色香味俱全的銅鑼燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，豆沙提前煮熟，黃油提前從冰箱拿出來室溫軟化備用

2.雞蛋用電動打蛋器打到有泡泡，加入糖繼續攪打粘稠像酸奶一樣

3.加入蜂密打均勻

4.在加入黃油液打勺

5.最後加入牛奶

6.過篩低粉和泡打粉低速攪拌勻，靜止10分鐘

7.薄餅機提前預熱小火，倒入一勺麪糊，2一3秒看到表面起泡，翻過來烙另一面

8.烙兩面微黃即可

9.麪餅烙完，準備豆沙餡

10.兩片之間夾上豆沙餡即可完成

烹飪技巧

小火烙制面餅，烙制只須幾秒就完成