有關家常純味古老肉怎麼做好吃的精選大全
“菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了個純味的古老肉，味道還是不錯的，老婆說和飯店的味道一樣哦，呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的，這樣吃起來更好，不會覺得太乾。如果要裝盤好看點可加點彩椒。”食材...
“來到內蒙古呼倫貝爾大草原，就一定要去老鄉家坐坐，品嚐草原人特有的待客美食，手扒肉，炸蘇子，馬奶酒等等，但是從進門，到離開，陪伴你最久的，除了主人的熱情，就是那奶茶的飄香了，這種奶茶的製作，沒有任何添加劑和香料的雕琢，卻能讓你...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常老味肉片裏賣弄的食材其實不多但是需要的調料還是蠻多的。裏面還有我最喜歡的土豆。其實大多數人們都會喜歡吃土豆是因爲它的味道比較耗，淡其...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，是廣東的一道漢族傳統名菜，很多人都沒有吃過咕咾肉，但是我相信只要吃過一口，就會很愛上咕咾肉了，今天要介紹的這道菜就是美味多彩...
食材明細主料雞蛋（9個）低筋粉（150g）牛奶（120g）輔料玉米油（120g）調料糖（100g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工古早味蛋糕的做法步驟1、糖100g2、niunai3、油120g4、低粉150g5、蛋黃蛋清分離6、蛋清分到無油無水容器7、油...
食材明細主料梅花肉（250g）輔料洋蔥（50g）青椒（1個）菠蘿（200g）蔥姜（適量）黑木耳（適量）配料番茄醬（2大勺）糖（2大勺）檸檬汁（2大勺）鹽（1小勺）太白粉（適量）醬油（1小勺）胡椒粉（1小勺）米酒（1小勺）香油（1小勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁古老肉的做...
“古老肉，又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓，入油鍋炸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的楊桃古老肉，味道鮮美，讓人久久不能遺忘這美味。這道菜酸甜可口，特別適合夏季食用。桃鮮嫩又多汁，肉片外焦裏嫩，酸酸甜甜，開胃解膩，專治各種沒胃口...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜酸菠蘿古老肉是中國菜系粵菜菜系中比較有代表的菜式之一。粵菜普遍偏甜，菠蘿古老肉也是一樣。菠蘿古老肉以豬肉爲主要材料,烹飪以軟炸爲主,口味屬於...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘古老肉還有其他的名稱又叫咕嚕肉，這道好吃的美味多彩古老肉是廣東那面非常好吃的一道菜，也是非常傳統的一道菜，我爸爸覺得非常的好吃。之前我爸爸他們在...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：適量輔料菠蘿：適量具體步驟豬肉切2釐米見方的塊，加料酒和適量鹽醃製20分鐘；菠蘿切差不多大小的塊，在鹽水中泡20分鐘。青椒和洋蔥切塊備用。番茄醬...
食材明細主料豬瘦肉（1塊）菠蘿（1/4個）輔料番茄醬（2勺）洋蔥（1/4個）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）澱粉（30g）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿古老肉的做法步驟1、青椒，紅椒，黃椒分別取四分之一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：適量輔料菠蘿：適量具體步驟將豬肉切成片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒醃味醃好的肉加打勻的雞蛋，拌勻。把肉塊在麪粉裏滾一圈，使其均勻的粘一層面粉。放...
“小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕了，感覺再也找不回以前的味道了，這...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘以前高中的時候就特別喜歡吃菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜的菠蘿第一個就會被挑出來吃掉，還有粉嫩嫩的豬肉。菠蘿古老肉的做法十分簡單，只是菠蘿的處理比較麻煩而...
食材明細主料瘦豬肉（適量）輔料番茄醬（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄古老肉的做法步驟1、主料瘦豬肉2、豬肉洗淨切大片。3、用麪粉，澱粉，...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時甜酸菠蘿古老肉是一道做法奇特的菜，相信朋友們看名字會覺得做法會很複雜，其實不然，甜酸的菠蘿味，加上豬裏脊做出來的古老肉，香味讓你聞到就有想嘗一口的衝動...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米飯：一碗雞蛋：2顆輔料蔥：1根鹽：少許魚鬆（茶漬）：適量麻油：少量油：適量具體步驟1.準備米飯一碗，雞蛋2個，蔥1根（其實選對米，加上煮得好，米飯不隔夜也可以。放涼即...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉菠蘿：適量輔料鹽、味精、胡椒粉、生粉、麪粉、蛋清、油、番茄醬、生抽、：適量具體步驟1.切好豬肉放鹽、黃酒、生抽醃一會！2.醃好！再番些少許蛋清...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200菠蘿：200輔料白糖：1大匙大蒜：適量紅柿子椒：半個玉米澱粉：適量青柿子椒：半個番茄醬：3大匙油：適量鹽：適量具體步驟1.將青紅椒切小菱形，菠蘿切小塊，2....
“一直沒怎麼明白鳳梨和菠蘿的區別，仔細研究下，鳳梨頂部葉片邊緣光滑，菠蘿的葉邊緣帶刺，鳳梨酸甜度沒那麼刺激，很溫和，菠蘿酸得更熱烈些，其他吃起來差別不大，但做古老肉我還比較喜歡這個鳳梨版的。”食材明細主料鳳梨（半隻）裏脊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：150菠蘿：100青紅椒：1個輔料油：適量澱粉：適量味極鮮：適量番茄醬：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量醋：適量雞蛋：1個蒜：適量具體步驟1.裏脊肉切塊加鹽料酒醃製...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：200料酒：一勺蛋液：2/3個澱粉：多點鹽，：1/2勺白糖：2/3勺生抽：1大勺清水：適量輔料具體步驟1.1備齊原料，菠蘿用鹽水泡一會，去除澀味。2.將蛋液倒入醃好的肉塊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦)：1000大蔥：25g香菜：25g輔料大蒜（白皮）：10醋：75鹽：5香油：5黃油：5胡椒粉：3姜：15醬油：65辣椒油：50花椒：5味精：3八角：3桂皮：3具體步驟1.選用羊腰窩帶骨肉，斬成長約13...
“冰鎮古老肉是在傳統古老肉基礎上添加了冰塊，滾熱的古老肉掛滿醬汁澆在冰涼的冰塊上，不僅是一種視覺的衝擊力，在口感上會使焦脆的外殼有一種涼絲絲的口感，冰塊會使醬汁迅速凝固包住汁水，一口咬下去汁水外溢。冰火兩重天的...
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