有關幹鍋田雞的做法的精選大全
“說到田雞的做法各有千秋,紅燒田雞、清炒田雞、爆炒田雞、幹鍋田雞等,但是我覺得幹鍋田雞最好吃。麻辣鮮香的味道讓人垂涎欲滴,不僅色香味俱全,田雞肉也十分的鮮嫩~喜歡的學起來吧”食材明細主料牛蛙(2只)幹辣椒(適量)花椒(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料田雞:300輔料蠔油:適量料酒:適量鹽:適量蒜蓉:適量紅辣椒:適量青辣椒:適量乾貝素:適量具體步驟1.田雞去頭去四肢,撕去皮.洗乾淨2.用料酒,鹽和蠔油醃10分鐘...
“今天的主角登場,乾田魚,是上次回湖南老家拿的,是老爸養在稻田裏的魚,然後捉回來,剖肚,醃製,煮熟後用米糠放在柴火竈上煙燻乾的.魚頭被掐掉了,請忽視.”食材明細主料田魚(100克)辣椒(100克)蒜(50克)姜(50克)輔料花生油(50克)鹽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料食鹽:適量雞精:適量五香粉:適量料酒:適量有機豉油:適量具體步驟1.田雞殺好去皮(可讓賣家代勞),洗淨斬小塊。2.姜蔥蒜切末,芹菜切斷,,泡椒原只。3.黃豆芽用開...
“夏天到了,田螺,夜宵不可少。雞,飯桌常備菜餚。那麼,田螺加雞配尖椒,新搭配除了飯桌創新可以讓親朋好友難忘外,更重要的是口感,好吃到尖叫!”食材明細主料田螺(3斤(買少了))雞(1只)尖椒(20根)輔料食用油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)小米辣(適...
“今天用一隻母雞烏雞的雞雜,夜宵怎麼少的了幹鍋,配上雜啤,開懷暢飲!自己家養的雞怎麼吃都香!”食材明細主料雞雜(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)窩筍(適量)甜椒(適量)洋蔥(適量)蒜苗(適量)芹菜白(適量)調料泡椒(適量)仔姜(適量)蒜(適量)老薑(適量)豆...
“前幾天去哇哇叫吃的幹鍋牛蛙,非常美味,就惦記着自己回來做一個。被我發現了有豆豉。所以就回來找了幾個菜譜,最終加以改變,就做了我這道幹鍋雞脖,味道也很美味呀~~~”食材明細主料雞脖(500G)土豆(2個)蓮藕(半個)黃瓜(兩根)輔料辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料田雞:三隻輔料青椒:一根料酒:三湯匙紅椒:一根辣椒幹:適量生抽:三湯匙紫蘇:適量小洋蔥:6個鹽:適量具體步驟1.1,田雞處理乾淨,砍小塊,皮是有營養的可以不用去,不...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.田雞腿洗淨,加入適量澱粉、生抽、蠔油、糖、料酒醃製15-20分鐘;2.幹辣椒、青椒、紅椒、蔥、紅蔥頭、生薑、大蒜切成適當大小;3.熱鍋溫油,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料田雞腿:適量澱粉:適量輔料生抽:適量蠔油:適量糖:少許料酒:少許幹辣椒:少許青椒:適量紅椒:少許蔥:適量紅蔥頭:適量生薑:適量大蒜:少許花椒:少許香辣豆豉:少許具體步驟...
“田雞是朋友送的,前一天晚上殺好了的🤗請記得清理乾淨哦第一次炒田雞,有不足的請多多指教。”食材明細主料田雞(8只)輔料蒜蓉(適量)蒜苗(兩顆)青椒(2個)薑絲(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒田雞的做法步驟1、田雞清洗...
“薑絲田雞,薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品,適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素...
“天越來越冷,做一鍋熱乎乎的幹鍋菜,簡簡單單,美味又下飯!”食材明細主料雞蛋幹(2包)郫縣豆瓣醬(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(少許)蔥(1段)蒜(適量)生抽(2湯匙)蔬菜(適量)幹辣椒(適量)培根(5片)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋雞蛋乾的...
“川味幹鍋雞——幹香嫩滑,香辣過癮。幹鍋雞,四川特色美食,將四川的麻、辣、鮮、香發揮的淋漓極致,味道層次豐富,吃起來幹香可口,香辣濃郁,每一塊雞肉都麻辣熱火!一盤下去酣暢淋漓,麻辣爽口,好吃不油膩!”食材明細主料雞肉(750克)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料田雞:400湖南長椒:2個紫皮洋蔥:半顆香芹:2根輔料生抽:適量鹽:適量生薑:適量小米椒:2個乾紅辣椒:適量油:適量大蒜:1頭料酒:適量具體步驟1.田雞4只,去皮去頭,洗淨...
食材明細主料土雞(600g)田螺(1000g)輔料沙姜(適量)花椒(10g)小米辣(適量)紫蘇(100g)酸筍(100g)香葉(適量)八角(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田螺雞的做法步驟1、備好圖中材料:1.田螺買馬上可以吃的,讓店家幫去掉“屁股”2.圖中...
食材明細主料鯽魚(適量)田雞(適量)輔料魔芋(適量)金針菇(適量)娃娃菜(適量)空心菜(適量)生菜(適量)香腸(適量)調料火鍋料(適量)幹辣椒(適量)青花椒(適量)紅花椒(適量)豆瓣醬(適量)自制辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)泡椒(適量)酸菜(適...
幹鍋應該是家喻戶曉的一道美食吧,但是幹鍋田雞不知道有沒有人喜歡吃呢?田雞其實俗稱牛蛙,它的肉質非常鮮嫩將它做成幹鍋的形式擁有麻辣爽口的味道,吸引到不少顧客消費者們的目光,剛進入美食餐飲行業市場的時候受到了不少消...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料田雞:1斤輔料澱粉:少許生抽:少許蠔油:少許糖:少許料酒:少許幹辣椒:少許花椒:少許大蔥:少許生薑:適量大蒜:適量香辣豆豉:少許具體步驟1.田雞切塊洗淨,加入適量澱粉...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘麻辣幹鍋田雞是一道美味可口的美食,田雞有豐富的營養成分,還有一定是食療作用,田雞中的蛋白質和磷、鈣有助於青少年的成長髮育,還可以降低白血癥,延緩衰老,滋潤...
“田雞三汁燜鍋,香味濃郁,甜辣鹹鮮香五味皆有,非常值得期待的一道菜。素菜的搭配,隨個人喜歡。調味汁依據個人口味,適當調整配方。美食是可以發揮無窮想象力的,不必完全拘泥於配方。”食材明細主料田雞(500g)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個...
“田雞因肉質細嫩勝似雞肉,故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,現在食用的田雞大多爲人工養殖。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和...
“小朋友昨天放學回來說。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)奧良烤翅粉(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蔥段(適量)蒜(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋雞的做法步驟1、三黃...
食材明細主料雞胗(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋雞胗的做法步驟1、辣椒姜蒜。2、雞胗加入生抽加鹽老抽醃製。3、洋蔥分兩...
“田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰...
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