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“迷你的小土司麪包，甚是可愛，這次我採用的是泡麪法，節省了和麪滴時間~”食材明細主料高粉（200g）奶粉（8g）煉乳（10g）牛奶（90g）蛋（23g）白糖（25g）鹽（1g）酵母粉（2g）輔料無鹽黃油（17g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你土司麪包的做法步驟...
食材明細主料白糖（30g）高筋麪粉（200g）雞蛋液（35g）鹽（3g）乾酵母（3g）黃油（20g）輔料抹茶粉（5g）可可粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷彩吐司麪包的做法步驟1、將所有材料倒入麪包機裏（除黃油、鹽、可可粉、抹茶粉)，啓動揉麪程序，大...
“國慶長假回了趟老家，帶來了好幾個南瓜，得消耗掉”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥麪粉（50g）乾酵母（3g）南瓜泥（125g）水（45g）輔料白砂糖（30g）鹽（2g）黃油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥迷你土司的做法步驟1、除黃油，鹽...
食材明細主料金山日式土司粉（260克）奶粉（35克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料全蛋液（55克）牛奶（128克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入金山日式土司粉和奶粉3、在麪粉...
“這個改編自君之的肉鬆火腿麪包，去掉表面的火腿和沙拉醬。只不過在最後成型的時候有點傻眼。看看君之在烤盤中的排列，再看看自己的烤盤，好吧，我相信，不是我的模具太大，就是君之的烤箱比較大——三個一橫排，親密而又有度。而...
食材明細主料高筋麪粉（225克）純牛奶（150克）紫薯泥（80克）酵母粉（2克）輔料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯迷你小麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的溫水（10克）融化倒入麪粉中，加入鹽，倒入牛奶。3、和...
食材明細主料土司麪包（1個）培根肉（2塊）烤腸（1個）蝦（2支）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料披薩醬（適量）色拉醬（適量）芝士（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）土司迷你披薩的做法步驟1、準備原材料土司2、準備原材料培根肉、蝦、烤腸3、...
“不喜歡做麪包，因爲要費時很長。我比較懶，很懶的那種。但是小人喜歡吃火腿麪包，買的總是不健康，攢了幾天的睡眠時間，昨天做了一些。小朋友早上起牀一下子吃了4個，早餐還不減，兩週還不到，這胃容量也太……”食材明細主料高粉（1...
食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料牛奶（220毫升）奶粉（50克）雞蛋（1個）酵母（1湯匙）配料糖（1湯匙）鹽（1茶匙）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖和鹽，攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成面...
迷迭香不僅可以裝點環境、淨化空氣，更是能讓多種菜餚增添香氣的一大選擇，迷迭香種植在室內或者花園裏都可以，而且難度不高，種植一次之後就能自行生長，保證多年的採摘。那麼，迷迭香應該怎樣種植呢?一、迷迭香種植的步驟1.扦...
“剛剛上傳了蔓越莓手撕麪包的菜譜，現在上傳土司麪包的菜譜，這樣分開挺好的。方便收藏！食材是一起的哈！這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃！”食材明細主料高筋麪粉（450g）砂糖（90g）奶粉（18g）鹽（6g）雞蛋（2個）水（170g）酵素（6g）輔...
“這款迷你太妃醬麪包採用冷藏發酵方法，麪包麪糰在冰箱冷藏發酵了18小時，麪包組織柔軟細膩有彈性，太妃醬做麪包餡芯，口感順滑奶香濃郁，甜甜蜜蜜好滋味”食材明細主料高筋麪粉（410G）乾酵母（5G）溫水（210G）太妃醬（適量）輔料玉米油（27G）...
“孩子的幼兒園提倡分享，經常讓帶一些自己做的食物到幼兒園裏分享，似乎小朋友都喜歡火腿腸，孩子說想吃小餐包，要帶雞肉火腿腸的，就做了這款鬆軟的迷你熱狗小餐包”食材明細主料麪包粉（180克）水（75克）白砂糖（30克）雞蛋（50克）黃油（15...
“每個週末都會空出一天和烤箱廝守，感覺我愛上了烤箱，樂此不疲！據說香腸和麪包也相愛了，於是出現了熱狗麪包，這款學廚8連杯不粘熱狗模烤的熱狗麪包，小小一個，很Q，很可愛，小盆友也可以一次吃掉一個，不浪費哦！”食材明細主料高粉（20...
食材明細主料牛奶（260克）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）雞蛋（2個）黑芝麻（少許）黃油（20克）調料酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你火腿腸麪包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，...
“口味鹹香的一款餐包可以做主食麪包或者下午茶點，軟中帶韌，別具一格的風味。屋諾十二連摸一份”食材明細主料高粉（180克）酵母（2.5克）土豆泥（110克）牛奶（35克）鹽（4克）蛋液（25克）輔料淡奶油（30克）黃油（15克）幹蔥碎（1大匙）全麥粉（（表面裝飾）適...
“美食家上換的蛋糕模具，很小巧，用來做土司也可以，只是做好的土司更多了幾分的可愛。”食材明細主麪糰高粉（500克）牛奶（100克）輔料奶粉（30克）白糖（70克）黃油（70克）發酵粉（5克）鹽（2克）湯種牛奶（250克）高粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
“現在，我幾乎每天都要做麪包，從稱量開始，孩子就圍在我腳下打轉，搶着幫我拿雞蛋，拿麪粉。一頓忙碌過後，隨之而來的便是滿屋的香甜，緊隨着那一聲“叮~~~~~”的結束，他便飛快的等待在烤箱的下面，當他拿在手上不停的吃着，然後嘴裏...
“丹麥牛角麪包是由層層起酥皮製作而成，口感香脆，這次製作了超mini版本，一口一個超滿足哦！”食材明細主料起酥皮（3片）雞蛋（1個）黑巧克力（1塊）輔料糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你牛角麪包的做法步驟1、起酥皮一塊...
食材明細主料高粉（320克）水（115克）奶粉（15克）糖（55克）鹽（3克）雞蛋（90克）酵母（4克）輔料低粉（15克）糖（10克）白芝麻（10克）玉米油（少許）其他蜂蜜（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你脆底小麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料（麪糰原...
“剛巧做了小麪包，用來做迷你小批薩再合適不過了，今天的早餐連爸媽都非常喜歡。可以搭配果汁、牛奶，也可以搭配八寶粥，照顧爸媽的口味，還是搭配的八寶粥。參考雲上美食坊的做法，感謝分享。”食材明細主料土司片（10片）鮮蝦仁（10...
“有沒有親們和我一樣覺得椰蓉製作的美食都會香到爆炸~今天給大家來介紹的這款是迷你椰蓉麪包卷~可以用來早餐的時候吃，健康營養！也可以用來下午茶的時候吃~香氣怡人，讓人心情豁然開朗。來，用勤勞的雙手創造屬於我們的幸...
食材明細主料土司（2片）香蕉（1根）豌豆（少量）生菜葉（少量）南瓜（少量）輔料馬蘇裏拉（適量）鹽（少量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你土司披薩的做法步驟1、南瓜蒸熟，壓成泥。土司用炒飯勺把中間壓扁，四邊都壓。2、塗南瓜泥。3、撒生...
“前幾天看了一篇怎樣計算容器所需麪糰重量的文章，打算用磅蛋糕模具實踐一下。公式是模具長×寬×高×0.22，我的磅蛋糕模具是12×7×4，再×0.22得到73.92克。然後我想做山形，並且高一些，因而打算做90克的麪糰。我一般做面...
食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）雞蛋（一個）白糖（60克）白芝麻（適量）調料酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小麪包的做法步驟1、牛奶，酵母粉倒入廚師機。2、倒入麪包粉，低粉，雞蛋一個，鹽，白糖一起放...
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