有關茶香紅燒肉的做法的精選大全
“遇見總是最好的安排遇見總是最美的緣份如果紅燒肉和古樹普洱遇見那究竟是一種什麼樣的美啊就在今天,菜菜屋腦洞大開,將友人贈送的古樹普洱茶用來燒肉,是不是有點奢侈......【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號:”食趣菜菜屋...
“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜,受歡迎程度可想而至,但是單純的吃肉,未免油脂過高,配合一點其他的材料,不但味道可口,也更富有營養,今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉菜,香菇吸收了紅燒肉的香味,紅燒肉...
食材明細主料五花肉(兩條)輔料蔥(一根)姜(兩片)桂皮(一塊)香葉(兩片)配料老抽(一湯匙)生抽(兩湯匙)冰糖(適量)料酒(兩湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂香紅燒肉的做法步驟1、五花肉放入沸水中,煮至斷生,洗淨2、準備材料3、五花肉...
食材明細主料五花肉(適量)幹香菇(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊,準備好香料2、幹香菇洗淨用水浸...
食材明細主料豬腿肉(500g)茶樹菇(80g)調料油(適量)黃冰糖(20g)鹽(適量)十三香(適量)紅曲粉(適量)胡椒粉(適量)豆腐乳(2塊)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇紅燒肉的做法步驟1、茶樹菇。2、剪去...
“看到這個菜名朋友一定很奇怪,“紅燒肉”有香煎的嗎?哈,其實,這香煎就是先把五花肉切小塊然後煎至金黃,這過程其實也就是將豬肉的肥油給煎出來,之後再炒糖將煎好的五花肉燒成紅燒肉,這樣的做法,出來的成品肥而不膩。對於喜歡...
“黃山地區筍資源豐富,每年春天在茶葉開採前鮮嫩的春筍已欣然上市,因採茶時節正是拔筍的最旺季,故名茶筍,其肉質鮮嫩、脆香爽口,且葷且素,可炒菜,紅燒、煲湯、涼拌,是當地農家餐桌上招待親友不可缺少的特色菜餚。鮮筍採集後,爲...
“今年的糉葉都沒用來包糉子,而是東包包、西包包,包了些有趣的美食。週末本想做蛋糕,但週六加班了,只休息了一天。今天在家拿了塊五花肉出來,想做一道簡單的蒜泥白肉,等冰融化後卻發現這塊肉不太平整,切薄片可能會切不好。於...
食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料冰糖(適量)紅茶(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶燒蛋肉的做法步驟1、上等五花肉2、所有材料:姜拍碎/紅茶/冰糖/八角/桂皮3、五花肉用八角...
“自從網絡爆出紅燒肉裏有添加劑,這外出吃飯又少了一道菜。婆婆是做紅燒肉的高手,川菜是她的拿手菜,今天剛好有空,就和我一起跟俺婆婆學學這紅燒肉吧!”食材明細主料五花肉(750g)土豆(兩個)輔料辣子(一個)生薑(20g)配料鹽(適量)油(適...
“一家子都是屬於無肉不歡的,偶爾做下紅燒肉也是好評滿滿,按這個方子做出來的紅燒肉要是不香算我輸。”食材明細主料豬五花(適量)輔料白糖(適量)蒜瓣(適量)花椒粒(適量)辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹香...
“好多人都做過【紅燒肉】,應該講每個家庭多多少少都做過滴,所。。沒多做介紹就講個笑話來娛樂娛樂大家咯!請您拋開煩惱,盡情滴一笑吧!!【把蛋給踩碎】六歲的洋洋說要娶隔壁小姑娘圓圓。媽媽說:你們認真考慮清楚了嗎?洋洋:當然...
“紅燒肉爲倍受人們喜歡的家常菜之一,是選擇五花三層的豬肉爲原料精心烹製而成,其成品顏色紅亮誘人、口感軟糯鮮香、品相顏值頗高的佳餚。”食材明細主料五花肉(適量)鹽(適量)姜(3片)蔥(3段)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)蒜末(適量)輔料...
“食材:滷香乾200克,五花肉500克,幹辣椒15個,紅糖半塊,調料:精鹽,海鮮醬,味精,方法:1、滷香乾切丁,五花肉切丁,2、鍋裏放適量的清水,倒進切好的五花肉和幹辣椒煮開,撈出浮沫,3、再放進紅糖,海鮮醬,煮至半熟。4、放進切好的滷香乾,再煮。...
食材明細主料五花肉(1條)豆豉(一小把)八角(3顆)桂皮(1段)蔥(1根)姜(兩片)幹辣椒(5個)輔料酒(2湯匙)醬油(5湯匙)冰糖(1小把)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊,冷水焯肉。2、鍋燒熱,加少量油,放入肉塊煸炒...
食材明細主料五花肉(500克)沙茶醬(一湯匙)冰糖(適量)泡髮香菇(2朵)醬油(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙茶紅燒肉的做法步驟1、炒鍋加熱,放入五花肉煸炒出油,兩面變微黃後放入香菇炒香,再放入冰糖翻炒...
食材明細主料五花肉(適量)香芋(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘撈...
“色澤紅亮,五花肉香氣濃郁,非常的美味~”食材明細主料五花肉(適量)輔料紅茶(適量)紅棗(適量)陳皮(適量)黑方糖(一塊)薑片(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅茶棗香紅燒肉的做法步驟1、...
“茶樹菇質地較硬,最好提前一天浸泡,泡軟後剪掉老根,挑除雜質,反覆淘洗乾淨。”食材明細主料紅燒肉(200g)輔料茶樹菇(200g)蒜苗(1顆)調料鹽(少許)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)花椒(10餘顆)幹辣椒(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分...
食材明細主料五花肉(350克)薑絲(少許)青蔥(一顆)輔料料酒(適量)醬油(適量)紅燒汁(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香紅燒肉的做法步驟1、準備好材料:五花肉切塊(根據個人喜好切,有人喜歡切厚,我是喜歡切薄一些),薑絲、青蔥2、...
食材明細主料五花肉(500g)輔料薑片(適量)大蒜(適量)食鹽(1勺)料酒(1勺)陳醋(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切厚塊備用。2、炒鍋燒熱,放少許油,把肥肉放鍋中煸炒出油,將剩下的五花肉...
“五花肉比較油膩,菊花茶可以更好的分解五花肉裏的油脂。夏天到了,菊花茶清熱解毒。”食材明細主料五花肉(1.5斤)菊花(3朵)輔料冰糖(兩塊)八角(一個)花椒(適量)蔥(四段)姜(四片)蒜(3個)桂皮(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菊花茶...
食材明細主料五花肉(8兩)輔料八角(3顆)香葉(4片)姜(5片)白糖(3勺)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨後下鍋過水,以肉看不到紅血色爲準2、煮好的肉出鍋放涼,切成3cm*5cm左右的塊3、鍋...
食材明細主料五花肉(適量)酸辣椒(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葉紅燒肉的做法步驟1、備五花肉過開。2、切丁。3、香料。4、酸辣椒少許。5、切段。6、...
“酥香五花肉,不用炒糖色,也能使五花肉色澤亮麗,肉質酥爛,肥而不膩,吃上一口太滿足了!”食材明細主料帶骨五花肉(適量)輔料花生油(少許)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)紅糖(適量)溫水(適量)姜(適量)味極鮮(少許)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難...
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