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食材明細主料海帶(120克)鹹菜(80克)香乾(3塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜香乾炒海帶的做法步驟1、材料:海帶(已泡發洗淨)、鹹菜(已清洗切碎)、香乾2、將海帶放在案板上切開,待用。3、將香乾放在案板...
食材明細主料海帶結(80克)香乾(1塊)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌海帶結的做法步驟1、材料:臘雞腿(已泡發洗淨)、香乾、蒜末2、將香乾放在案...
“都是降脂減肥的材料,可以常吃。”食材明細主料幹海帶(80克)幹海茸(50克)包菜(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)陳醋(2湯匙)洋蔥(1只)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海茸海帶炒包菜的做法步驟1、幹海帶、幹...
“簡單家常菜。加入少許花椒和辣椒,讓簡單的菜品變得更加有味開胃。”食材明細主料海帶絲(150克)香乾(6塊)青椒(一個)輔料蔥(適量)蒜瓣(2個)鹽(適量)花椒(30粒)幹辣椒(2個)醬油(20克)香醋(2克)糖(2克)香油(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶絲:400鹹肉:200輔料生薑絲:適量白砂糖:適量料酒:適量雞精:適量醋:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.把海帶絲洗乾淨,控水備用2.把肉洗乾淨,然後切成片備用,把...
食材明細主料海帶絲(100克)輔料香乾(六塊)配料鹽(適量)糖(適量)紅油(適量)薑汁(適量)美極鮮(適量)香油(適量)香醋(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶拌香乾的做法步驟1、準備好食材。2、香乾切絲,海帶開水煮一下剪短過...
“小炒海米鹹菜,佐粥佳品。”食材明細主料鹹菜(150g)輔料海米(30g)調料白糖(2g)胡椒粉(2g)蔥花(少許)小米椒(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒海米的做法步驟1、取適量海米沖洗乾淨。2、倒入半碗開水將海米泡軟。3、取...
食材明細主料鵪鶉蛋(120克)香乾(85克)鹹菜(110克)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾鹹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、香乾、鹹菜(已清洗)2、將鹹菜和香乾放在案板上分別切碎。3、放入大碗中。4、打入鵪...
“鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。”食材明細主...
食材明細主料海帶絲(110克)白菜(230克)輔料蒜頭(適量)生抽(生抽)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海帶炒白菜的做法步驟1、食材:海帶絲(已清洗)、白菜(已清洗)、蒜頭(已切碎)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待...
食材明細主料香乾(170克)去皮去骨雞腿肉(185克)鹹菜(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、去皮去骨雞腿肉(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將香乾...
“海帶炒白菜,簡單家常菜。”食材明細主料白菜(400克)海帶(200克)輔料鹽(2克)豬油(15克)調味鮮(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶炒白菜的做法步驟1、備白菜清洗切塊,2、拌好的海帶少許。3、鍋裏放豬油燒熱倒進白菜炒勻...
“幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲,有降低血清膽固醇,降低血壓,保持血管彈性的功效。”食材明細主料幹豆腐(1張)白菜心(1個)海帶絲(200克)胡蘿蔔(1段)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工...
食材明細主料鹹乾魚(適量)鹹蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔炒海乾魚的做法步驟1、鹹乾魚用清水泡軟,去鹹味。2、鹹蘿蔔,鹹辣椒也行,3、切碎,4、先...
涼拌、炒、煮、燉湯。熱水泡好的海帶切成絲放入適量醋、香油、芥末油,切碎的辣椒、蒜瓣等食材,然後潑上熱油即可。也可以加入粉絲黃瓜等配菜。還可以直接和配菜炒着吃,比如肉類和青菜等各種蔬菜。也可以和粉條,粉絲等煮着...
“健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)海帶(一把)豆乾(四塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶豆乾炒包菜的做法步驟1、豆乾,備用。2、切條。3、包菜撕小片,洗淨,控幹水分,放入盆中,備...
“海帶是深海的一種藻類,它具有抗輻射、減肥、排毒,防便祕、促進鈣吸收等功效。所以,爲了健康快樂生活,就要多吃海帶。”食材明細主料海帶片(200克)韭菜(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)薑末(適量)小米椒圈(適...
食材明細主料海帶絲(適量)油豆腐(適量)香乾(2塊)豌豆(2把)輔料姜(適量)乾紅辣椒(4個)蒜瓣(2瓣)配料醬油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶豆腐燒香乾豌豆的做法步驟1、1、準備適量的海帶絲、姜、蒜瓣、乾紅...
食材明細主料鹹菜(200克)肉絲(200克)香乾(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗切碎)、肉絲、香乾。2、將香乾拆開包裝、放在案板上切開。3、在肉絲里加適量...
食材明細主料菜花(適量)海帶(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶炒菜花的做法步驟1、鍋中放少許油,肉放入鍋中,煸炒出油。2、因爲我們主要靠豬肉煸炒的油,所以煸炒完...
清水刷洗幾遍。買回海帶後,將海帶放置在清水中用牙刷反覆刷洗幾次可以去除海上表面的鹽分。如果海帶比較大可以將海帶切成幾分後放入到器皿中加入熱水和白糖浸泡幾分鐘後將水倒掉,再將海帶放置在冷水中刷洗幾遍即可。注...
“可能是過節大魚大肉吃得太多了,大家都想吃些清淡的。白菜乾豆腐拌海帶很有營養的可以補充各種維生素,常吃還可以清腸胃美容養顏呢。”食材明細主料白菜心(一個)幹豆腐絲(1小碗)海帶絲(1小碗)大蔥(1根)輔料香油(少許)糖(少許)醋(少...
食材明細主料豆腐乾(90克)海帶(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒海帶的做法步驟1、材料:豆腐乾、海帶(已泡發洗淨)2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、將已泡發洗淨的海帶放在案板...
海帶煮熟後和鹽、其他調味料一起攪拌均勻,醃製2天以上。海帶鹹菜選用鮮海帶會更具有海鮮味,使用幹海帶口感會更脆一點。使用幹海帶的話要提前把海帶清洗乾淨,還要用溫水浸泡軟再進行醃製。醃製幹海帶鹹菜可以少放一點鹽,...
“豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物。被譽爲素火腿。海帶含有豐富的鉀。鉀有平衡鈉攝入過多,並擴張外周血管的作用,因此能防治高血壓。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。海帶的另一個特點是含碘豐富。”食材...
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