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食材明細主料牛筋（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）芝麻（適量）菜籽油（適量）味精（適量）麻辣芝麻香（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣麻辣條的做法步驟1、如果牛筋比較硬先將牛筋蒸十分鐘左右（根據牛筋的軟硬程度適當定時）。2、...
“這個調料實在是太麻辣了，吃一次就忘不了！強烈推薦大家！”食材明細主料基圍蝦（一斤）洋蔥（一個）年糕（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）生菜（一棵）輔料炒龍蝦調料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）麻辣香辣蝦的做法步驟1、年糕切片，入油...
“又是一下酒好菜，當做零食吃也不錯哦。滷好的豆乾，加溶入了花椒、辣椒的味道，非常有嚼頭。”食材明細主料豆腐乾（300克）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）辣椒粉（適量）配料滷湯（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆乾條的做法...
“去飯店時，最喜歡點的一道菜之一就是麻辣牛肉條。酥酥的外殼包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同時再嚼上一點花椒麻椒的椒麻，用兒子的話說：“爽”！土黃色的牛肉條放在大盤子裏，伴隨周圍的是誘人的紅紅的尖椒，炸成褐色的花椒和麻...
“夏日炎炎食不知味，來一份麻辣香鍋，麻辣鮮香超過癮，今天我給大家分享做法，無需調製底料，只需小石窯麻辣香鍋一瓶，輕輕鬆鬆搞定，超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦（8只）萵筍（1根）蓮藕（1節）土豆（1個）芹菜（1根）牛肉丸（8粒）胡蘿蔔（1根）...
“洋芋怎麼做都是好吃的，這種炸出來的，拌上各種調料，香辣爽口”食材明細主料土豆（2個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）蔥（適量）配料湯池老醬（適量）味精（適量）單山蘸水（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣洋芋條的做法步驟1、把土豆切...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（1000g）輔料花椒（2g）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）姜（5塊）幹辣椒（30g）孜然（2g）調料植物油（50g）鹽（8g）生抽（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）麻辣豬肉條的做法步...
食材明細主料牛肉（1塊）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（少許）薑絲（少許）大蒜（1顆）原味（口味）未知（難度）麻辣牛肉條的做法步驟1、準備好食材，牛肉絲用少許料酒醃製。2、熱油爆炒肉絲。3、繼續爆。4、爆至幹香。5、倒入多餘的油，留少許...
“此菜是四川風味，味重麻辣，特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條（400g）豆瓣醬（2湯匙）幹辣椒（7個）花椒（20粒）姜（10g）蒜（10g）蔥（2根）輔料豆腐皮（1張）老抽（2茶匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟...
麻辣香鍋是一種美食，發源於川渝之地，麻辣香鍋雖然口味以麻辣著稱，但受大部分人的喜歡。麻辣香鍋的食用方式多種，口味多樣，品種豐富，不僅老年人喜歡，也很受年輕人的喜愛。尤其是大學生，麻辣香鍋已經進入大學校園，深受大學生的喜...
食材明細主料饅頭（適量）水（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）油潑辣子（適量）麻辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香麻辣饃條的做法步驟1、饅頭幾個，切成厚片改切成條2、噴上一層水拌勻，然後撒上十三香3、拌勻後撒上辣子油拌勻，轉到烤...
食材明細主料豆腐（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜片（適量）蔥段（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐條的做法步驟1、熱油放入切好的豆腐條煎至兩面金黃。2、撈出備用。3、熱油放入蒜片幹辣椒和花椒爆香。4、放入...
“有蝦！速速來碗米飯，麻辣香鍋，最愛食物之一！花，這裏一定是重口味之地，麻辣鮮香！在我心目中，麻辣香鍋就是解決冰箱剩菜的最好去處，別小瞧剩菜解決之道，幾個月都是一人食，研究出了一套路，做好吃了，拌飯、炒麪百搭！無辣不歡，辣度自己掌...
“用火鍋底料做的麻辣茄條，味道也是一級棒哦！之前買了一包素食火鍋店祕製底料，紅紅的一包，開啟聞聞，我覺得非常的麻辣，正好今天我去早市買了幾個非常新鮮的茄子，我就想用這包底料做把茄子吃。茄子有很多的做法，而且怎麼吃都好...
食材明細主料空心菜（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣麪條的做法步驟1、空心菜洗乾淨，摘成段。2、碗里加入開水，鹽，雞精，辣椒油，生抽3、鍋內燒開水。4、加入麪條。5...
食材明細主料藕（2節）蒜（6根）輔料油（適量）鹽（1匙）花椒（20顆）辣椒（15顆）姜（2）蒜（2瓣）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣藕條的做法步驟1、藕兩節，去皮2、切成細條3、大蒜幾根，清洗乾淨4、把蒜才切成藕條長短5、把花椒和一半辣椒打成粉...
““香辣麻仁魚條”是湖南長沙的一道傳統菜，吃起來香酥微辣，十分可口。製作這道菜，一般都選用魚刺較少的魚類來製作，通常使用，鱖魚、黑魚、青魚和鮎魚等製作比較好。我今天用的是青魚肉，具體做法如下；”食材明細主料青魚肉（20...
“做自己的美食”食材明細主料土豆（2個）輔料蔥（1克）花椒麪（1克）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣薯條的做法步驟1、準備食材2、削土豆的皮3、切成條，用鹽水泡10分鐘。4、撈起來，滴乾水分。5、放油，燒到70度就可...
“香味濃厚，色澤光豔，麻辣回味，是道不錯的家庭常食菜，做得好你值得擁，聽說豬條的作用對人體機能可是很好養身食材喲...”食材明細主料豬皮（1斤）輔料尖椒（50克）蒜粒（30）五香粉（5克）孜然粉（12克）糊辣子（10克）花椒粒（10）紅油（30克）大蔥（20克）芝...
“秋季是吃螃蟹的好季節，其中麻辣蟹我最爲喜歡，香香的麻麻，香辣中帶種鮮香，麻中去腥，香鮮美味。”食材明細主料螃蟹（500克）花椒（按個人口味，適量）生薑（按個人口味，適量）辣椒（按個人口味，適量）蒜（按個人口味，適量）輔料花生油（按個人口味，適...
食材明細主料芋頭（適量）輔料油（適量）麻辣汁（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣芋頭條的做法步驟1、芋頭一個，。2、去皮切條。3、燒油燒至八成熱下入芋頭條油炸。4、翻勻…。5、炸熟透。6、備麻辣汁。7、澆上麻辣汁...
“在家太無聊，做點小吃，第一次做，特別好吃”食材明細主料土豆（一個）輔料油（適量）鹽（適量）燒烤粉（適量）蔥花（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆條的做法步驟1、土豆切條。用清水洗去多餘的...
“麻辣鮮香，口感好！簡單易做，小酌兩杯！老少皆宜！！！”食材明細主料土豆（4個（拳頭大小））輔料辣椒（適量）大蒜（適量）鮮蔥（適量）鮮姜（適量）調料1醬油（適量）調料2麻椒粉（適量）辣椒粉（（油辣椒））孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）鮮香麻辣薯條的做法步驟1、土豆...
“這道菜餚的特點是調味，關鍵是料汁的製作。料汁的麻香來自於花椒，辣香靠的是辣椒，還有芝麻的純香，並且油中還有大料桂皮的厚重香氣。將其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的開胃小菜”食材明細主料苦瓜（2個）輔料油（適量）花椒（少許）...
“方便容易做的薯條蝦”食材明細主料蝦（200g）土豆（200）輔料鹽（5-8g）幹辣椒（1個）青花椒（少量）蔥蒜（少量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣薯條蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭、提出蝦線2、土豆切成條，放入冰箱冷凍室半小時到一小時...
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