柱候醬蒸雞腿肉的做法 - 柱候醬蒸雞腿肉怎麼做

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柱候醬蒸雞腿肉的做法 柱候醬蒸雞腿肉怎麼做

蒸是一種重要的烹調方法,蒸菜保持了菜餚的原汁原味,能在很大程度上儲存菜的各種營養,味道鮮香,嫩滑清爽,這道蒸雞腿肉使用的材料簡單,烹飪方法更是簡單便利,清爽無油煙,配料上使用了柱候醬,這個醬極具風味,用來做蒸肉的確是美味,用來下飯最好不過了。

食材明細

主料
  • 雞小腿 (3個)
輔料
  • (3瓣)
配料
  • 柱候醬 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

柱候醬蒸雞腿肉的做法步驟

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    1、把所有材料準備好,雞小腿去骨。

  • 柱候醬蒸雞腿肉的做法 柱候醬蒸雞腿肉怎麼做 第3張

    2、雞腿肉切成小塊。

  • 柱候醬蒸雞腿肉的做法 柱候醬蒸雞腿肉怎麼做 第4張

    3、將所有調料調配好,拌入雞腿肉中,蒜切成蒜蓉,也撒入肉中,一起攪拌均勻,最好能醃製半個小時以上。

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    4、蒸鍋里加水煮開以後,將雞腿肉放進去蒸

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    5、大概12分鐘左右,就蒸好了。

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