特色麪食番茄牛油果蔬菜面怎麼做美味好吃
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這道特色麪食番茄牛油果蔬菜面一看這名字就知道這道菜既營養美味又搭配合理，番茄可以說是蔬菜裏的維生素之王，尤其是他其中含的番茄紅素要經過高溫炒制纔可以釋放出來，而牛油可以增加菜品口感，使得他的口感不至於那麼單調，所以說這道美味的番茄牛油果蔬菜面，值得一試。
主料
番茄 ：200雞蛋 ：100
蘆筍 ：100
麪條 ：200
輔料
核桃油 ：適量牛油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
番茄、蘆筍和牛油分別切碎，半個雞蛋打散，準備一包寶寶營養面
煮鍋放入適量清水，水開後放入番茄和牛油。
再次開鍋後放入麪條，轉爲小火煮，煮至麪條熟軟後淋入打散的雞蛋液迅速攪散至蛋液凝固。
煮至湯汁粘稠後加入蘆筍攪勻，
煮兩分鐘至菜熟後加入少許食鹽拌勻即可關火，待溫熱後加入核桃油拌勻即可
