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食材明細主料長意粉(半包分量)大蝦(4只)輔料意粉番茄醬(一罐)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蝦意粉的做法步驟1、材料。2、先把意粉放有鹽的開水裏面煮大約20分鐘。3、用手感覺一下粉的軟硬度,覺得適合自己了就撈起瀝水...
“早上起來,突然想起,還有一些意粉,就在雪櫃裏找出一些餘料,想著試做個雜菜意大利粉,可能平時在外面吃的多了,也就有點頭緒,沒想到做出來的口味,可以同大酒店的西餐廳比美,也就順手把它寫成菜譜,同大家分享.這裏,我用...
“一個人的時候懶得做很多菜,做個空心粉又簡單又省事,而且還很有營養,最重要的是還相當的美味,一起來試試吧”食材明細主料西紅柿(2個)洋蔥(半個)培根(適量)意大利空心粉(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(1g)糖(2g)黑胡椒粉(1g)番茄醬(3大勺)橄欖...
食材明細主料蠔珠(250克)蝦皮(20克)意粉(450克)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)蠔珠蝦皮拌意粉的做法步驟1、準備材料,蠔珠、蝦皮沖洗乾淨。2、水煮開後放入幹意粉,煮10分鐘,撈起瀝乾備用。3、煎蠔。4、至兩面金黃。5、...
食材明細主料鰲蝦(2只)意大利細面(200g)輔料橄欖油(2湯匙)大蒜(2瓣)生薑(3瓣)洋蔥(適量)蘑菇(適量)番茄(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)羅勒(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鰲蝦意大利麪的做法步驟1、煎鍋倒入少量橄...
“MacaroniandCheese,絕對是奶酪愛好者的福音!超級喜歡!超級愛奶酪!”食材明細主料意大利通心粉(450克)黃油(56克)麪粉(33克)白胡椒粉(3克)黑胡椒粉(5克)牛奶(720ml)蛋黃醬(2湯匙)chedder奶酪(400克)輔料黃芥末(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘...
食材明細主料基圍蝦(適量)綠豆粉絲(適量)輔料大蒜末(適量可多點)大蔥絲(適量)配料蒸魚鼓油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲大蝦的做法步驟1、把蒜末加鼓油和蠔油調好2、蝦洗淨剝殼挑去蝦腸,留頭尾不用剝除3...
“家裏沒什麼菜了,就簡單的炒一頓也不錯。”食材明細主料意麪(一碗)輔料洋蔥(半個)番茄(一個)肉末(適量)生菜(一片)配料番茄醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利空心粉的做法步驟1、一碗意麪2、燒水放...
食材明細主料意粉(適量)蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料豆芽菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁拌意粉的做法步驟1、蝦仁提前解凍。2、焯水兩三分鐘。3、意粉煮約十幾分鍾,最好提前泡水,熟得快。4、煮好後用冷水衝一下。5...
食材明細主料火腿(適量)白蘑(4顆)紅蘿蔔(半根)西蘭花(適量)蝦仁(適量)意大利粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)配料黃油(適量)麪粉(一勺)牛奶(一瓶)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白汁意大利粉的做法步驟1、西蘭花洗淨,切小塊;紅蘿蔔刨皮,切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意粉:120大蝦:三四隻西蘭花:巴掌大小的一半輔料蒜:四大瓣洋蔥:小個芝士末:鋪滿手掌大小,一到兩釐米厚料酒:適量鹽:少許黃油:拇指大小雞蛋:一到兩個具體步驟1.蝦...
食材明細主料基圍蝦(4個)黑胡椒粉(少許)奶酪粉(4茶勺)荷蘭芹(1小朵)輔料蒜末(1茶勺)食鹽(少許)黑橄欖(1個)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀,去掉蝦線,並撒少許的食鹽和黑胡椒粉...
“意粉是家裏小MM喜歡吃的一道主食,所以,家裏常備有一些意粉,以方便不時之需。意粉的烹製其實不是很複雜,要注意的是煮意粉的火候。一般來說意粉的包裝盒或袋子上面都會有註明烹煮的時間,如果不是特殊需要,按照說明的時間去...
“雖然很多中國人喜歡偶爾在家烹製西餐,但在做意麪的時候,首選的味道無外乎番茄肉醬或是蒜香羅勒。其實烹飪也視乎心情,如果想再增添點家庭情趣,不妨試着換下做法。同樣只需二十分鐘,效果會大不同。如果對我的菜譜感興趣,可...
食材明細主料意大利螺絲面(300g)西紅柿(300g)香菇(100g)大蝦(300g)牛肉(100g)洋蔥(100g)輔料橄欖油(10ml)澱粉(10g)香油(10ml)老抽(20ml)糖(10g)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利蝦仁面的做法步驟1、西紅柿燙掉皮切丁,香菇,洋蔥切丁,...
食材明細主料聖女果(3個)蒜瓣(2顆)大蝦(2只)歐芹葉(1塊)西紅柿(2個)意大利麪(50g)洋蔥(1個)輔料橄欖油(5勺)黑椒粒(適量)奶酪粒(2勺)食用鹽(3勺)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蝦意麪的做法步驟1、準備材料:意大利麪、西紅柿、洋蔥、聖...
食材明細主料海蝦(6只)鮮香菇(3朵)洋蔥(1/3個)蒜瓣(2瓣)意大利麪(適量)番茄(1個)調料番茄醬(2勺)糖(少許)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦意大利麪的做法步驟1、番茄在表皮劃上十字花刀,倒入熱水泡一會。2、蒜...
食材明細主料蝴蝶形意麪(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)西紅柿(適量)輔料泰式湯料(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式蝦仁意粉的做法步驟1、西紅柿、蘑菇洗乾淨。2、準備意麪。3、西紅柿切粒。4、蘑菇切塊。5、沸水煮熟意...
食材明細主料西紅柿(三個)意大利麪(兩個人份)基圍蝦(幾個)輔料鹽(3克)白糖(1克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁意大利麪的做法步驟1、西紅柿洗乾淨切成小塊。2、大火燒開,加入意大利麪,煮至八成熟,需要煮6到8分鐘。3、不粘...
食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)通心粉(適量)西紅柿(4個)牛肉(150g)輔料鹽(少許)油(適量)黃油(一小塊)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利通心粉的做法步驟1、準備好食材2、我用的西冷牛排隔着袋子反正面捶鬆爲了吃起來不硬3...
“螺絲粉具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、口感好。”食材明細主料意大利螺絲粉(200克)青椒(40克)番茄醬(50克)輔料洋蔥(80克)黑胡椒汁(20克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利螺絲粉...
“每天的晚餐,我家寶貝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心學習,所以做了他喜歡的意大利麪。初衷是爲了讓他能好好的快快的吃飯,上課不要遲到。果然今天的晚餐用的很愉快,寶貝自覺的在30分鐘內...
“用新鮮材料做的意大利醬絕對營養,清新好吃!”食材明細主料意粉(一包)牛肉(300克)番茄(5個)紅椒(1個)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)意大利醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制意大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎,生粉,一...
“中國的美食名揚天下,假如您周遊世界,到處都可以看到琳琅滿目的中餐館,有些正宗而有些按當地的習俗進行了改良,總之,旅遊到國外的大城市都可以尋覓到中國風味的美食。而在西方,能與中國齊名的美食便屬意大利了,意大利的美食...
“芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤爲靈感的醬汁形狀”食材明細主料意大利麪(100克)阿根廷紅蝦(兩隻)芝士醬(100克)輔料黑胡椒碎(2克)意大利麪湯(20毫升)牛奶(10毫升)黃油(10克)洋蔥(少許)蒜片(少許)玫瑰海鹽(少許)橄欖油(少許)砂糖(20克)...
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