有關西梅法何的精選大全
“這個西梅法何是無意間在《法國藍帶基礎烘焙》的書中看到的,而且做法呀、原料呀也比較簡單,所以就上手做了。法何(Far)是法國家常甜點的代表之一,在沒有使用黃油之前的年代就很盛行了。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(150...
餐飲提問:梅灣15號西餐廳如何?能加盟?哈莉的大翹臀回答:我在網上查了些關於梅灣15號的東西,這個西餐廳大概營業面積是350平米,執行一年以上了,這家公司的研發師是香港西餐廚師,我也查了下關於這個廚師,獲獎不少。總體來看實力...
“西梅很適合泡酒的水果!今天用西梅泡起來!秋天的這個季節好多果子都成熟了抓住好時機,趕緊動手泡起來!”食材明細主料西梅(1-2斤)谷養康糧食酒(1-2瓶)輔料冰糖(1-2斤)調料罐子(1個)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西梅果酒的做...
1、西梅儘量挑選顏色深且外表皮無破損的,也要觀察一下西梅是否顆粒飽滿,圓滑帶有光澤,表面無黑點。2、若可以用手捏一下,則可以感受一下西梅有沒有太軟或是潰爛的感覺,有沒有液汁溢出。3、注意儘量不要挑選太成熟太青澀的...
食材明細主料五花肉(500克)梅菜乾(少許)輔料醬油(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)何氏梅菜扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,整塊下水煮30分鐘,撈出。2、整塊刷上生抽,皮朝下下油鍋炸至皮...
食材明細主料草莓(幾個)藍莓(幾個)全麥吐司(3片)烏雞蛋(一個)輔料芝士(1片)食用油(適量(黃油最好))調料蜂蜜(些許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙梅西多士的做法步驟1、取吐司。2、雞蛋打碗裏攪散。3、放吐司和芝士。4、熱鍋冷...
“雖然只用了兩種材料製作這款糕點,味道卻超級的好,顏值也非常的漂亮,晶瑩剔透的西米糕中綴着橙紅色的話梅,像一塊塊碧血似的瑪瑙,這樣的糕點不論是糕點店或是家庭聚會都會十分搶眼。家庭聚會這款甜點一定不能少,兩種材料,上...
“很多育兒書,輔食書上都講到治療便祕特好使的水果——西梅,特別是國外的育兒書中緩解便祕的寵兒。西梅的膳食纖維和抗氧化劑非常豐富,一直是通便的“良”果。膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱“腸道清道夫”,即使沒出現便祕,吃...
食材明細主料花生米(適量)西梅(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西梅煮花生米的做法步驟1、花生米洗淨放入鍋中2、西梅洗淨3、放入鍋中倒入適量清水4、大火煮開轉小火煮至花生米軟爛即可5、成品裝...
“西梅的外皮是紫黑色,果肉呈琥珀色,外表看上去就挺誘人。西梅的氣味芳香、肉質厚實、味道酸甜。新鮮西梅富含鐵、磷、鉀等礦物質,以及維生素A和大量的纖維素,卻不含脂肪和膽固醇。因此西梅是一種非常美味且健康的水果,對...
看楊梅的顏色,鮮紅、果面保持乾爽是比較新鮮的楊梅。黑紅的楊梅多爲放置時間較久,青色的楊梅一般還沒有成熟。用手觸摸,軟硬適中的楊梅是最好的,過軟的楊梅是快壞掉,硬的楊梅表明沒成熟。看果肉,果肉凸起不凹陷的楊梅是最新...
“西梅燕麥包,這是我第一次在麪包中添加西梅,中種法的小小西梅燕麥包香軟酸甜,想不到還挺好吃的!”食材明細主料高筋粉(250克)即食燕麥(21克)酵母(3.7克)糖(65克)牛奶(150克)黃油(28克)表面蛋液(適量)蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
“繼葡萄乾司康後的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何,還剩了點兒西梅乾,因爲太酸了,一直在家放着沒人吃,所以就放到了現在。。。這次做個司康,又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(1...
“自從幾年前看了《富貴饕家》之後,就喜歡上了這款梅漬西紅柿,酸甜中帶着濃濃的梅香,趙小寶不僅把聖女果吃完了,連湯都沒放過。”食材明細主料聖女果(適量)鹹話梅(十五顆)輔料冰糖(十五顆)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅...
“最愛吃汁水飽滿的西梅了每年都會喝一些西梅泡酒真的跟開胃哦酸酸甜甜低度數很適合姐妹們就會喝上幾口”食材明細主料西梅(3-5顆)冰糖(1袋)輔料泡果酒專用酒(1瓶)調料裝酒的密封罐(1個)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西梅...
西梅是我們生活中常見的水果,西梅是一種營養價值很高的水果,但是現在很多人在吃西梅的時候都會把西梅的皮給剝掉,因爲很多人認爲西梅皮不好吃,再加上有很多農藥認爲西梅皮不能吃或者認爲沒有什麼用處,那麼事實是不是這樣呢...
食材明細主料帶皮五花肉(適量)乾梅乾菜(100克)生薑(幾片)輔料鹽(2克)生抽(2克)大料(2克)白酒(2克)純淨水(適量)老抽(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣西梅菜扣肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,加入白酒,生薑片大火燒開。2...
“西梅甜孜孜的香氣迎鼻撲來,吃起來香甜可口不發膩,好吃得一口接一口,不知不覺會吃掉兩三塊。西梅不是梅而是李子,屬於薔薇科李屬,中文正規名爲歐洲李。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和...
“有些水果,生吃的時候並不出色,或是淡而無味、或是過於酸了。西梅,我覺得就是淡而無味的一種水果,若是經過一些加工處理再烘焙,食用起來風味也會獨特起來。”食材明細主料低粉(125克)黃油(63克)蛋黃(半個)香草糖(20克)西梅(6至8個)...
“健康提示:西梅含有豐富的維生素A和纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。西梅的纖維非常豐富,一直是通便的“良”果,便祕的好幫手,非常適合便祕的寶寶。西梅泥適合六個月以上的寶寶。”食材明細主料西梅(若...
西梅,即法國南部盛產的梅子,是一種由抑制衰老、幫助減肥的食物,很受當地人的喜愛。那麼你知道西梅怎樣做才能幫助人減肥嗎?其實,類似於番茄醬、西梅也可以做成西梅醬來進行食用,早餐作爲果醬塗抹在麪包上,中餐可以作爲主菜的...
“前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g...
“西梅乾零零散散的在用,幾乎能放它的小甜品、小零食都要加點兒,結果做完了這次西梅燕麥餅乾,還剩了10個左右,等着下次再做點兒什麼,一次用完!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(1個)西梅乾(10g)燕麥片(30g)輔料白砂糖(8g)花生油(5ml)葡...
食材明細主料新鮮西梅果肉(1000g)輔料白砂糖(50g)冰糖粉(150g)檸檬(半個)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西梅果醬的做法步驟1、選取新鮮新疆西梅。2、用水加麪粉或小蘇打洗淨瀝乾。3、去核。4、切塊,大小根據喜好。5、鮮榨...
食材明細主料西梅(適量)酸奶(100克)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶西梅汁的做法步驟1、西梅清洗乾淨備用。2、西梅去殼備用,酸奶準備一盒備用。3、將兩種材料放入榨汁機,加入少許水,低速攪拌成果汁。...
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