有關肉汁滷蛋怎麼做好吃的精選大全
“在湖南常德，新春走親訪友，主人家都會送上一份“篩茶”(蛋茶)。剛開始我以爲是茶水，第一年去公婆家，只見公婆煮了一大鍋的茶葉蛋，我還很好奇，後來說是春節給客人們享用的。這蛋茶也是五花八門很多種，我跟着娃爸走親戚的時候...
“做完滷鴨翅後，把滷汁收好，要滷其他東西是拿出來再滷就可以了，很方便，也越滷越美味哦！”食材明細主料豬肉（1斤）雞蛋（2個）鴨蛋（2個）輔料老滷凍（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉和滷蛋的做法...
“豆腐喜油。我家燉五花肉還剩一碗肉湯，倒掉可惜，留着炒菜又有點油膩，正好用來滷豆腐。製作豆腐的大豆，含有一種叫皁角苷的物質，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排泄。肉汁的營養成分在此不做贅述，大家都知道的。...
“很喜歡街邊的肉夾饃從高中一直吃，工作了，反而很少會吃到。所以啦，自己做啦”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）豬皮（適量）輔料薑片（適量）辣椒（適量）花椒（適量）酵母（適量）蔥段（適量）八角（適量）其他滷料（適量）草果（適量）配料醬油（適量）其他（口味...
食材明細主料帶皮五花肉（500g）雞蛋（16個）輔料可樂（一聽）大蔥（一根）料酒（半勺）冰糖（適量）八角（適量）醬油（適量）姜（半塊）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、帶皮五花肉一條（一斤左右）。3、準備好輔料。4、...
“一日之計在於晨，所以說早餐一定要豐富營養，美味可口。”食材明細主料滷肉面（半塊）輔料醬油（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁滷肉面的做法步驟1、是這種滷肉面哦~😘2、只要半塊就好3、將水倒入鍋中煮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑汁滷蛋是一道製作過程比較簡單而且味道非常棒的菜品。鮑汁滷蛋和一般用滷藥滷出來的滷蛋有非常大的區別，味道完全不一樣。鮑魚是一種很高端的食材，它...
“瑞士汁滷蛋，既可下飯，也可做早餐，十分頂肚。”食材明細主料雞蛋（6只）輔料生抽（瑞士汁）（150ML）老抽（瑞士汁）（60ML）冰糖（瑞士汁）（4-5塊）八角（瑞士汁）（2朵）陳皮（瑞士汁）（3片）玉桂皮（瑞士汁）（2（象2手指））甘草（瑞士汁）（3片）姜（瑞士汁）（5片）高湯或水（瑞士汁）（適量）鹹...
食材明細主料羊肉（適量）輔料滷料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）糖（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘸汁滷羊肉的做法步驟1、備羊肉。2、開水裏可放點木碳或桔皮燒開放進羊肉煮五至十分鐘去味。3、鍋裏放清水和...
“說起茶葉蛋，總能想到離家前的每個端午節，老媽一定會在前夜煮上一鍋香香的茶葉蛋，清晨起來一個香糯的糉子、一顆噴香熱乎的滷蛋，特別美好。。。後來離開家上學上班，自己過日子懶得折騰，雖說是很簡單的一道小吃，可想到要咕嘟...
食材明細主料雞蛋（一個）白醋（少許）羅勒葉（適量）輔料鹽（少許）腐滷汁（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐滷汁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入1.5倍雞蛋多少的清水，點入少許白醋，加入少許鹽，攪拌均勻2、用保鮮膜覆蓋，鍋開後放入，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香濃肉汁滷蛋所需食材十分簡單，只需要雞蛋和豆乾，但是菜的味道醇厚，經過長時間滷製的雞蛋，蛋白筋道，蛋黃軟糯，一口咬下，兩種層次的口感會讓您欲罷不能。...
“以前都是超市買滷水汁，今天嘗試自己調製，也很不錯！少了不少添加劑，健康並快樂着吃。用高湯+老滷+香料+老抽調製，蛋選用鴨蛋，比雞蛋香得多。鍋選用沙鍋，家裏的裂開了，只好用湯煲。初次滷東西要先滷肉類，再滷蛋跟豆腐。才香甜...
“五花肉做法很多，紅燒、香炒……。本款用電壓力鍋製作的滷汁五花肉，不需繁雜的配（調）料，食材簡單，操作簡便，省時省力，嘗一口，滷香醇厚，汁鮮味濃，肥而不膩，酥而不碎，甜而不粘，濃而不鹹，香潤可口。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料...
食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易滷肉滷蛋的做法步驟1、準備好材料2、五花肉切大塊放入鍋中，選適合蒸煮的按鍵（我用蒸煮鍵）加適...
食材明細主料五花肉（一斤）山雞蛋（10枚）輔料蔥姜（20克）配料老抽（5克）生抽（8克）鹽（6克）五香粉（5克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉蛋的做法步驟1、豬肉切塊放入碗中。2、加老抽，蔥姜，五香粉抓勻。3、醃製1個小時。4、雞蛋煮熟。5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的肉汁滷蛋，做法簡單，一次煮上十幾二十幾顆就夠家人吃上好久，並且雞蛋富有營養的蛋白質，每天一到兩顆，充滿活力營養的一天，作爲白粥的配菜更是首選，簡單...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞蛋的做法有許多，其中一種是滷雞蛋，市面上賣滷雞蛋的有許多，但是考慮到各種因素，也會抵住誘惑，對於愛吃滷雞蛋的我來說，這都不是問題，因爲自己會做美味的肉...
食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉，再洗乾淨。3、水煮熟的雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘臺灣滷肉蛋是一道很常見的臺灣地方特色小吃，是一道以雞蛋和滷肉喝調料一起製作出來的一道美食，滷蛋是用佐料將雞蛋拌成滷蛋，而肉也是同樣做成滷的樣子，這...
食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（幾個）老滷水（適量）輔料香葉（少許）小茴香（少許）幹辣椒（少許）調料紅糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（少許）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬肉和雞蛋洗淨備好。3、放入滷水...
“每到週日，都得給老爸做些早餐包點，今天就來試試做滷肉醬汁大包吧！”食材明細主料麪粉（500克）前上肉（500克）洋蔥（1個）生粉（少許）酵母粉（5克）輔料鹽（1茶匙）老抽（適量）糖（2湯匙）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉醬汁大包...
食材明細主料豬肉（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（1個）冰糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉鵪鶉蛋滷肉飯的做法步驟1、將鵪鶉蛋剝好備用，如果嫌麻煩，可以買現成剝好的。2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：500輔料小蔥：適量滷肉汁：適量鹽：2雞蛋：3個具體步驟1.蔥切蔥花2.雞蛋打散3.放入蔥花和鹽調味4.鍋燒熱，放油，攤雞蛋5.把米飯放入鍋內，炒散6.加入滷...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：7個輔料桂皮：2小塊花椒：10八角（大料）：2個丁香：2個香葉：4-5片五香粉：5生抽：2大匙（30ml）老抽：1小匙（5ml）清水：500ml鹽：1小匙具體步驟1.先把雞蛋煮熟。用煮蛋器很省...
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