有關柱候的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘相信很多人都喜歡在看小劇場是啃雞爪鴨爪什麼的,我就是典範,特喜歡啃骨頭什麼鹽焗雞翅,鹽焗雞爪,周黑鴨都吃,每逛商城總會買許多的泡椒鳳爪會家放着。我媽...
食材明細主料牛腩(500g)蘿蔔(1個)輔料香葉(適量)草果(適量)桂皮(適量)大小茴香(適量)陳皮(適量)八角(適量)豆蔻(適量)姜(適量)配料海天柱候醬(3湯勺)鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)柱候燜牛腩的做法步驟1...
“柱候醬是廣東佛山的特色醬料,香味獨特,適合烹飪雞鴨鵝豬等肉,鮮香下飯,是快手肉菜的首選,今天點果跟大家分享的這款便當簡單易做,肉滑濃香,就連湯汁也不容錯過,是拌飯的絕佳選擇,一個柱候醬雞腿配上簡單的西蘭花,簡易營養的便...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:32分鐘這道柱候醬紫蘇蒸豬粉腸是一道特別特別好吃的美食,這道美食在一般的中餐館裏都有賣的,並且不同的中餐館裏製作出來的柱候醬紫蘇蒸豬粉腸的味道也不一樣...
“記得有些朋友曾經問:什麼叫柱候醬呀,它是一種調味料。不管炒肉什麼的放些調味挺不錯的,尤其是炒肉絲,味道更佳。上星期買了一網兜的紅、黃椒分了些給朋友還是沒吃完,基本上都是用來搭配別的蔬菜用。彩椒的營養價值高,生吃...
食材明細主料貢菜(50g)五花肉(120g)剁椒(1大勺)輔料料酒(1個)醬油(1小勺)鹽(適量)柱候醬(1大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柱候剁椒炒貢菜的做法步驟1、取50g貢菜乾加水泡發。2、50g幹貢菜,泡發下來有170g哦!3、長泡發好的貢菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘柱候醬蒸鯇魚腩是比較家常的一道菜,特別的好送飯哦,而且營養的價值特別好,氣味更是能夠讓人回味無窮,吃起來特別的有嚼勁,材料的購買特別的簡單方便,製作的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘柱候醬紫蘇蒸豬粉腸是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且特別的好吃,這道美食具有,傳統的悠久歷史製作工藝非常的簡單,而且它的味道真的是非常好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘柱候醬是一種佛山特產,這是一種專門用來烹製肉類的醬料。這種醬料可以使肉類吃起來十分香嫩,而且香氣濃郁。中國人使用醬料來做菜的做法又來已久,這道柱...
“整理家中的調料時發現一瓶柱候醬,不知是何時哪個美食大禮包裏的產物,從來沒有用柱候醬烹飪過菜餚,就有用它烹飪一道菜的衝動,來感受一下它的味道。於是第一次就用柱候醬炒了一個魷魚須,在品嚐第一口時時立刻感覺到這不是...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘柱候醬雞爪其主要是雞爪搭配不同的調味料烹飪而成,醬汁爲菜餚增添不少顏色。其中雞爪提供蛋白質,這道菜雞爪香味讓人十分想吃,如果搭配豆乾一起吃,那就更...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:150牛腩:適量清湯:1碗輔料蔥花:適量具體步驟1.鍋裏燒開水2.放入麪條3.煮至軟身後撈起過冷河4.然後重新放入沸水中半分鐘5.撈起來瀝乾水倒入碗中6.放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛筋:600蒜:5粒姜:一塊柱候姜:四分之一瓶輔料具體步驟1.準備材料,牛筋洗淨,蒜剝皮,薑切片。2.準備香料:花椒、桂皮、八角、香葉、草果(香料不是固定的,家裏有什...
“此菜特點,雞肉鮮嫩,濃香,微甜!”食材明細主料雞(800克)花雕酒(50ml)柱候醬(2湯匙)輔料大蒜(適量)生薑(適量)白糖(15克)大蔥(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柱候花雕雞的做法步驟1、雞半隻2、斬件,大小隨自己喜好3、所需調料4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘柱候醬燜豬手,很多人都吃過柱候醬吧。沒錯,這是一種非常有名而且味道可口鮮美的醬料。這道柱候醬燜豬手就是運用柱侯醬以及豬手來燜制而成的。味道鹹中...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這道醬香柱候醬燒鴨肉採用到的原料特別的多,但是做法卻十分的額簡單。因爲水煮過的鴨子本來就已經半熟了的,所以操作起來會非常的簡單,各種原料加在一起...
“鴨肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘柱候醬燜豬手:豬手又名豬蹄,是上好的補品,其營養價值家喻戶曉。孕婦坐月子的時候常吃煮豬手,都膩了吧?今天來一道柱候醬豬手解解饞。濃濃的柱候醬汁灑在...
“非洲鯽的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B10.1毫克,維生素B20.12毫克。羅非魚已成爲世界性的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘柱候醬蒸鯇魚腩特別好吃。下面我們來了解一下,它到底是怎樣的一道菜呢?很多時候,我們面對魚腩,有些無從下手,不知道怎樣來做纔好吃。現在有了這個吃了會上...
“柱侯醬色鮮味美、香甜適中,有芬芳的豉味,是粵菜裏比較常用的調味品。用它燉肉,能充分帶出肉的香味,非常有用的調味品。以前沒用它來做過海鮮,今天試試用它來做海鮮,試試味道如何。”食材明細主料章魚(一斤)輔料鹽(適量)紅尖椒...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料牛腱肉:1000輔料黃醬:20柱候醬:20生抽:15ml老抽:10ml料酒:50ml白糖:3冰糖:20白芷:2片蔥薑蒜:適量具體步驟1.牛腱肉洗淨擦乾,用竹籤扎孔,可避免牛肉煮的過程中...
“.”食材明細主料牛肉塊(半斤(過水去血去腥))白蘿蔔(300g(切塊))輔料八角(3粒)薑片(6片)蔥(2條(整條切段))柱侯醬(2大匙)蠔油(1大匙)老抽(2小匙)米酒(1大匙(紹興、花雕也可))冰糖(數粒)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柱候蘿蔔牛肉燉的做法步...
“蒸是一種重要的烹調方法,蒸菜保持了菜餚的原汁原味,能在很大程度上儲存菜的各種營養,味道鮮香,嫩滑清爽,這道蒸雞腿肉使用的材料簡單,烹飪方法更是簡單便利,清爽無油煙,配料上使用了柱候醬,這個醬極具風味,用來做蒸肉的確是美...
食材明細主料鴨肉(四分之一隻)輔料柱侯醬(適量)調料生薑(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱候鴨的做法步驟1、鴨肉放生薑片焯水,瀝乾。2、熱鍋熱油,油寬點,放入蔥姜和柱侯醬,炒開。3、...
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