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食材明細主料麪條（100g）韭菜（一小把）雞蛋（1個）輔料豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋麪的做法步驟1、坐鍋燒水，鍋裏放入一勺食鹽，水冒小氣泡放入100g麪條。2、麪條放入後，水煮開後，加入小半碗涼水。3、...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）米麪（適量）蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋麪的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、切成小段。3、雞蛋磕入碗中，加鹽、料酒、少許水打散。4、韭菜放入...
食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料酵母（3克）配料白糖（少許）色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋包子的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽少許放入麪粉中，攪拌均勻，將溫水慢慢倒入...
食材明細主料韭菜（400克）豆乾（50克）雞蛋（1個）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆乾雞蛋絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲，攤好的雞蛋切成...
“韭菜可以補血，味道也香香的，配上金黃金黃的雞蛋，早餐來一份，一天好心情！”食材明細主料韭菜（1捆）雞蛋（2顆）麪條（適量）輔料熟芝麻（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋麪條的做法步驟1、麪條適量煮熟備用。2、...
“今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的，拍的不是很清楚，但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜（200克）雞蛋（3個）輔料鹽（2克）蝦皮（30克）花生油（30毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘幹...
食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、...
食材明細主料拉麪（100克）雞蛋（2只）韭菜（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋拉麪的做法步驟1、食材：拉麪。2、雞蛋、韭菜。3、將韭菜洗淨、撈出。4、用剪刀剪碎。5、隨後，打入雞蛋，加點...
食材明細主料麪粉（200克）韭菜（500克）雞蛋（3個）熟肉粒（少許）輔料酵母（2克）白糖（少許）色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母，白糖少許，精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻，用溫...
“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
“吃了一個星期的蘿蔔了，換換口味，清清腸胃，來一個韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜，韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。多吃雞蛋可能導致膽固醇升高，但韭菜中的硫化物可...
“今天老公買的韭菜，說是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧，老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富，又有溫補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的...
“韭菜雞蛋炒麪，色澤豔麗，鮮香美味，看着好有食慾～”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（兩個）韭菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋炒麪的做法步驟1、備好食材：如圖，韭菜洗淨切成小段備用。2...
“這道韭菜雞蛋涼麪是夏季裏餐桌上出現最多的一道麪食，炎炎夏日裏，天氣燥熱，胃口也差了很多，只想吃點清爽的，涼涼的食物。簡單的食材做澆頭，麪條過下涼水更利口，搭配開胃的蒜汁，夏天裏來上一碗涼涼的清爽美味~~~”食材明細主...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
“湯濃面片筋軟，特別好喝。”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）柴雞蛋（打入鍋裏2個）西紅柿（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋韭菜面片的做法步驟1、韭菜切去根部，只用葉子部...
食材明細主料韭菜（1盤）輔料雞蛋（3個）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用。3、雞蛋打入碗中調勻。4、鍋內...
“包子大家都會做，也很多的人喜歡做早點吃，我想只要自己動手做的，不管是什麼餡的，配上一碗蔬菜湯或者小米粥或者豆漿作爲早點，我想還是不錯的早餐。至於餡只要自己喜歡就行。這個包子是我幾個月以前做的，今天給朋友們分享，希...
“雞蛋的營養成分據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要爲卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裏，也極...
食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋...
“#夏日懶人餐#天涼時湯麪，天熱時撈麪，想變口味了可以來個炒麪，分分鐘就可以搞定一餐，就是廚房小白也會泡方便麪不是，各種面，快手餐的首選。有時間，就自己動手做個手擀麪。”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（一個）韭菜（適量）輔料鹽（少...
“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料...
“春天的韭菜最好吃，並且又嫩韭菜，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱爲“洗腸草”，對減肥有好處。”食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）泡椒（適量）輔料...
“這次的餡餅是兒子說過很多次，要吃韭菜雞蛋餡餅，我纔在上月的某個星期天給兒子做的。說來慚愧，自從有了女兒，對兒子的照顧不是那麼周到了，每天照顧女兒就已經很累了，對於做這種複雜的麪食，是有心而無力。兒子唸叨的多了，當媽...
食材明細主料麪條（適量）輔料韭菜（一把）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋拌麪的做法步驟1、韭菜切碎2、雞蛋打碎3、鍋裏下油，油多一點4、油溫八層熱倒入雞蛋5、倒入韭菜。加入鹽6、炒好盛盤備用7、炒雞蛋同...
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