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食材明細主料白菜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(姜)生抽(姜)十三香(姜)醋(姜)雞精(姜)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒白菜葉的做法步驟1、鍋中倒入少許油加入蔥薑片,幹辣椒段炒香。2、加入白菜葉,大火翻炒一下,加入適量...
食材明細主料黃金白菜葉(適量)鮮蝦(4個)輔料食用油(2匙)蔥葉(小許)調料蔥姜(小許)食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉炒鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦處理趕緊,把白菜葉撕成塊。2、切蔥姜,蔥葉反覆放。3、熱鍋冷油。4...
食材明細主料貢丸(5個)百葉包(5個)白菜(400克)輔料鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜貢丸白葉包湯的做法步驟1、準備食材,白菜葉子和梗部分開2、砂鍋加入清水燒開下貢丸煮至變大3、加入...
“白菜的吃法簡單多樣,一般白菜葉適合燒、燉、煲湯;如果炒、熘,選擇白菜幫更好一些。聽起來這種方法有點麻煩,其實如果習慣了,也就是簡單的分割一下,分開烹製就可以了。”食材明細主料凍豆腐(300克)白菜葉(300克)輔料油(適量)鹽(適...
“百葉也就是幹豆腐,和大白菜搭配燉制是一道營養豐富的家常菜。特別是大白菜,經過菜窖存儲後,水分充足,還有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的詮釋。”食材明細主料大白菜(600克)百葉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)清...
“鹹菜是從孃家帶來的,我屢次要做鹹菜包子,都被我家老公給阻止了,因爲這是他吃粥時最愛吃的小菜之一,每當這時,家裏的粥都要多煮一點,還要稀稀的那種,要不他吃的可是不盡興,我呀,就要被埋怨了。本來這是炒着喝粥時吃的,哪知那天...
食材明細主料青菜(一簍子)百葉(兩張)輔料油(三勺)鹽(兩勺)糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨,百葉切絲。2、熱鍋冷油,倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉,放入調料炒勻就好了。...
“鮮香美味”食材明細主料雞蛋(2個)小白菜(100g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜葉炒雞蛋的做法步驟1、菜葉切好備用。2、雞蛋打入碗中,加入鹽攪散備用。3、豬油融化後,倒入雞蛋液翻炒香...
食材明細主料韭菜(150g)輔料農家百葉(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒百葉的做法步驟1、今天鄰居從老家帶來了老滷百葉,特別香,用來炒韭菜最好不過了。2、百葉切條。3、韭菜切段備用,起鍋油熱下入韭菜百葉大火...
“💚”食材明細主料小白菜(適量)輔料植物油(適量)水(適量)蔥(適量)鹽巴(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒菜葉的做法步驟1、首先我們要把青菜洗乾淨,然後泡在水裏大概泡上一個小時2、然後我們就把蔥薑蒜也...
“菠菜遇到百葉,沒有說不了的清白!😋”食材明細主料菠菜(150克)百葉(3塊)輔料蒜頭(4個)生抽(10克)料酒(10克)雞精(10克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒百葉的做法步驟1、百葉切絲,備用2、菠菜洗淨切二段即可3、先把蒜頭炒香...
“百菜不如白菜,白菜不光營養豐富,還有很好的保健食療功效,是最熱門的抗癌明星,白菜:性涼,可以退燒解熱、止咳化痰,夏季食用白菜對人體還有解暑降火的作用。那麼,今天這道蒸拌白菜葉操作仍然很簡單,和蒸野菜的方法是完全一樣的...
食材明細主料白菜葉(3顆)輔料麪粉(3匙)雞蛋(1個)鹽(適量)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜葉煎餅的做法步驟1、白菜只要葉摘好洗乾淨,切碎備用。2、把青菜葉子,麪粉,鹽,雞蛋,水攪拌均勻,水的用量大家自己看着加。3、鍋燒...
食材明細主料白菜葉(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白菜葉的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗好瀝乾水分。2、蒜去皮切末。3、油鍋爆香蒜末。4、下白菜葉炒斷生,加鹽出鍋。...
“我們這裏都喜歡用蔞葉炒貝殼類的海螺。味很鮮很香。蔞葉有祛風散寒,行氣化痰,消腫止癢的功效。”食材明細主料沙白(適量)輔料蔞葉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)香草(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙白炒蔞葉的做法步驟1...
“蛹很有營養價值,高蛋白,秋天吃它在配上清單爽口的小白菜,一道清單爽口的葷菜”食材明細主料金絲蛹(100克)小白菜(150克)輔料鹽(少許)玉米油(50克)蔥花(少許)醬油(少許)香油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)金絲蛹炒小白菜的做...
食材明細主料大白菜(半顆)輔料蒜瓣(5個)調料鹽(適量)雞精(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉大白菜葉的做法步驟1、大白菜一顆。2、取上半截葉子,切好。3、菜葉打散洗好瀝水,蒜瓣切碎。4、熱油鍋下蒜蓉。5、倒入大白菜...
“簡單食材也能做出不一樣的美食,比如這道香菇炒白菜葉,不信你也試一試。”食材明細主料香菇(4個)白菜(6片)輔料生薑(1塊)小米辣(2個)調料蠔油(1勺)鹽(適量)油(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇炒白菜葉的做法步驟1、準備食...
食材明細主料豆腐皮(一張)黃葉白菜(一棵)輔料小米辣(一個)蒜瓣(兩個)調料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃葉白菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮,提前用水泡發,然後洗淨,用手撕成小片。2、黃葉...
食材明細主料大白菜(2瓣)雞蛋(2只)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷葉蛋燒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、雞蛋3、將大白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、取平底鍋置火上倒點油燒...
食材明細主料騰菜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)騰菜葉炒飯的做法步驟1、備米飯。2、騰菜葉清洗。3、燒油下入騰菜炒勻。4、將騰菜炒軟下。5、加鹽入味。6、再倒進...
食材明細主料白菜葉(500g)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油白菜葉的做法步驟1、白菜葉,豬肉,蔥。2、鍋燒乾,加油,炒肉。3、加入蔥。4、加入白菜,加入醬油,臨出鍋加入耗油,鹽,可以加點香醋。5...
“過年吃團圓飯,不是大魚大肉才叫吃好,葷素搭配才最合理。”食材明細主料白菜葉(適量)輔料蒸魚豉油(3勺)大蒜(3瓣)幹辣椒(3個)植物油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼白菜葉的做法步驟1、白菜洗淨,白菜幫和白菜葉分開...
“酸辣爽口。”食材明細主料白菜葉(適量)海蔘(一條)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉拌海蔘的做法步驟1、白菜葉適量。2、切細絲。3、小米椒,香菜。4、泡發好的海蔘焯...
食材明細主料白菜葉(300g)輔料雞蛋(2個)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉炒雞蛋的做法步驟1、大白菜去幫,把葉洗乾淨切小段。2、雞蛋打散。3、鍋中放油,倒入蔥花煸香,倒入白菜葉翻炒至白菜葉變...
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