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食材明細主料油菜（適量）蝦皮（一些）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、蝦皮適量。3、所有食材備用。4、鍋中放油加蝦皮蔥花超香。5、加入油菜大火翻炒2...
“油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜，營養豐富，口感也好跟海米一同烹製具有補虛益氣、消除人體虛胖的食療功效炒的時候加了蠔油，味道更加鮮美”食材明細主料油菜（200克）海米（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微...
“一道簡單的家常小菜，做法簡單，味道好吃。”食材明細主料油菜（1把）海米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜炒海米的做法步驟1、海米用溫水洗一下。2、油菜摘洗乾淨。3、蒜...
食材明細主料油菜（適量）海鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜燒海鮮菇的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨，焯水備用。3、燒熱油，薑末熗鍋，放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4...
“油菜翠綠，美味爽口。”食材明細主料油菜（適量）蒜（四瓣）輔料海米（適量）調料生抽（兩勺）醋（兩勺）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉海米油菜的做法步驟1、海米提前加清水泡發。2、蒜切末。3、...
“蔥油拌麪食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧爲特色美食。”食材明細主料麪條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蔥油拌麪的做法步...
“平時都沒什麼時間做飯，趁着十一長假，小試了一下，還不錯，清清淡淡、爽爽脆脆的，家裏人都喜歡。”食材明細主料油麥菜（1斤）食用油（10克）雞精（2克）輔料海米（10克）食鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米油麥菜的做法步驟1、油...
“海米燒菜花，一款家常菜品！好吃爽口，簡便易行！家常做法，供大家參考！”食材明細主料菜花（半塊）海米（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米燒菜花的做法步驟1、所需食...
“本來不喜歡吃海蔘，軟塌塌的，不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮，宴席上就有一整隻海蔘的一個菜，我驚了，小心翼翼地嘗試了一下，果然味道不錯，所以回來憑着記憶自己做了，雖然和宴席上的那個不太一樣，但是自己認爲也非常好...
“家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜（400g）海米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（3個）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱，加入辣椒炒香。4、加入油菜...
食材明細主料油菜（適量）海米（適量）木耳（適量）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）花椒（6個）食用油（2勺）白麪（6匙）玉米麪（6匙）發酵粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小油菜海米糰子的做法步驟1、小油菜和海米洗淨備用2、木耳提...
“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜，本是想做湯喝的，但想到家裏好像有海米，就乾脆做了這道海米燒冬瓜，和燒餅一塊吃，清清爽爽，很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜（750克）海米（100克）輔料姜（10克）蒜（10克）蔥（10克）澱粉（5克）胡蘿蔔（20克）...
“油麥菜，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜（不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕），屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、...
“上海人愛吃甜的，愛吃鮮的，也愛糯的，街上隨處可以看見賣燒賣的門店，出售的燒賣大而豐滿，一口咬下滿口鮮香，油汪汪的糯糯的，軟糯的糯米飯混雜着豬油香，醬香，仔細的品味，香菇的香味，肉米的鮮味慢慢的滲透出來，這樣的美味做起來也不...
食材明細主料油菜（200克）海米（1把）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨，切段，莖葉分開。2、海米洗淨浸泡20分鐘。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放油菜莖...
“海米也叫幹蝦仁，北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋，說是我國江浙地區的的吳語方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁幹，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鉤、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心（6根）海米（8個）香蔥白...
食材明細主料韭菜（適量）輔料海米（適量）配料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油海米炒韭菜的做法步驟1、主輔料：韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起鍋熱油。4、放入韭菜炒勻。5、加入蠔油...
“排毒清脂、潤肺、止咳、養顏。”食材明細主料娃娃菜（1顆）木耳（1把）海米（適量）輔料蒜（4瓣）蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）海米燒木耳娃娃菜的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨切段，木耳泡發洗...
食材明細主料油菜（500克）海米（50克）輔料色拉油（20克）蔥花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨，裝入盤中待...
食材明細主料海米（適量）油菜（1把）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4、加入蔥花炒香。5、加入油菜。6...
“海米性溫味甘，是加工成熟的高檔海味品，含有較高的蝦青素（抗氧化劑），含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分，對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷，對小兒成長，孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益...
“油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜，它以營養豐富、口感好，加工簡單深受大家歡迎。油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素C，特別是鈣的含量在綠葉蔬菜中爲最高，有增強肌體免疫力的功能；同時油菜中所含的植物激素能夠增加酶的形成，對進...
食材明細主料芹菜（1棵）海米（適量）輔料食用油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海米燒芹菜的做法步驟1、海米洗淨用溫水泡發後撈出控幹水分。2、芹菜擇洗乾淨後切成段備用。3、蔥切...
“其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料蔥花（適量）配料...
食材明細主料海米（適量）輔料白菜（適量）蔥（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒海米的做法步驟1、切好大白菜。2、鍋中放入油，加蔥炸香入海米炒一炒。3、然後放入大白菜炒，再入少量的水燒熟放胡椒粉就可以了。...
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