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食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（3個）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）八角粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉末煎蛋的做法步驟1、包餃子剩下的韭菜肉沫餡（餡料：韭菜加入肉沫，少許鹽，雞精...
“第一次用餃子皮做的煎包子，非常的好吃，飄香四溢！今天的午餐，全部吃完了！大家一起動手操作吧！”食材明細主料水（適量）麪粉（適量）韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（一個）輔料香油（3毫升）生抽（3毫升）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜肉...
“《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽說過，但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的，真的很好吃製作業非常簡單。”食材明細主料雞蛋（3個）肉末（適量）輔料鹽巴（適量）醬油（一勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末煎蛋的做法步驟1...
“春季或夏初時的野菜又嫩又香，這時的車前草比較嫩，我在樓臺採摘一些來做車前草煎蛋，香氣四溢、色香味俱佳。現代科學研究發現，車前草中含有大量對於身體有益的元素，例如多種維生素、車前苷、熊果酸等等。將它對利尿有很好...
食材明細主料雞蛋（4個）肉沫（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菜煎蛋的做法步驟1、前腿肉洗淨切片後再剁成肉末。2、香菜洗淨切細。3、碗中放入肉沫和打入雞蛋。4、加入鹽，雞粉，香菜...
食材明細主料韭菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量，洗乾淨，切小段。3、鍋裏適量油，蔥姜爆鍋。4、肉餡炒熟，加入適...
食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋肉末餃子的做法步驟1、韭菜。2、木耳。3、肉末。4、雞蛋炒熟。5、木耳切碎放入肉末中加入...
“剩麪條怎麼辦，扔了吧浪費糧食，不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯，於是我在裏面加的肉末，雞蛋，韭菜沫，這樣配起來，有菜，有肉，又有飯，簡單的快手炒麪，而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總說“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長...
“聽老一輩的人說，以前經濟條件不是很好的時候，爲了物盡其用和囤糧，潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯，和其它菜搭配食用。時過境遷，菜脯做菜越來越多花樣，最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是：蔥香肉沫菜脯煎蛋”食...
食材明細主料雞蛋（1個）豬肉（100g）韭菜（50g）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打成蛋液，韭菜洗乾淨切小段。2、豬肉洗乾淨切小丁。3、熱鍋倒油，豬肉下鍋煸炒出水分。4、豬肉的水分炒...
“老少皆宜的軟煎餅，製作簡單。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（3個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜末軟煎餅的做法步驟1、準備好食材，我忘了拍鹽。2、雞蛋里加少許鹽，攪拌均勻。3、在蛋液里加水和...
食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（2勺）輔料韭菜肉末餡（適量）調料清水（小半碗）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟1、包餃子剩下的肉沫餡（韭菜，肉沫，蠔油，料酒，八角粉，花生油，鹽，雞粉攪拌均勻調好的餡料）。2、往...
“前陣子大舅媽給做了些鹽蛋皮蛋帶過來，剩下不多了，今天炒韭菜花肉末加了兩個進去，簡單又好吃，還不錯哦～”食材明細主料豬肉末（120g）韭菜花（150g）皮蛋（2個）輔料美人指（2個）小蔥（適量）大蒜（3顆）調料食用油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）生...
食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）涼水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末韭菜餅的做法步驟1、韭菜切成末2、豬肉切成末3、豬肉末裏面磕入一個雞蛋，加入鹽、雞...
“韭菜被老百姓們稱爲壯陽草，其實韭菜並不是壯陽，而是益陽，韭菜中富含豐富的微量元素鋅，對生長髮育和生殖功能有良好的促進作用，春天的韭菜氣味濃烈，是一年中韭菜最香的季節，春季多食用些韭菜，可以保護陽氣，祛風散寒。”食材明...
食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（少許）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裏打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裏，加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裏放...
食材明細主料韭菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜的做法步驟1、成品！2、適量韭菜肉洗乾淨！3、鍋裏適量油，姜爆鍋，十三香，倒入肉末炒熟，加入適量蠔油...
食材明細主料肉末（200克）韭菜（200克）麪粉（一碗）輔料姜（一小塊）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末韭菜饃的做法步驟1、1、韭菜放水裏洗淨控幹水分備用。2、2、麪粉放面盆裏，加入適量水和少許鹽，揉成光...
食材明細主料韭菜（250克）瘦肉（60克）雞蛋（2只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁加點胡椒粉、花生油剁成肉末，姜、...
食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，切碎。2、雞蛋打散備用。3、小火熱鍋下油，放入韭菜，炒一分鐘後放上鹽。4、把將雞蛋倒在韭菜上面，待兩面都煎上色就...
“剩了點芹菜豬肉餡，切了一塊紅椒碎，芹菜葉，打了3個雞蛋一起煎了不浪費。”食材明細主料芹菜葉（適量）芹菜豬肉餡（適量）輔料雞蛋（3個）蔥花（少許）油（適量）調料花椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉肉末煎...
“【肉末薺菜煎蛋】不是一般的好吃前邊吃過了薺菜餃子，後邊老家的親戚又送來了一袋薺菜，接着吃。其實這種野菜的吃法也有很多，用焯過水的薺菜配上肉末雞蛋，平底鍋煎出來，真是香。彤妞兒放學回來，先吃一塊才放下書包，讚口不絕...
“韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然調料品，平時做菜可以多放一些。這道菜就是用味道很“衝”的韭菜和大蒜炒制，再配上辣椒的香辣，而且它越碎越下飯，絕對是米飯的殺手。”食材明細主料瘦肉（150克）韭菜（100克）小紅椒（3個）獨蒜（2...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜處理好洗淨備用。2、將韭菜切碎。3、切好的韭菜放入盤中。4、打入雞蛋。5、加入少許鹽調味。6、攪...
“做冬瓜釀剩下一點肉末，剛好調餡的時候用了部分蛋白，剩下部分蛋白和蛋黃，乾脆再做一個菜，就肉末煎蛋！”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（三顆）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末煎蛋的做法步驟...
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