烤箱版巧克力甜甜圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘巧克力甜甜圈是很美味的食物,但是你知道嗎,這種可愛的甜甜圈在家裏也可以自己製作哦!如果你家裏有烤箱,那麼事情就變得容易多了。從烤箱裏剛剛拿出來的巧克力甜甜圈味道是很香甜的,黑色的外表,圓圓的形狀,甜甜的香氣,吃一口美極了。
主料
低筋麪粉 :75雞蛋 :2個
細砂糖 :30
色拉油 :45
輔料
泡打粉 :2.5g香草精 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1.準備好材料
2.將雞蛋攪拌均勻
3.加入細砂糖攪拌均勻
4.加入香草精
5.加入低筋麪粉,泡打粉和鹽
6.攪拌均勻
7.加入色拉油攪拌均勻
8.裝入裱花袋中
9.在模具中刷一層黃油,方便脫模
10.將麪糊擠入模具中,七分滿就可以了
11.震一下膜,把氣泡排出。放入預熱好170度的烤箱中烘烤20至25分鐘。
12.隔水融化巧克力,也可以選擇使用酸奶喝果醬代替巧克力
13.將烤好的甜甜圈反扣脫模,將甜甜圈一半沾上巧克力醬。
14.在巧克力醬沒凝固之前,撒上裝飾糖果或果仁即可!
15.成品
配方是6個甜甜圈的份量。更多製作技巧在一塊烘焙上面!