泡麪炒年糕的做法 重磅年糕——泡麪炒年糕 泡麪炒年糕怎麼做

“之前已經有了甜的炒年糕，爽口湯年糕，最後一個年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便麪這種神奇的東西是在吃麻辣香鍋的時候，第一口吃下去的味覺衝擊讓我覺得真的是異常美味，比我們平時吃的面更細，更加有嚼勁，而且很多調味料的味道，配上可樂簡直了。然後還自己DIY了一下，和年糕一起炒，韓國辣醬的上色能力確實很優秀，看着就讓人很有食慾。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡麪炒年糕的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、將方便麪餅用熱水泡開

• 3、麪餅泡開之後倒入冷水當中浸泡一會

• 4、鍋中熱油，放入洋蔥炒香

• 5、倒入年糕翻炒

• 6、炒軟年糕之後倒入方便麪，加入韓國辣醬和調味料翻炒均勻。年糕有一點點焦的狀態是最好吃的

• 7、盛出撒上蔥花即可

小竅門

1、可以按照個人喜好加入火腿腸、肉絲、青菜等配菜
2、年糕微焦的狀態最好
3、韓國辣醬個人覺得不是狠辣，喜歡辣的話可以再加點其他辣醬