海米燒冬瓜的做法 健康晚餐--海米燒冬瓜 海米燒冬瓜怎麼做

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海米燒冬瓜的做法 健康晚餐--海米燒冬瓜 海米燒冬瓜怎麼做

這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜,本是想做湯喝的,但想到家裏好像有海米,就乾脆做了這道海米燒冬瓜,和燒餅一塊吃,清清爽爽,很適合夏天噢。

食材明細

主料
  • 冬瓜 (750克)
  • 海米 (100克)
輔料
  • (10克)
  • (10克)
  • (10克)
  • 澱粉 (5克)
  • 胡蘿蔔 (20克)
  • 豆油 (15克)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海米燒冬瓜的做法步驟

  • 海米燒冬瓜的做法 健康晚餐--海米燒冬瓜 海米燒冬瓜怎麼做 第2張

    1、用到的主要材料有:冬瓜,海米,胡蘿蔔。

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    2、將冬瓜去皮切片,蔥薑蒜切碎備用。

  • 海米燒冬瓜的做法 健康晚餐--海米燒冬瓜 海米燒冬瓜怎麼做 第4張

    3、將蔥薑蒜放入鍋中爆香。

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    4、將冬瓜片倒入鍋中炒制。

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    5、放胡蘿蔔炒到變軟。

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    6、倒入海米。繼續翻炒。

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    7、放雞精,醬油,胡椒粉,鹽調味。

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    8、最後加溼澱粉勾芡即可出鍋。

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