家常皮凍的做法 - 家常皮凍怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常皮凍的做法步驟

• 1、所有調料備齊

• 2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料開始煮

• 3、煮一個小時

• 4、放少許鹽

• 5、放入容器放涼入冰箱冷藏