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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬瘦肉：300輔料耗油：3孜然粉：5蔥：10料酒：3胡椒粉：5姜：10生抽：5雞精：3幹辣椒：5蒜：10十三香：3豆瓣醬：10具體步驟1.洗好後，肉切成小塊，，一定要切薄點2.找個大點的碗，把...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：10雞蛋：5個低筋麪粉：75輔料白砂糖：90牛奶：40油：40具體步驟1.低筋麪粉和可可粉混合過篩2.蛋白蛋清分離。盛蛋白的盆要保證無油無水3.把5個蛋黃加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料栗子：500輔料油：1勺紅糖：適量蜂蜜：適量具體步驟1.栗子洗淨2.用刀在每個栗子背面劃一刀口子3.切好後放大碗裏，淋一勺食用油4.晃悠均勻，讓每個栗子都裹上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘近年來，隨着人們生活水平的提高，人們的飲食都偏向於大魚大肉，很少吃蔬菜粗糧，這樣子反而會加重膽固醇含量心腦血管負擔。所以，我們每天每頓飯都必須有一道...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料松子：30玉米：2根紅蘿蔔：半根淮山：30豬肉：150黃瓜：1根輔料橄欖油：適量白砂糖：適量鹽：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.準備所有食材2.黃瓜切小粒後，加適量鹽醃一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家裏來客人，苦於沒有幾樣簡單又可口的家常菜拿得出手，在我的一番刻苦鑽研之下，在端午節那天爲親戚朋友們做了這道令人垂涎欲滴的幹鍋豆腐，親戚朋友們都贊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：800雞腿：6個青椒：2個輔料西紅柿：1個豆瓣醬：適量蔥薑蒜：適量蔥白：1段幹辣椒：10個具體步驟1.該切塊的都切好，配料也都準備好，我用的雞腿，用一整雞也可以...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道從哪一個具體時間開始，韓式料理的店面在大街小巷林立着，裏面的人總是爆滿有時候還要排上好幾個小時的隊伍去等待座位。我也很喜歡吃韓國料理，因爲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：1個生菜：1顆輔料丘比沙拉醬：150具體步驟1.原料2.掰幾片生菜3.掰玉米，焯熟4.將生菜切成絲5.擺盤生菜6.上面放上焯好的生菜和玉米7.擠上沙拉醬擺盤8....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：200茭白：100輔料鹽：適量大蒜：適量乾紅椒：5個料酒：15ml醬油：15ml具體步驟1.準備好材料，肉片用醬油和料酒醃製15分鐘待用；2.茭白洗淨，剝去皮去根切條，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：250輔料油：適量鹽：適量花椒：5白糖：適量醋：適量幹辣椒：3個具體步驟1.土豆洗淨去皮2.切絲，清水浸泡，反覆沖洗幾次，撈出控幹3.鍋里加底油，花椒，幹辣椒煸香...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500粉絲：3塊輔料豆瓣醬：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.粉絲提前泡軟2.豬肉剁成碎末3.蔥切蔥花4.鍋裏倒入適量油，放入肉末炒5.炒至肉變色後撈...
“口水雞是一道涼菜，說起來就是川味的白斬雞，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身,素有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱，簡單說就是讓巴蜀、江南乃至全國人民聞名流口水。爲什麼流口水？因爲不僅辣而且麻，麻到嘴巴不聽使...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：200輔料蒜蓉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.莧菜去梗洗淨。2.大蒜拍碎，切成蒜蓉。3.先放一部分蒜蓉放入鍋裏爆香。4.爆香後放入莧菜。5.不斷翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：2碗南瓜：500輔料蔥花：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.食材準備：南瓜；米飯；蔥。2.熱鍋涼油放入南瓜塊（可切大點）3.擱鹽調味。4.注入開水，要沒過南瓜，將南瓜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：適量黑芝麻：適量紅豆：適量輔料紅棗：適量花生：適量具體步驟1.材料:黃豆適量，黑芝麻適量，紅棗適量，紅豆適量，花生適量2.黃豆紅豆淨泡3.晚上泡上，早上就泡好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個料酒：2小勺輔料剁椒：適量鹽：少許花生油：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.魚頭一個，用手把整個魚頭摸上少許鹽2.蔥洗乾淨，打個結放在盤子低下3.然後把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：2個輔料糖：3勺油：適量勺具體步驟1.第一步，準備適當的地瓜，削皮，切滾刀狀。2.第二步，在鍋內加適量油，要沒過地瓜，等油加熱後加入地瓜，把地瓜炸至金黃色撈出...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟花椒粉：5鹽：1食用鹼水：0.5ml麪粉：250芝麻醬：150白芝麻：100熱食用油：10ml淡鹽水：0.5ml泡打粉：1小茴香粉：5孜燃粉：5酵母：0.5g輔料油：適量具體步驟1.把鹽，孜燃粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：750輔料鹽：適量糖：適量蔥：適量薑片：適量紅湯醬油：適量醋：適量黃酒：適量油：適量幹辣椒：適量豆腐：150具體步驟1.將鯿魚打理乾淨，並打花刀2.鍋內放適量油3....
“進入九月了，早晚能感覺到了一絲絲的涼意，秋高氣爽的季節到了。盛夏不能上餐桌的美味終於可以閃亮登場了！多汁、筋道是這道菜的特點。輕咬一口，慢慢咀嚼，舌尖縈繞的味道漸漸瀰漫開來，脣齒留香——久久不能散去......”食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米線：適量韭菜：適量輔料酸菜：適量肉醬：適量生抽：適量胡椒：適量味精：適量具體步驟1.小鍋中加水，放入肉醬燒開。2.米線和韭菜準備好，韭菜切段。3.把米線放入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊肉餡：50輔料澱粉：適量香菜：適量麪包糠：適量雞精：適量胡椒粉：適量鹽：適量醬油：適量胡蘿蔔：1根孜然粉：適量雞蛋1：個具體步驟1.材料：肉餡，麪包糠，豆腐，雞蛋，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個輔料鹽巴：1勺蔥花：2根具體步驟1.食材準備2.切蔥花，將雞蛋打散3.鍋入油，放入米飯飯炒4.蛋液到人飯中翻炒5.放入蔥花翻炒6.調味7.好了烹飪技巧火??...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：半個輔料生抽：適量味精：少許醋：適量澱粉：適量白糖：少許蒜末：適量油潑辣子或辣椒粉：一大勺勺鹽：適量具體步驟1.白菜梗片成小片2.蒜子切成末3.準備好油潑...
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