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食材明細主料糯米（300克）肉餡（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）十三香（適量）玉米油（適量）紫菜（一盒）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末壽司的做法步驟1、將肉末與調料調好，就像做餃子餡一樣2、糯米泡六個小時以上3、泡好的糯...
“壽司相信大家都愛吃吧，它好學好做”食材明細主料米飯（500克）鹹菜（100克）黃瓜（1根）雞蛋（2枚）香腸（1根）海苔（少許）輔料鹽（少許）白糖（少許）白醋（少許）雞精（少許）芝麻（少許）一品鮮醬油（少許）牛肉鬆（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆壽司...
“昨天收拾廚房發現海苔，再不用可要過期了，今日的早餐也就自然而生：家常版壽司+桂格燕麥，料真心實在又健康無添加。”食材明細主料米飯（300克（米與水1:1蒸熟））肉鬆（隨意）黃瓜條（隨意）蛋皮（隨意）火腿腸（隨意）輔料康樂醋（適量）丘比沙拉醬（...
大米和糯米混合蒸熟，放涼後加壽司醋攪拌均勻。壽司對米飯的粘度要求較大，因此只使用大米是無法達到做出來的壽司不散，所以在蒸米的時候要在大米中按比例混合糯米或者其他具有粘性的米。比例通常是4比1。壽司醋要在米飯放...
“現代人爲了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配...
“麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麪條，麪條，麪條….O(∩_∩)O~”食材明細主料壽司麪條（適量）豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）香油（適...
“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...
食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...
“下午接娃放學路上看到有人在賣壽司，娃說想吃，正好家裏有午餐的剩飯，馬上安排起來。”食材明細主料米飯（1碗）青瓜（1個）火腿腸（2根）雞蛋（2個）輔料肉鬆（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常壽司的做法步驟1、小火...
“常規火腿胡蘿蔔壽司本人並不喜歡，所以自制此湘菜版黑暗壽司……”食材明細主料粳米（兩杯）糯米（一杯）豬肉（3-4兩）香菇（5-7個）雞蛋（2個）輔料醬油（一小勺）蠔油（一小勺）鹽（若干）剁辣椒（若干）香蔥（兩根）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇...
食材明細主料豬肉末（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切...
食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...
“很多人以爲壽司在家裏很難做，其實家常壽司做法很簡單，ＪｕＪｕ經常做壽司給Ｂｕｂｕ當便當，家裏開ｐａｒｔｙ的時候也會做壽司招待大家，現在ｂｕｂｕ的很多同事都是我的壽司迷，每次都會讓我趕緊給他們公開壽司祕方，哈哈，好吧今天Ｊｕｊｕ就在這邊給大家公開我的家常壽...
“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半...
“都說：“菜好做，客難請”，我要加上“菜好做，菜譜難寫”，特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁，最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了，就寫這些吧，咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子（適量）瘦豬...
“初入職場時，最愛吃的是首爾紫菜包飯，那時候工資低，一週能吃上一次就滿足的不得了，尤其喜歡吃松香味和蛋黃味，真是一種享受~前兩天逛超市，不經意間看到壽司簾，想起了那時的紫菜包飯，忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱...
每次去超市必買的就是壽司了，總覺得這東西甜甜糯糯的超級好吃，但超市有的真的是賣的特別貴呀，所以就買來了食材和原料自己來做，沒想到真的比外邊賣的還好吃哦，而且份量足足的，吃完就超級飽了，可以加上甜甜的沙拉醬或者番茄醬...
食材明細主料紫菜（適量）米飯（適量）輔料芒果（兩個）火腿腸（一根）甜沙拉醬（適量）黃瓜（適量）肉鬆（適量）配料蘋果醋（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家庭版壽司的做法步驟1、準備材料。2、火腿腸，芒果分別切成條。3、竹簾上鋪一張...
“很早很早就想做sushi了，今日得償所願，吃的我撐死了，yummy！壽司材料的分量看自己口味決定就好了。只要把握2個比例1、壽司醋，醋：糖：鹽=10:5:12、米飯跟壽司醋的比例5:1”食材明細主料紫菜（適量）米飯（適量）雞蛋（2個）青瓜（半個）火腿（適...
“這個壽司是以前做的，今天把圖片找出來，就上傳菜譜了。用的家裏現有的食材做的，自由發揮，很簡單。”食材明細主料米飯（一碗）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）香油（少許）白醋（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）壽司...
“有人嘮叨想吃壽司，立馬買了工具開工，一番折騰後做成功了，還不錯哦。爲了給這個壽司擺造型，拿着檯燈做光源拍呀拍，結果還是拍的不好……繼續努力！”食材明細主料米飯（適量）輔料紫菜（適量）金大根（適量）雞蛋（適量）肉鬆（適量）香腸（適量）配...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“⛄️⛄️⛄️⛄️🐮”食材明細主料壽司米（適量）輔料紫菜（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）魚子醬（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭壽司的做法步驟1、首先我們要準備一張紫菜2、然後把我們的黃瓜,還有一些...
食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，蔥薑蒜切碎，青...
“吃不慣單位食堂菜，帶餐的.”食材明細主料米飯（適量）輔料黃瓜（半根）雞蛋（2個）肉鬆（適量）胡蘿蔔（1根）火腿腸（2根）酸蘿蔔（適量）調料壽司醋（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常壽司的做法步驟1、米飯加白芝麻和壽司...
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