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食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蟲草花(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蟲草花的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲。2、蟲草花洗淨備用。3、鍋燒熱加油,放入杏鮑菇爆炒,加生抽,炒出水分變軟,...
食材明細主料金針菇(200g)蟲草花(15g)黃花(1根)輔料花椒(30顆)生抽(15ml)蠔油(5ml)鹽(適量)陳醋(10ml)大蒜(2顆)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金菇蟲草花的做法步驟1、金針菇洗淨,焯水後撈到冷水中浸泡2、蟲草花提前泡好3、...
食材明細主料花蛤(適量)杏鮑菇(適量)輔料薑片(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨,杏鮑菇撕成條2、鍋裏放油,爆香姜蒜3、放入花蛤和杏鮑菇...
“鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽爲海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽爲“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。這道湯在宴席上經常喝,湯水清鮮入口回甘,食療養生都不錯。”食材明細...
“大魚大肉吃多的時候,一定要吃點素,清淡可口,養生,是您最好的家常小炒:”食材明細主料西蘭花(250克)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭...
“湯色金黃,營養好喝。”食材明細主料蟲草花(適量)鮑魚(適量)烏雞(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑魚烏雞湯的做法步驟1、烏雞半隻,請賣家剁成小塊,洗淨血水。2、涼水入鍋。3、焯一滾...
食材明細主料鮑魚(10只)蟲草(1把)肉(3兩)紅棗(6-8個)冰糖(4個)沙蔘(20克)姜(10g左右)輔料鹽(2匙)油(2-3滴)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑魚湯的做法步驟1、2、用剪刀把鮑魚的口氣和尾氣以及整個腸道剪掉並扣除清洗乾淨。3、...
食材明細主料菜花(適量)杏鮑菇(適量)蒜薹(適量)肉(適量)輔料紅椒(適量)手擀粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)火鍋底料(適量)十三香(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹杏鮑菇炒菜花的做法步驟1、杏鮑菇切片用開水燙一下,菜...
“冬蟲夏草一直被譽爲我國“中藥之王”,與人蔘、鹿茸一起被稱爲中國三大補品,位列三大補品之首。蟲草體內含蟲草酸,維生素B12、脂肪、蛋白等營養元素。蟲草性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯藥,將冬蟲夏草和其他食物一起...
“杏鮑菇和西蘭花一起搭配,在日常家常菜中是很常見的。杏鮑菇味美鮮甜,西蘭花有一種獨特菜香,二者同炒能互相提味,再搭配點雞胸肉,讓這菜更香,有葷有素,營養好吃。”食材明細主料杏鮑菇(1個)西蘭花(1個)輔料雞胸肉(100克)蔥(1段)調料...
“這是一道調理腸胃的菜,雖然清素,但有蔬菜本身的鮮香,所以是清素不失美味的菜,特別適合節後吃。”食材明細主料杏鮑菇仔(200g)西蘭花(1朵)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒杏...
“杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽...
“炎炎酷暑,這道清麗的“麗花杏鮑菇”,是否能爲你增添一絲絲清涼呢?!”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料枸杞(適量)配料白綿糖(適量)糯米醋(適量)雞精(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麗花杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇2、枸...
“湯色金黃,鹹鮮不油膩。”食材明細主料排骨(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(可選)蔥白(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨適量。2、冷水下鍋。3、水開,再焯個兩...
食材明細主料五花肉(適量)杏鮑菇(適量)輔料胡蘿蔔(半根)大蒜(幾瓣)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)五花肉炒杏鮑菇的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用。2、杏鮑菇洗淨切成條狀備...
食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒...
“杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
食材明細主料杏鮑菇(200g)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蔥花雞蛋的做法步驟1、杏鮑菇切片,蔥切碎成蔥花。2、雞蛋打散放入蔥花。3、鍋中放油,油熱後倒入雞蛋定型後盛出。4、...
“東北小青菜比較少,只有這個季節才能看見這種菜。每年只能吃上那麼幾次。有點像小油菜,但味道不一樣。由於是當地產比較鮮嫩。”食材明細主料菊花菜(1斤)杏鮑菇(1個)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)油(適量)五香粉(少許)鹽(少許)原味(口味)炒...
食材明細主料小鮑魚(4只)蟲草花(10g)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞湯(1碗)香蔥(1根)生薑(3片)蠔油(1勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑仔撈飯的做法步驟1、雞架子切塊,加入香菇3個,生薑3片,香蔥1根,花椒5粒,香葉3...
食材明細主料杏鮑菇(1根)韭菜花(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒韭菜花的做法步驟1、原料圖2、杏鮑菇撕成絲,韭菜花切成長段3、杏鮑菇放鍋內焯水後撈出瀝乾水分備用4、鍋內倒油...
“快手菜,素炒也很美味”食材明細主料杏鮑菇(2個)木耳(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇提前焯水,木耳提前泡發好...
食材明細主料蟲草菇(75克)花菜(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:250蟲草花:10輔料鹽:適量小蔥:3棵油:適量白糖:1小匙生抽:1湯匙紅椒:1個青椒:1個澱粉:1小匙香油:少許具體步驟1.蟲草花用水泡發後備用。2.杏鮑菇用水...
食材明細主料杏鮑菇(一個)五花肉(適量)紅辣椒(一個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)杏鮑菇炒五花肉的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,都切好。2、起鍋燒熱,加油。3、油...
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