主食 肉末韭菜饃的做法 - 肉末韭菜饃怎麼做 來源:飄香吧 2.48W 食材明細主料肉末 (200克)韭菜 (200克)麪粉 (一碗)輔料姜 (一小塊)鹽 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉末韭菜饃的做法步驟1、1、韭菜放水裏洗淨控幹水分備用。2、2、麪粉放面盆裏,加入適量水和少許鹽,揉成光滑麪糰餳十分鐘。3、3、肉末裏放入剁細的薑末、鹽、生抽、味精醃製五分鐘。4、4、餳好的麪糰擀成薄皮。5、5、在麪皮上刷上一層油。6、6、晾好水的韭菜切成段與肉末一起拌勻,均勻地碼在麪皮上。7、7、把菜饃左右上下對摺起來。8、8、蒸鍋放上水燒沸,用菜刀把菜饃鏟到蒸籠上蓋上蓋子蒸十分鐘。9、9、菜饃蒸熟後關火晾涼,切成塊即可食用。10、成品圖11、成品圖 肉末韭菜饃的家常做法 肉末韭菜饃的最正宗做法 韭菜 肉末韭菜饃 肉末韭菜饃怎麼做 肉末韭菜饃的做法步驟 肉末韭菜饃怎麼做好吃 肉末 肉末韭菜饃的做法