土司麪包的做法 - 土司麪包怎麼做
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“剛剛上傳了蔓越莓手撕麪包的菜譜,現在上傳土司麪包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!
這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
土司麪包的做法步驟
1、除黃油外、所有材料放入麪包機中
2、選擇揉麪程序,揉完一個程序。
3、然後再下入45克黃油、繼續選擇揉麪程序。
4、揉完後、取一塊能夠拉出透明手薄膜。
5、進行發酵、至原來的兩到三倍大
6、有這種蜂窩狀。麪糰就發好了。
7、取出麪糰揉圓排氣。
8、把它分成四團、前面三團是吐司麪包,後面一團是蔓越莓手撕麪包的、
9、取一團用擀麪杖擀成長薄片
10、把它捲起來、順過來
11、用擀麪杖再擀成長薄片。
12、捲起來
13、依次做好三個、均勻地放在吐司盒裏。進行發酵
14、發酵至八分滿。
15、放入烤箱中層、上下火、185度45分鐘左右。
16、太香了……
小竅門
溫度、自家烤箱爲準。