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“桂花又名九里香，味辛，性溫，具有止咳化痰、養生潤肺之功效。爲了要做這個果凍，這也是我第一次買桂花，開啟包裝的時候，忽聞到了一陣撲鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗桂花透過果凍的黃色色澤，透明的很美也很迷...
“老孃說胃漲，我去買了幾斤山楂，直接吃山楂嫌棄太酸，我就準備給她老人家做一些山楂美食，每天飯後來一點。”食材明細主料山楂（1碗）輔料清水（適量）調料白糖（約山楂的三分之一）桂花（小許）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花炒紅...
食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）蔥段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料...
“時近中秋，一直對月餅沒什麼想法，甚至有點懶得動的趨勢。忽然發現自己曾經那個玫瑰餅總時不時飄過眼前。忽然一亮，其實可以把它改成桂花版本，那一瓶桂花醬也是久沒用過了。把陳年老醬翻出來，玩個改版，再看後續會不會有什麼...
“光陰似箭，歲月流逝，不知不覺中與LG相互扶持一起度過了銀婚。沒有了年少時代的甜言蜜語，心中裝着充滿是愛意的親情。從相識，到相知，歷經風雨。五年、十年、二十年，我們相互瞭解、包容。擺脫了世俗的偏見，讓愛融入點滴之中。...
“玫瑰花模具，除了可以用來烘烤蛋糕，還可以用來製作果凍，漂亮的花型，美極了。”食材明細主料果凍粉（1袋）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果凍玫瑰花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放適量清水，燒開3、將果凍粉倒入...
“酸甜軟糯，香氣濃郁。”食材明細主料蘋果（一個）輔料紅糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蘋果的做法步驟1、蘋果一個。2、削皮去核，用切蘋果器切塊。3、改刀。4、鍋內適量玉米油燒熱。5、一碗開水。6...
食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）糖桂花（適量）幹桂花（適量）瓊脂（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花山楂凍的做法步驟1、主要原料2、幹桂花和瓊脂泡發。3、紅果洗淨去核備用。4、紅果放鍋裏，加水加白糖熬煮。5、大...
食材明細主料椰奶（500ml）白砂糖（50g）糖桂花（100g）幹桂花（10g）吉利丁片（50g）輔料純淨水（400ml）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰汁桂花凍的做法步驟1、一個人做吃的，懶癌犯了就各種不想拍步驟圖。。。大家都是有修養的高端吃貨...
“好多年前,在一家酒店點了一款有着好聽名字的冷菜---水晶皮凍.吃後久久不忘.於是以後每次買肉時的肉皮都會留下來攢着.呵呵.到了想吃的時候,就會拿出來做這一款有着好聽名字且美容養顏的水晶皮凍.”食材明細主料肉皮...
“梨膏糖除了直接含服和泡水外，還可以加白涼粉做成梨膏糖凍，嫩滑滑清涼涼的，不僅口感好，吃完喉嚨也非常清涼舒服！這個做法超級推薦！”食材明細主料秋梨膏（6塊）梨（0.5個）輔料糖桂花（1匙）白涼粉（25g）清水（450g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
“非常清爽的桂花凍，放在奶茶裏面，可以做成芝士奶蓋酒釀桂花凍奶茶，或者淋上糖桂花或蜂蜜，直接當甜品吃也很好～要是放點茶葉跟桂花一起煮，就是桂花茶凍啦。”食材明細主料幹桂花（6g）水（600ml）瓊脂（3g）輔料白糖（隨意）甜香（口味）煮（工藝）...
“葛根粉也可以做成涼糕/冰粉一樣？水不用太多，加熱攪拌至濃稠之後，自然冷卻就會自己凝固。想要凝固得快一點也可以放冰箱冷藏。結塊後的葛根凍半透明，顫顫巍巍，很脆弱的感覺，卻又有相當的結實度，並不那麼容易破碎。切成小方...
“桂花和枸杞都是清熱養生的食材，把他們放一起煮個孩子愛吃，非常可愛的果凍吧，春天是吃各種花的季節，雖然桂花是乾的，但是也是花，也要吃起來的。”食材明細主料水（400毫升）白涼粉（20克）輔料桂花（3克）枸杞（5克）調料蜂蜜（10克）白砂糖（5克...
食材明細主料水（380克）魚膠粉（15克）輔料桂花（適量）配料蜂蜜（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蜂蜜果凍的做法步驟1、小鍋里加入300克的水煮沸，加入適量的冰糖煮至化開2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘3、取80克水...
“看到了這款小甜品想和大家分享下就貼出來啦”食材明細主料牛奶（適量）輔料煉乳（糖桂花）玉米澱粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花牛奶凍的做法步驟1、牛奶倒入鍋裏煮開，依次加入糖跟煉乳，拌勻。2、...
“在中國，桃花一直以來都離不開愛情兩個字，嬌媚的桃花給人帶來愛情的機遇，三月，是桃花盛開的季節，在凝神眺望的那一瞬之間，疑似天上非人間，一簇一簇的可愛、深紅、淺紅、粉白，風生溫情夜露潤，心思隨春月招魂，聽風、聽月、萬千重...
食材明細主料甜瓜（適量）芒果（適量）西瓜（適量）輔料白涼粉（20g）白糖（20g）清水（400g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式果凍的做法步驟1、把果肉切小塊備用。2、把果肉放在花式模具中。3、400克水放入鍋中。4、加20克白涼粉，20...
食材明細主料糖桂花（適量）吉丁片（4片半）輔料水（400ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花凍的做法步驟1、先準備吉丁片4片（多一點也可以）2、把它放在熱水裏攪拌融化（水應該有一點發黃）3、然後把它倒在奶鍋裏煮沸後，加入糖桂...
“都說蘇州的年味是越來越淡了,不會再爲買一點年貨跑遍整個蘇州.然而，蘇州人年夜飯必上桌的5道點心之一就是桂花蘋果圓子，吃完纔是過年,纔有年味。當年夜飯酒足飯飽之後，很多人嘴上喊着“吃不下了，吃不下了，”但等它一上來...
“哈哈哈哈，我很喜歡吃顏值高而且味道好的東西，所以就親自動手用桂花醬和椰汁做了一款又好吃😋又好看的桂花椰汁凍。”食材明細主料白涼粉（45克g）輔料椰汁（150ml）糖桂花醬（30g）調料純淨水（270ml）甜香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單...
“桂花是一種天然藥材，性溫味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短，和這桂花倒是很配。陽光明媚，涼風帶着淡淡的桂花香襲來，想起做個桂花類的...
“櫻花果凍🌸🌸晶瑩剔透，美美噠，彷彿一個個水晶球🔮不含明膠，放心食用吧。”食材明細主料白涼粉（12克）輔料食用鹽漬櫻花（若干朵）純淨水（300克）細砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）櫻花果凍的做法步驟1、把食用鹽漬櫻...
“一直喜歡魚，尤其桂魚。感覺它的肉就像扇片一樣一層一層的，而且刺很少，很適合小孩吃。而做法最喜歡家常簡單做，既不失魚肉的鮮美，又方便。”食材明細主料桂魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）魚香（口味...
“無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；含有蘋果酸、檸檬酸、...
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