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“常吃魚可減少心腦血管疾病的機率,常吃香菇可以提免疫力,抗癌防癌。”食材明細主料草魚(400克)生香菇(250克)輔料油(適量)鹽(少許)青椒(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)白糖(少許)胡椒粉(少許)芡汁(適量)紅椒(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料豬肘肉(500g)輔料幹香菇(200g)配料老薑(適量)花椒(適量)菜油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)老抽醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇燒肉的做法步驟1、豬肘肉燒皮,洗淨,切小塊...
“這是我自己最喜歡做的一道私房美食。先醃製,再炸再紅燒。配上香菇和西芹,非常的美。”食材明細主料鰱魚(一條)香菇(半斤)大蒜(5瓣)香葉(二個)西芹(一根)芹菜(二根)蔥(二根)花椒(10顆)八角(二個)輔料菜籽油(一勺)玉米澱粉(二匙)五香粉(半匙)蠔...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒肉的做法步驟1、準備好食材,香菇提前泡發。2、鍋中油預熱,放入薑片炒香。3、放...
“魚豆腐和香菇。會碰出怎樣的火花呢?非常美味的原創家常菜。”食材明細主料香菇(6個)魚豆腐(十個)輔料黃豆醬(一匙)蠔油(一匙)醬油(少許)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐燒香菇的做法步驟1、超市買來新鮮的魚...
“美味素燒,非常好吃,常見的食材,好操作,家宴待客都可以拿得出手哦。同時鵪鶉蛋和香菇都是我們平常應該多吃的東西,營養豐富,如果喜歡,來跟學吧。”食材明細主料鵪鶉蛋(300g)香菇(350g)輔料雞粉(1勺)紅燒醬油(2湯勺)姜(1塊)大蔥(1根)鹽(1...
“紅燒魚,好吃但不敢多吃,是因爲油炸,容易上火,還有高熱量。其實油炸過之後的魚塊,加香菇燉着吃,不僅香菇吸收了魚的鮮美,也增加魚塊的鮮香。香菇和炸魚是一對完美的結合。好吃不上火,葷素搭配,營養豐富。”食材明細主料魚(600...
“素菜這麼做也很好吃。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料香菇(250g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒香菇的做法步驟1、香菇,去蒂,洗淨,改井...
食材明細主料雞塊(適量)輔料蘑菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞塊。3、加香菇煸炒。4、加醬油繼續炒。5、加水漫過雞塊,大火煮開加鹽味精調...
食材明細主料草魚(500克)香菇(50克)竹蓀(10克)黃花菜(50克)黑木耳(10克)筍乾(50克)酸菜(1包)生薑(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(2大勺)料酒(2大勺)花椒(10顆)香料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇燒魚片的做法步驟1、準備的用料。2、準備好...
“鹹鮮味醇的蔥燒香菇,好吃到連湯汁都不想放過。”食材明細主料香菇(13個)輔料大蔥(半顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(少許)清水(少許)水澱粉(小半碗)白糖(適量)雞精(半勺)玉米油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒香菇的...
“這道菜因爲有尤魚和香菇作爲配料,在製作過程中,整個廚房都充滿香菇海鮮味,味道濃郁,是一道非常下飯之好選擇。”食材明細主料五花肉(500克)幹香菇(泡軟)(6個)幹尤魚(中等)(1個)白糖(2勺)生抽適量(適量)老抽適量(適量)鹽適量(適量)鹹鮮(口味...
“第一次將香菇和帶魚搭配到一起來做,沒想到做出來會讓寶寶大加讚賞,香菇滑嫩可口,帶魚沒有一點腥味,非常下飯的一道菜。今天的帶魚我沒用裹澱粉油炸的方式,而是採用煎的方式來做的,更加健康。當然,營養好味道好的一道菜離不...
“偶然間發現姬菇遇上魚碰撞出的美味,真的是鮮上加鮮。”食材明細主料鯽魚(一條)姬菇(適量)輔料薑片(適量)大蔥(適量)花椒(8粒)薑絲(適量)海天黃豆醬(一勺)蒸魚豉油(一勺)醋(四分之三勺)白糖(一勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料草魚中斷(600克)茨菇(100克)輔料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草魚燒茨菇的做法步驟1、茨菇和作料。2、草魚中斷颳去...
“🥗🥞🍥”食材明細主料雞(半隻切塊)輔料香菇(10顆)姜(2片)調料黃豆醬(1勺)料酒(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞的做法步驟1、香菇泡發祛蒂。2、砂鍋中加入焯水的雞塊,薑片,香菇。3、加入黃豆醬,糖,料酒,水(鋪滿...
“我很喜歡吃燒賣呢,經常去外面買來吃,不過外面賣的都只有糯米的,吃着很單調。前幾天看到JZWWWWW姐姐做了燒賣,就也想自己做些嚐嚐。我是根據自己口味做的餡,親們可以自己搭配哦,個人覺得加點胡蘿蔔、玉米之類的也不錯呢~”...
“此魚肉沒有刺,肉質鮮美,入口口感很好,有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇,味道更加鮮美。這種魚的黏液很多,我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鮎魚(4條)輔料平菇(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料...
“鴨肉的性味甘鹹而平和,有滋陰養胃、利水消腫之功效”食材明細主料鴨子(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)香菇(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒鴨的做法步驟...
“鴨肉,是我們家經常出現的食材,經常用來燉燙或者燒肉吃,但是兒子似乎對2條腿的食物總是不那麼喜歡,考慮到鴨肉滋陰,對於正發育期的孩子是很好的食材,所以想辦法讓孩子多吃點便是當媽的責任了。這次用了香菇,爲了去除鴨肉的...
“小黃魚是我家常囤的一款食材,用來清蒸油炸紅燒都是很不錯得,今天我就用香菇豆豉醬來燜了一下,同樣是鮮的不得了,用來配飯真的是很棒哦。”食材明細主料小黃魚(1000克)輔料玉米油(適量)姜(1塊)蔥(適量)醬油(2茶匙)豆豉香菇醬(2茶匙)...
食材明細主料鮑魚(10只)香菇(10朵)西蘭花(半個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(一小勺)料酒(一勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燒鮑魚的做法步驟1、將鮑魚肉從殼中挖出,去掉內臟。2、將鮑...
食材明細主料香菇(400g)輔料洋蔥(半顆)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒香菇的做法步驟1、鮮香菇,洗淨2、洋蔥半顆3、香菇切塊,焯水4、撈出香菇瀝乾水分5、洋蔥切絲6、鍋內加油,油熱後,加...
食材明細主料糯米飯(150克)水餃皮(250克)豬肉(1塊)幹香菇(5個)輔料醬油(2勺)胡蘿蔔(1條)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燒麥的做法步驟1、蒸熟的糯米飯大半碗,豬肉剁成肉沫,用醬油鹽醃製10分鐘,幹香菇泡軟切丁,胡蘿蔔切丁2、炒...
“蘑菇燒魚丸,鮮上加鮮啊,中秋節裏都會做一些丸子,用來做湯,紅燒,涮火鍋都是棒棒的呢。食材:青魚丸適量、草菇適量、胡蘿蔔適量、輔料:蛋清半個、姜適量、蔥適量、紅燒汁少許、玉米澱粉適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明...
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