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食材明細主料蓮藕(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕毛豆的做法步驟1、蓮藕去皮,洗淨,切丁。2、毛豆去殼,洗淨。3、鍋中放油,炒蓮藕丁。4、加入毛豆,一起炒。5、加點鹽,調味。6、炒熟即可。...
“蓮藕,秋季很適時,配上胡蘿蔔毛豆,雖然是素湯也很清甜哦。”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1條)毛豆(300克)輔料姜(3片)鹽(少許)油(少許)香菇粉(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯的做法步驟1、備食材:蓮藕,胡...
食材明細主料毛豆(310克)蓮藕(160克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、蓮藕(已洗淨去皮切成丁)。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。4、起...
“家常菜~~~~~~毛豆蓮藕排骨湯”食材明細主料毛豆(255克)蓮藕(240克)排骨(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、食材:毛豆、排骨(已焯水)、蓮藕(已清洗去皮切塊)2、將...
“現在的蓮藕正當時,粉粉的,很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡,所以放了點綠豆去煲湯,清熱。”食材明細主料蓮藕(4節)豬扇骨(500g)綠豆(20g)輔料陳皮(4片)蜜棗(3個)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去...
食材明細主料豆角(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(半根)瘦肉(適量)大蒜(幾片)辣椒(一個)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒蓮藕的做法步驟1、準備豆角,蓮藕切絲,胡蘿蔔切絲。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,加入...
“準備下一道豆漿的時候忽然發現一段蓮藕,立馬拋棄原計劃,就是它了!這東西處理起來非常簡單。對於懶人而言,去皮很多餘,洗洗刷刷切丁,往豆漿機裏一扔,萬事大吉。不過,也不知道是不是沒去皮的功效,豆漿的顏色有些發灰。或許,是因...
“自從電飯煲入廚房,利用率非常高。很多以前煤氣竈承擔的工作,現在都由電飯煲完成。電飯煲的使用,相對於煤氣竈乾淨衛生了許多,減少了污染。而且,既免去了恐溢出的擔心,也少了在煤氣竈跟前守候。這款電飯煲煲出的玉米蓮藕紅...
“從張家界帶回的臘肉還有一大塊沒有捨得吃,一直在冰箱放着.這湘西臘肉,有種煙燻味,我很喜歡。記得以前在福建三明,吃到的煙燻鴨子,也就是這個味!這是我們這裏沒有的特產.蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕...
食材明細主料蓮藕(255克)輔料豆豉(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、蔥花、豆豉2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料綠豆(適量)蓮藕(適量)銀耳(適量)大米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)綠豆蓮藕粥的做法步驟1、看看原料吧2、蓮藕去皮洗淨,切薄片,泡水裏避免氧化變色。3、銀耳泡發,去掉根部。紅棗泡水裏...
“普通的食材,也可以製作宴客的創意菜,嘗試一下吧!”食材明細主料蓮藕(200g(4兩))土豆(200g(4兩))五花肉(150g(3兩))輔料蔥(1根)洋蔥(1/4個)蒜(2個)生粉(2小茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕夾土豆的做法...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道毛豆煮蓮藕,毛豆的綿軟和蓮藕的爽脆搭配在一起相得益彰,二者互相補充,互相彌補。共同構成這道菜,顏色搭配也好看,毛豆的鮮綠,白色的蓮藕,顏色清淡,賞心悅...
“每到荷花凋謝,我們就能吃到新鮮的蓮藕了。配上土豆,即豐富了營養,又利用土豆的粘性使餅的形狀和顏色更好看。”食材明細主料土豆(2個)蓮藕(1節)肉餡(1兩)輔料胡蘿蔔(1根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味...
“補水潤燥,來碗:紅豆蓮藕露!方便快捷,營養超級棒!”食材明細主料紅豆(適量)蓮藕(一節)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆蓮藕露的做法步驟1、紅豆提前泡發,蓮藕去皮。2、蓮藕切末入豆漿機中。3、放入泡發紅豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘毛豆煮蓮藕是用毛豆和蓮藕兩個原材料製作而成,毛豆和蓮藕中都富含營養成分,經常食用對人體健康有益,蓮藕的清脆和毛豆的軟糯搭配起來散發出淡淡的清香,對...
“蓮藕炒豆角是一道家常菜,這道菜在我家很受歡迎。美味的蓮藕炒豆角,只需花費10幾分鐘就能吃到一道簡單又富營養的家常菜。”食材明細主料蓮藕(1節)架豆王(200克)胡蘿蔔(1根)蔥(1段)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉...
“藕性寒、味甘。生用,具有涼血、散淤之功等;熟用能益血、止瀉,還能健脾、開胃,與紅豆同煮有滋補強壯、健脾養胃等功效”食材明細主料紅小豆(100克)蓮藕(300克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅豆湯的做法...
“蓮藕炒豆乾,簡單好做,營養美味。”食材明細主料蓮藕(1節)豆腐乾(1塊)輔料小蔥(1顆)紅幹椒(3個)調料鹽(少許)生抽(半勺)醋(2滴)白糖(少許)雞精(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒豆乾的做法步驟1、準備食材,蓮藕洗幹...
食材明細主料鮮蓮子(適量)毛豆米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒鮮蓮的做法步驟1、選擇新鮮的嫩蓮子,用兩根牙籤從蓮子的頂部穿過去取出蓮子心。2、把蓮子清洗乾淨。3、毛豆米清洗乾淨。4...
食材明細主料毛毛菜(260克)蓮藕(185克)蛋餃(165克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃蓮藕煮毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)、蓮藕(已洗淨去皮)、蛋餃。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、將蓮藕放在...
食材明細主料毛豆(330克)蓮藕(290克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆煮蓮藕的做法步驟1、食材:毛豆、蓮藕(已清洗去皮切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕和淘洗好...
“大熱的天氣,下班回到家,看到桌面上擺着一盤飄着清香,碧綠中有紅白相間的小菜,是否能勾起你的食慾?趕快夾上一塊蓮藕,爽脆的口感清甜的味道,一下子將胃口開啟,馬上盛上一碗飯,邊吃邊贊:今天做的這款菜真好吃!”食材明細主料蓮藕...
“炎炎夏日,您是否還在爲家人吃的太膩而犯愁?是否還在爲如何吊起大家的胃口而絞盡腦汁?彆着急,我這就來教您一招,讓清新的毛豆變身毛豆米,與脆嫩的荷藕來個完美組合。蓮藕與毛豆同炒,原料簡單,製作快手,還經濟實惠,兩者味道清淡...
食材明細主料帶豆(105克)蓮藕(200克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆炒蓮藕的做法步驟1、材料:帶豆(已摘洗)、蓮藕(已清洗去皮切片)、郫縣豆瓣醬2、燒鍋倒...
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