柱候醬爆章魚的做法 - 柱候醬爆章魚怎麼做

“柱侯醬色鮮味美、香甜適中，有芬芳的豉味，是粵菜裏比較常用的調味品。用它燉肉，能充分帶出肉的香味，非常有用的調味品。以前沒用它來做過海鮮，今天試試用它來做海鮮，試試味道如何。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

柱候醬爆章魚的做法步驟

• 1、將章魚去肚切適量的大小，焯水待用。

• 2、將章魚去肚切適量的大小，焯水待用。

• 3、將章魚去肚切適量的大小，焯水待用。

• 4、起油鍋，下薑絲、紅椒爆香，然後下章魚煸炒。

• 5、炒幹水分後，下蔥段炒勻。

• 6、加入鹽、柱候醬調味就可以了。

• 7、上菜囉，味道還行。