紅燒香菇的做法 - 紅燒香菇怎麼做

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食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒香菇的做法步驟

• 1、香菇，去蒂，洗淨，改井字花刀。

• 2、鍋內放水，水開放入香菇，焯水2分鐘。

• 3、碗內，放半碗水，加生抽。

• 4、加老抽，耗油。

• 5、加鹽，味精。

• 6、加澱粉，攪拌均勻備用。

• 7、鍋內留底油，加蔥薑蒜末，爆香。

• 8、放入香菇。

• 9、倒入芡汁，大火收汁，出鍋。

• 10、大功告成，求贊，求關注，求收藏。

小竅門

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