味道不錯的水煮毛豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一些毛豆。

2.準備一些辣椒，花椒，八角和香葉。

3.毛豆剪去兩個角，清洗乾淨。

4.鍋加水，放入配料。

5.倒入毛豆。

6.放點鹽，煮開後，不要蓋緊，中火煮。

7.煮上十五分鐘左右。

8.撈出裝盤。

烹飪技巧

1、毛豆剪去兩邊角，更容易入味。2、煮毛豆開蓋煮，顏色纔會保持不變。3、根據口味，可適度添加花椒，辣椒。