蓮藕炒毛豆的做法 - 蓮藕炒毛豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、蓮藕（已洗淨去皮切成丁）。

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下。

• 3、下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒翻炒。

• 5、接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻即成。