蝦(150g)花甲(100g)輔料臘腸(30g)香菜梗(少許)調料鹽(5g)雞精(6g)糖(5g)一品鮮(5g)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)海鮮福袋的做法步驟1、老相食薄百葉切成14釐米*14釐米的...
“2018新年快樂!身體健康!步步高(糕)升!經常回看到蛋糕店裏有這款小蛋糕,這次自己在家採用全蛋打發法學着做了出來,要做到大神們那種出神入化的鮮嫩口感我還是要繼續加油改進啊。”食材明細主料雞蛋(2個(60克一個))糖(40克)低筋面...
食材明細主料杏鮑菇(2個)鮮香菇(8個)蟹味菇(250g)輔料小蔥(幾根)幹辣椒(2個)蒜(4瓣)調料油(少許)番茄醬(一點點)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)蠔油(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑全家福的做法步驟1、香菇,杏鮑菇...
餐飲提問:辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?蔚藍大雨回答:辣否,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單,而且投資前景好,是能夠讓創業人在市場中輕鬆獲利的好項目。...
餐飲提問:南平海鮮滷味加盟漁家打魚郎有哪些步驟?李掰掰2回答:對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實地考察,從提供的人...
食材明細主料海蔘(適量)蝦仁(適量)魷魚(適量)裏脊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)油菜(適量)木耳(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)紅燒全家福的做法步驟1、首先,將胡蘿蔔切大小適宜的片,木耳大的破開,小的不用改刀,油...
“此菜合多種食材搭配,”食材明細主料魷魚(一個)水發肉皮(300克)腐竹(4根)鵪鶉蛋(20個)青椒(一個)蔥(一根)黃瓜(一根)小西紅柿(6個)生薑(4片)水發筍(半個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)味精(少許)大油(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)一小...
“魚兒將海蛋作爲主料,爲吃貨們做一道全家福。”食材明細主料鴨蛋(6個)肥肉(100g)馬蹄(80g)豬骨(1000g)幹墨魚(200g)肉丸(適量)墨魚(適量)魚丸(適量)魚皮餃(適量)火腿肉(適量)鮮蝦(適量)肉皮(適量)大白菜芯芽(適量)冬菇(適量)冬筍片(適量)鵪鶉蛋(適量)...
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
“現在這個時代一大家子都聚集了,過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂,很多家庭還是做不到的呀,有些因工作在崗位上堅守,或因爲各種各樣的原因不能趕回家過年!我個人認爲,不管多忙,總要擠出點時...
“全家福砂鍋,我們年夜飯必備菜餚,砂鍋中的食材非常豐富!肉皮、白菜、爆魚、蝦、冬筍、鵪鶉蛋、鹹肉片....還有黃豆芽,又叫如意菜,還有蛋餃,因爲形狀像金元寶,所以是必須要有的!”食材明細主料甜蝦(12個)鹹肉片(6片)白菜(1棵)鵪鶉蛋...
“豬肚即豬胃。味甘,微溫。《本草經疏》說:“豬肚,爲補脾之要品。脾胃得補,則中氣益,利自止矣……補益脾胃,則精血自生,虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦,脾胃虛腹瀉,尿頻或遺尿,小兒疳積。可以用於治療胃寒...
“全家福寓意團團圓圓,幸福美滿。是我們年夜飯上的壓軸大菜、裏面的食材品種繁多、像爆魚,蛋籠和自制的魚都體現了上海本幫傳統特色的菜品,還要帶有美好寓意的食材,豬舌頭(財頭)粉絲(長長久久)等等、有葷有素,把所有的食材全部...
“全家福湯,寓意團團圓圓,大吉大利,是一道春節餐桌必不可少的討喜年菜!”食材明細主料母雞(1只)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(1根)木耳(適量)蔥(1根)姜(1塊)八角(3粒)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全家福湯的做法步驟1、雞冷水下鍋,焯...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。全家福寓意好過年必備菜餚哦。”食材明細主料香酥肉丸(5粒)蛋卷肉(1根)小酥肉(6塊)豬腿肉(100g)輔料火腿腸(半根)鵪鶉蛋(6個)肉皮(1塊)木耳(3朵)冬筍(半個)大蔥(1根)紅辣椒(1個)調料...
“愛上蛋糕的我,幾乎進入了一種瘋狂的狀態,上一款一家三口蛋糕吧,看見的人都會感覺到幸福滿滿吧”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(500g)奶油霜(400g)輔料水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)全家福蛋糕的做法步驟1、蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鮮蝦:適量洋蔥:適量西紅柿:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量口蘑:適量大米:適量調料::適量鹽:適量糖:適量醬油:適量黑胡椒:適量辣醬:適量咖喱粉:適量香葉:適量姜蒜:適量具...
“今天一早去超市買了一些鴨頭,鴨爪,雞爪之類的食材,準備做一些滷製品嚐嘗。自己在家做的雖然花費時間久一點,但是真材實料,乾淨衛生,味道也是極好的,老公說可以媲美滷味店的滷製品。”食材明細主料鴨頭(2個)豬蹄(1個)魷魚頭(2個)...
“滿滿的回憶,滿滿愛的一道菜。也許這款菜的食材太多準備起來太過複雜,這些年家鄉的紅、白喜事幾乎看不到這款菜上桌了,在我的記憶裏,以前爺爺每年過生日奶奶會忙兩天兩夜,全家福是必上桌的菜。今天就用速食來回憶一下兒時...
“春節馬上就要到了,現在就要構思年夜飯了。這道什錦全家福,食材很豐富。肉類,水產類,堅果,水果,蔬菜一應俱全。很符合新年的氣氛和願望。而且是一道快手菜,製作簡單,造型漂亮,口感清脆,營養豐富。會是年夜飯裏的一道小清新菜餚...
海鮮大家都喜歡吃吧,海鮮的品種很多,有軟體類的海鮮,貝殼類的海鮮,以及各種我們不爲所知的海鮮。今天我們就來了解一下海鮮當中的一種叫做海膽,海膽是海鮮當中比較營養豐富而且口味鮮美的海的品種,很多人都喜歡吃海膽,但是並...
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