肉末韭菜雞蛋湯的做法 - 肉末韭菜雞蛋湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末韭菜雞蛋湯的做法步驟

• 1、雞蛋打成蛋液，韭菜洗乾淨切小段。

• 2、豬肉洗乾淨切小丁。

• 3、熱鍋倒油，豬肉下鍋煸炒出水分。

• 4、豬肉的水分炒幹後，韭菜下鍋。

• 5、蛋液倒入鍋中，稍微凝固。

• 6、鍋中倒入一大碗水，大火燒開。

• 7、水開後撒點鹽調味，再次煮開。

• 8、最後倒入大碗中就可以了。