家常蟹肉白菜心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將白菜心切大片，蔥切段備用。

2. 鍋中加1大匙沙拉油小火爆香薑片、蔥段，加入白菜心拌炒數下裝盤備用。

3. 蟹肉沾裹太白粉過水，鍋中倒入高湯煮開後，放入蟹肉小火燜煮約30秒鐘，加入調味料，用太白粉水芶芡，淋於白菜上即可。