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食材明細主料蓮藕（100g）五花肉（50g）黃彩椒（50g）胡蘿蔔（80g）洋蔥（60g）無筋豆（50g）火腿腸（半根）輔料味極鮮（2匙）食鹽（1匙）豆瓣醬（2匙）大蒜（4瓣）生薑（5g）花椒（40粒）花椒粉（1匙）白糖（1匙）幹辣椒（6個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋什蔬的做法步驟1...
食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）生菜（適量）輔料蒜頭（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）雞粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什蔬回鍋肉的做法步驟1、備材料2、五花肉放進沸水裏泡至...
食材明細主料小白菜（適量）豆腐泡（適量）粉條（適量）海帶（適量）魚丸（適量）香腸（適量）娃娃菜（適量）金針菇（適量）輔料酸菜包（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜鍋的做法步驟1、食材原料圖2、蔥...
““回鍋肉”是四川的一道名菜。在四川，過去傳統上製作的一些菜餚大多都不放很多的配料，比如，回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等。現在爲了健康，也爲了好吃和經濟很多酒樓都放配料，有的配料甚至超過了主料！其實，很多名菜經過改良...
“一道不加肉也好吃的素菜”食材明細主料香菇（約10朵）蒜薹（十幾根）輔料木耳（兩朵）胡蘿蔔（半個）配料蔥（適量）姜（兩片）生抽（半湯匙）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒時蔬的做法步驟1、香菇切片，胡蘿蔔切片，蒜薹切段，...
四季豆、大白菜、筍片、土豆片、玉米、大蒜、青豆、藕片、菜花、辣椒、洋蔥、香菇、青椒。每個人的口味不一樣，在製作幹鍋雞的時候可以酌情添加食材。幹鍋雞是四川的傳統名菜，屬於川菜系。幹鍋雞製作的食材豐富，包括雞肉...
“愛情就像一鍋幹鍋，內容不是越多越好，但是隻要配比處理得當，就是一道美味。這道是老公的拿手硬菜，今天我也copy回報一下，\(^o^)/~”食材明細主料豬五花（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）杏鮑菇（適量）花菜（適量）炸豆腐（適量）丸子（適量）輔料...
食材明細主料土豆（適量）蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）青筍（適量）木耳（適量）腐竹（適量）魚豆腐（適量）包菜（適量）蝦（適量）洋蔥（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
“收拾冰箱的結果：半截藕、一段胡蘿蔔、幾朵放了不知多久的香菇、三個油麥菜梗，還有一個青椒。看品相不好，口感肯定差，思慮再三，決定做一個重口味的幹鍋菜，藉以改善口感。沒承想，效果出奇的好，光盤了。”食材明細主料藕（適量）輔...
食材明細主料大蝦（適量）雞翅中（適量）五花肉（適量）萵筍（適量）芹菜（適量）洋白菜（適量）藕（適量）姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）輔料幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）剁椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時...
“今天，是九九的第一天，隨着天氣越來越暖和，年越走越遠了，而我終於也從過年的繁重招待任務中抽出身來，最近，開始整理一部分未發的菜譜，並陸續上傳。現在，獻上一道過年期間做的小炒菜，用白菜幫、大青椒兩樣時蔬，加上五花肉與五香...
“色紅軟糯，濃稠回味。”食材明細主料牛肉（1000克）土豆（200克）花菜（300克）青椒（4根）洋蔥（1/2個）芹菜（1根）輔料菜籽油（1湯匙）紅燒醬油（4茶匙）豆瓣醬（3茶匙）料酒（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）...
食材明細主料低筋面（120克）植物油（30克）胡蘿蔔（35克）洋蔥（35克）白砂糖（10克）輔料酵母粉（1克）蘇打粉（1克）胡椒粉（1克）食鹽（1克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜餅乾的做法步驟1、備好所需食材，胡蘿蔔泥和洋蔥泥用手擠去水分2、低...
食材明細主料土豆（適量）紅薯（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）手擀粉（適量）西紅柿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜苗（適量）老乾媽（適量）剁椒（適量）甜麪醬（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）糖（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）亂...
“這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨，放在一鍋里加入各色調味料，炒出濃郁的香味來！這裏的葷菜選用了甜皮鴨（熟）、雞翅尖、臘肉（熟），素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆，還有洋蔥、青椒、大蒜、...
“九陽粉小焙專有果乾烘烤功能非常好用，在家可以將喜歡的水果，果乾烘烤成幹後泡茶或煮粥食用。”食材明細主料綠皮橙子（一個）胡蘿蔔（一個）輔料紫薯（一個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果蔬乾的做法步驟1、將食材準備好...
“好久沒有更新新的菜譜了，最近搞活動，有需要的可以和我聯繫喲，微信號hyshg1585807757”食材明細主料藕（半個）香菇（3個）洋蔥（4分之1）豆瓣醬（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）桂皮（一半）蔥（5根）輔料胡蘿蔔（4分之1）黃瓜（半根）蝦（半斤）鹽（少許）糖（適量）麻...
“鮮香開胃。”食材明細主料麪條（200g）輔料胡蘿蔔絲（50g）小白菜（50g）調料辣椒油（5勺）醋（2勺）生抽（2勺）藤椒油（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙蔬幹拌麪的做法步驟1、水開以後加入鹽，再放入麪條煮，加鹽的目的是讓麪條不...
“我家寶貝一直挺喜歡吃乾貝粥。但老是做同樣的東西也怕她會膩，所以不斷地改良、改良……這款蔬菜乾貝粥色彩明亮，首先就抓住了她的眼球，味道也很鮮美。挑食的寶寶們還會拒絕嗎？”食材明細主料泰國米（50g）乾貝（10顆）番茄（1個）西...
“色香味形，麻辣鮮香，葷素兼備。”食材明細主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶樹菇（5根）土豆（1個）青椒（1個）藕（1節）豆腐乾（1張）輔料幹鍋底料（1袋）薑片（5克）菜籽油（2湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三香（0.5茶匙）小蔥（4根）美人椒（3根）麻辣（...
“做法簡單，鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花（適量）土豆（1個）藕（適量）蟹足棒（4個）輔料大蝦（5個）調料洋蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）味精（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、...
“怎樣讓幹鍋菜吃的更健康？1、由於上桌加還在熱，加熱的時間比炒菜長，幹鍋菜中的維生素損失比較嚴重，其維生素等怕熱的營養素也所剩無幾。因此在吃時，一定要配着其他蔬菜。2、長時間加熱菜餚煳鍋容易產生致癌物，因此，家庭做幹...
雞肉是我們平常吃到的一種肉類食物，用雞肉作爲原材料可以做成很多美食，其中一道叫做幹鍋雞的美食受到了大家的喜愛，那麼大家知道幹鍋雞裏面放些什麼蔬菜嗎?我們自己做幹鍋雞的話做之前怎麼選購新鮮的雞肉呢?一、幹鍋雞裏...
“吃着很過癮，香辣鹹香，開胃又下飯，營養美味！”食材明細主料土豆（適量）冬瓜（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）幹椒（適量）燒烤料（適量）醬油（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣幹鍋時蔬的做法步驟1、成品圖。2、...
食材明細主料肥牛片（適量）茼蒿（適量）魚丸（適量）金針菇（適量）雞毛菜（適量）小蔥（適量）香菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖，（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋什錦的做法步...
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